龙塘镇位于民权县城西南10公里，辖34个行政村、96个自然村、278个村民组，人口68305人，镇域面积65平方公里，其中耕地面积7.9万亩，人均耕地1.2亩。。龙塘镇具有悠久的历史和优美的传说。据传，西汉末年王莽乱政，刘秀起兵南阳，到河北招兵募马经此，被莽军围困于岗陵坡塘之中，躲藏在坡塘的水草中脱了险，刘秀登基后赐名龙塘。历史文化古物“关帝阁”、“孔子庙”、“鼓瑟台”、“魁星楼”等远近闻名。1986年撤乡划镇。龙塘镇系农业大镇，粮食作物以小麦、玉米、红薯为主，经济作物以棉花、花生、三樱椒为主。林果业发展较快，主要有苹果、葡萄、樱桃等，龙塘镇先后被国家农业部指定为“全国优质红富士苹果生产基地”，被河南省农业厅认定为“河南省无公害农产品产地”。 近年来，三樱椒种植面积逐年扩大，形成了三樱椒规模种植，成立了辣椒销售公司，建成了近40个辣椒收购点，形成了三樱椒种植基地和收购大市场。目前，种植面积20000亩。龙塘镇三樱椒以其色泽红艳、辣味浓厚等特点逐步被市场青睐，吸引了众多四川、湖南客商，椒民收入大幅度提高。龙塘镇养殖业发展迅速，近年来逐步形成了生猪、蛋鸡、獭兔等养殖小区，养殖规模逐年扩大。近年来，龙塘镇工业经济快速发展，建成了工业园区。目前龙塘镇工业园已入驻了民权天邦农业科技有限公司、民权巧棉服饰、河南利民亿诺制衣有限公司、军辉食品有限公司、振海家具厂、富利浩家具厂、河南简乐派饮品有限公司、宏运门业、民龙塑业包装有限公司、河南恋尚果饮品有限公司、河南宝利醋业等企业。该镇还积极协调项目资金，不断对工业园区供排水、电力、环卫等基础设施进行完善，提高园区服务功能。