丰收节将至，走进清镇市红枫湖镇塘边村打鱼寨组高原龙八月瓜种植基地，一串又一串的八月瓜挂在枝头，部分成熟的八月瓜自然炸开，露出香甜的果肉，果农们穿梭于藤蔓之下采收果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“八月瓜又名‘八月炸’，有‘土香蕉’之称，是一种营养价值很高的珍稀水果，生长于山谷密林之中，每年农历八月成熟，富含维生素及人体不能合成的多种氨基酸……”在基地入口处挂着八月瓜的详细介绍。

塘边村探索人工种植八月瓜至今已有20多年历史，1999年该村村民周德山突发奇想并开始摸索将山间野果推向大众视野。“小时候物质比较匮乏，在山上放牛能吃到一个香甜的八月瓜就觉得很开心，所以我觉得八月瓜是我儿时的一种回忆，物以稀为贵，20年前市场上八月瓜也很罕见，所以我想探索人工规模化种植。”基地负责人周德山说。没有种植经验可借鉴，最初的摸索之路也走得很困难，走很远的山路找瓜苗、缺乏投入资金、挂果很少。在周德山的坚持下，2009年，在总结了很多经验后，终于迎来转机，种植的八月瓜迎来了大丰收，也取得较好的经济效益。随后，在红枫湖镇政府的大力支持下，周德山流转本村村民土地，短短几年的时间，八月瓜种植规模从6亩扩大到60亩，直到今年110亩。2017年因养蜂无暇顾及种植，周德山将基地交由堂兄弟周德金等人管理。

“我们的八月瓜入口香甜，营养丰富。但在过程中我们也付出了很多，比如在施肥上我们尝试了鸡粪、猪粪等等，最后发现用牛粪八月瓜长势和味道更好，在套袋上我们最初用葡萄套袋的袋子，但是套上后瓜就不会炸开，最后我们采用了透明塑料袋，保证果实干净卫生。”周德金说。

走进打包房，村民们将刚采摘下的八月瓜用保鲜膜包好、筛选果级分类装箱，今天的第一批鲜货将直接送往客户手中。据了解，该基地种植的八月瓜主要通过游客入园采摘、老客户预订，批发商进货等方式销售，基地年产量大约在8万斤，产值40余万元。同时，基地的发展也带动了附近村民就近就业，甚至带动了农户小规模种植八月瓜。“基地最忙的时候是施肥和收果的时候，最多一天需要40多人，我们给务工的村民一天100元的工资，周边很多农户看到我们种植效益不错也开始跟着种植，目前整个村除了我们种植八月瓜的还有10多家，规模从一亩到20亩不等。”周德金说。

近年来，红枫湖镇塘边村依托良好的生态优势和地理优势，大力发展山地特色产业，除八月瓜外，该村杨梅、板栗、葡萄等种植产业也十分成熟，林下菌菇种植产业正在谋划推进中，通过多元化发展，塘边村村民们的日子越来越甜蜜。

李 瑶

编辑 龙香

二审 胡俯茂

三审 丁作启