荞头又名薤、藠头,百合科葱属植物,是我国传统出口蔬菜,优质的地下鳞茎洁白,头部偏向一方呈哨型,很多人都爱吃这种蔬菜,其经济价值不错,不少种植户都有种植,那么荞头种植栽培技术是什么?下面一起来了解一下。

1.选择品种

目前各地种植的藠头品种一般以当地传统品种为主,出口藠头可根据外商要求选择适宜品种。应选择形状整齐端正、大小适中、无病虫、无伤口、无霉烂、当年收获的鳞茎作种藠。

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2.栽培季节

藠头的播种期,一般在8月至9月。播种过早,土温高,雨量多,种花容易腐烂;过迟则冬春季生长期短,影响产量。

3.整地

深翻晒垄,精细整地,做到田平土细,深沟窄畦,开好三沟。一般耕耙2~3次,耕地深度在25~30cm。垄耙后整畦,畦高30cm左右,连畦带沟宽2m,畦宽1.6m,畦面平整,围沟、腰沟深30~40cm,须做到沟沟相通,雨后无渍。

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4.播种

藠头用鳞茎繁殖。播种前,先将种藠中个体太小的、根部腐烂的剔除,留大的作种用。将种菡上面的干叶剪掉,再将根剪去一部分,约留1.6厘米,即可播种。

5.追肥

追肥播种出苗后,开始追施1次10%左右的腐熟粪水,每667平方米用量1000千克左右,以后每隔半个月追肥1次。

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6.采收留种

叶用藠头从大寒至次年清明期间,可陆续采收,但采收藠头要到小满以后,每667平方米产1000克左右。留种的可延至7月采收。


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