九九重阳佳节

2018年10月17日，恰逢中国农历九月初九，重阳节。这一天对于参与“海南罗非鱼产业规范化养殖项目”示范塘（简称”八方项目”）【1、；】的徐老板来说是重要的一天——示范塘第一网开捕了！

“第一网”收了五万多斤

“小妹，你们可来啦!"，我们刚走近鱼塘边，正在磅秤边上记斤数的老板娘就和我们热情地打招呼，也不记得我们这是第几次到这个鱼塘边了，老板娘都把小编我当妹妹般看待了。

鱼塘里，十来位渔工正忙碌着，拉网的，装鱼的，抬鱼的都有序地进行着。数不清的罗非鱼在网中活蹦乱跳，不时还有调皮点的鱼儿往渔工脸颊上蹭。

塘主徐老板正目不转睛的盯着慢慢收紧的大网，黝黑的脸上渐渐浮现出笑意。“今天这一网，看来能抓四五万斤，真是个好兆头啊！我的这塘鱼为我们的“八方项目”开了个好头，谢谢你们的帮助和支持哦！”

我们都在抓鱼现场

养一条“透明的鱼”

海南罗非鱼作为省内最大的出口创汇农产品，近年来，因为无法适应国内外市场供求关系的变化，像一个经历了壮年之后深陷疲惫的人，在持续徘徊和挣扎。

为了一改这条鱼从养殖到加工漫长的供应链上，众多散户、中间商与大型企业之间信息不对称、技术传导不畅带来的各种品质监控问题，也为了探索真正意义的上下游协作、基于数据的供应链优化，我会在省级渔业主管部门的指导下，在我国首家专注渔业可持续发展的民间研究机构“智渔”的支持下，联合业内种苗、饲料、加工、动保、设施等企业一共八方，打造了这样一个前所未有的“八方（协作）项目”。

从今年初的酝酿筹划，到6月14日各方签订合同，到10月17日第一条合格的鱼出塘，这其中经过了无数次的协商，只为了实现行业共同的目标——齐心协力为产业可持续发展摸索新道路，为消费者养“一条透明的鱼”！

项目开始前，我们就和鱼苗提供商从多重渠道核对示范塘的鱼苗来源，追溯到苗企的生产批次，包括分塘阶段每一条苗何去何从都一清二楚。

全程饲料使用的哪个型号、多少量也都悉数记录准确，每个月抽样检测药残，且一旦发现有违规现象发生，严格按事先约定的规则推进，该走该留，毫不含糊，以至于合作塘面积从最开始的1200亩逐渐淘汰到如今的700亩。宁缺毋滥，坚决避免“浑水摸鱼”！

子非鱼，安知鱼之乐？

“养了几年鱼了，我感觉今年这造鱼的收获显得格外的与众不同”。徐老板在塘边这么感慨。为什么呢？

现在徐老板可以在手机上实时监测池塘中的溶氧和水温，随时随地了解塘里的鱼快不快乐呀！

徐老板说，“以往养鱼就是‘看天吃饭’，养殖管理全靠自己感觉和经验，今年就不同了，八方项目联合了行业上下游，为我们筛选了品牌苗、优质饲料，日常鱼塘管理还使用24小时监测设备，随时看到我们鱼塘溶氧和水温情况，我养鱼心中更有数了！”

项目管理委员会日常监管

摸着石头过河

为了用好24小时溶氧连续监测设备，我们为养殖户提供了三场面对面的培训和派专人跟踪养殖户设备使用情况，可是精密的设备在环境复杂的罗非鱼塘里还是有点“水土不服”，海南多高温和雷电的气候干扰了主机稳定运营。

为解决设备应用问题，打消养殖户对新技术的疑虑，项目组前往乐东、琼海等地向其他使用同样设备、养殖其它品种的农户取经，学习他们使用设备的经验，而设备提供方“鱼儿乐”的总经理徐航涛老师还专程飞到海南现场解决问题，及时更换故障零件并培训养殖户正确使用设备。

徐老师和我们在鱼塘边调试设备

溶氧曲线数据图

数据共享

和以往任何做可追溯、认证的项目不同的是，八方项目的数据采集不是由一家企业单独完成的，而是基于多个生产经营主体和不同环节的企业共同协力实现的。因为，每个环节都有特殊的业务模式和规律，专业的人做专业的事情，但只有把专业的信息整合到一起，才有对供应链足够完整的认知和把控。

4个月的试验过程中，来自苗企的种苗销售数据、来自经销商的饲料和渔药销售数据、来自加工厂的采样检测数据，以及来自养殖端的水质监测数据，都及时充分的在协作各方之间共享，尽管还有很多细节需要磨合，但已经迈出了数据共享的实质性的第一步。

其他示范塘也将陆续开捕，这批“透明”的罗非鱼将会送往海南翔泰渔业股份有限公司进行加工。翔泰公司将为这批优质罗非鱼开拓“特殊通道”，让这条“透明”、“快乐”的鱼早日游上您的餐桌。

我们也坚信，在行业共同的努力下，这条罗非鱼会游的越来越远，游出一条全新的水产养殖可持续发展路径。