潘新华代表：

您提出的《关于加大企业创新支持助推“赣菇”企业做强做优的建议》收悉，现答复如下：

我省食用菌栽培历史悠久，赣菇与浙菇、闽菇和徽菇并称为我国四大传统名菇，享誉国内外。近年来，我们将食用菌产业作为“乡村振兴”和“产业扶贫”的重要抓手，深化农业供给侧结构性改革的重要内容，正在举全省之力加快推进，取得了较好的成效。一是产业规模持续扩大。食用菌产量、产值连续多年保持稳定增长，全省食用菌产量达到134万吨，产值131亿元，产业规模居全国第10位。二是产业布局不断优化。通过规划引导，我省食用菌产业聚集度不断提高，产业布局逐渐优化，全省已形成五个优势区，分别是：以新余、吉安为中心的香菇生产区；以广昌、黎川为中心的茶树菇生产区；以宜黄、乐安为中心的竹荪生产区；以上饶为中心的猪肚菇、滑子菇和黑皮鸡枞生产区；以赣州、宜春为中心的金针菇、草菇、杏鲍菇、白玉菇、双胞蘑菇生产区。优势产区的食用菌产量比重占全省食用菌总量的70%以上。三是错位发展优势凸显。我省食用菌品种主要集中在大宗菇类，包括香菇、茶树菇、平菇、双孢蘑菇、黑木耳、杏鲍菇等。其中茶树菇是我省的优势品种，产量一直为全国第一，且品质明显优于周边省份。一些珍稀品类，如海鲜菇、鸡腿菇、灵芝、竹荪等占全国的比重也较高，海鲜菇占全国总量的21.3%，鸡腿菇占全国总量的19.2%，灵芝占13.4%，竹荪占10.3%。

您所提的加大企业创新支持助推“赣菇”企业做强做优的建议对促进我省食用菌产业发展具有重要的意义，下一步我们将做好以下几个方面的工作。

一是政策支持再升级。坚决落实好省政府“菇七条”实施意见，在将食用菌产业纳入全省设施蔬菜产业发展项目进行重点扶持的基础上，设立经济作物（食用菌、水果、茶叶、中药材）高质量发展专项，安排财政资金1.25亿元重点支持食用菌等经济作物产业发展，尤其是将重点扶持食用菌龙头企业做大做强。积极向国家建议降低农业生产电价，支持食用菌种植等农业生产企业健康发展。

二是技术模式再集成。进一步示范“大球盖菇+水稻”“羊肚菌+水稻”“香菇+水稻”等适宜我省推广的种植模式。在适当时间，选择种植规模大、生产水平高、示范效应强的“菇-稻”轮作基地召开一次冬闲田发展食用菌现场观摩会，引领全省种植户跟着学、比着干，加大全省冬闲田利用率。

三是科技水平再创新。组织开展全省食用菌种质资源调查。支持省农科院、省食用菌产业技术体系开展食用菌产业创新研发，力争培育出可在全省大范围推广的优势品种，改变我省食用菌种质资源落后的现状。同时，加大食用菌新技术、新模式的研发推广，在病虫害绿色防控、菌菇深加工等方面持续发力，增强创新能力，提升我省食用菌科技水平。

四是产业布局再集聚。坚持因地制宜引导食用菌产业发展，重点打造以抚州、鹰潭为中心的茶树菇、竹荪、羊肚菌生产区；以新余、吉安、抚州为中心的香菇、黑木耳、双孢蘑菇生产区；以上饶为中心的滑子菇、毛木耳、大球盖菇生产区；以赣州、宜春、九江、萍乡为中心的海鲜菇、秀珍菇、平菇、灵芝生产区。

五是产业链条再延伸。加大对食用菌种植大户和工厂化食用菌生产模式的支持力度，选择适宜的种植品种、培养料配方、栽培模式，培育发展专业合作社、家庭农场等新型农业生产经营主体，实现从食用菌分散栽培向规模经营转变。

感谢您提出的宝贵建议，希望您继续支持和关心我省“三农”工作。