油菜是我区最主要的油料作物，通过对近几年我区油菜种植情况，结合现状，我们挑选出了一些优质、高产、抗逆性强、生育期适中的油菜品种，如秦优十号、沣油737、核杂9号、浙杂903、德油8号等，在今年秋种中推广。我区油菜种植北片习惯直播，南片习惯育苗移栽，如果应用好科学的栽培技术，都能获得较高的产量。

一、育苗移栽

育苗移栽能在苗床上适期早播，便于集中精细管理，有利用培育壮苗，如果很难保证移栽质量，移栽成活率低的地方不宜采用育苗移栽。

1、培育壮苗培育壮苗是夺取油菜高产稳产的前提条件。

（1）壮苗的特征：株型矮健紧凑，无高脚苗和弯脚苗，叶数多，叶大面厚，叶色正常，叶柄粗短，主根粗壮，支根细根多，无病虫害，并且具有本品种的固有特征，要求达到绿叶6-8片，苗高20-23cm,根颈粗6-7mm.。

（2）培育壮苗的主要技术环节

留足苗床苗床地以地势向阳、排灌方便、土壤疏松肥沃，且1-2年未种过油菜的地块为好，面积按苗床与本田1：5-7留足。

精细整地，施足基肥整地应做到“细、平、实”，即畦面平整，表土层细碎，犁底层紧实，以利幼苗根系生长和扎根。施足基肥，施优质堆肥30-50担/亩，播种前再用过磷酸钙20-30公斤/亩、硼砂0.5-0.75公斤/亩、氯化钾5-8公斤/亩作底肥，撒施土面，与表土层混合，再用稀人畜粪尿20担/亩兑水施下，使苗床充分湿润。然后再开沟作畦，一般可开成1.3米宽的畦，畦沟宽25厘米左右，沟深15-25厘米，沟沟相通，以利排水。

适时播种适时播种是夺取油菜高产、稳产的一项重要措施，油菜移栽育苗的适宜播种期：中迟熟甘蓝型在9月中旬；早中熟甘蓝型在9月下旬播种

种子准备和播种选择好种子，播种前应将种子晒1-2天，每天晾晒3-4小时，以提高种子出苗率，播种量为0.4-0.5公斤/亩。苗床播种一般采用撒播，为了播种均匀，可将种子分畦定量，并拌和适量的细土、细渣肥撒播。

加强苗床管理苗床管理要做到两早两勤。①早间苗、定苗。油菜幼苗生长，间苗稍迟就易形成高脚苗、弯脚苗。齐苗后间第一次苗，做到苗不挤苗，2片真叶时第二次间苗，做到叶不搭叶，三叶时定苗，每平方米留苗120-130株，每亩约留苗6-9万株。间苗时做到“五去五留”，去小苗留大苗，去杂苗留纯苗，去密苗留匀苗，去病苗留健苗。②早追肥。油菜种子小，出苗时即处于“离乳期”，必须早追肥，方能防止老苗。一般定苗时施第一次追肥，以速效氮肥或腐熟的人粪尿为主，隔10天后看苗情施第二次肥。移栽前一周施好“送嫁肥”，促进多发新根，移栽后返青成活快。缺硼田块移栽前1-2天可用0.4%硼砂溶液50-100公斤/亩喷施一次。③防治病虫。苗床期主要虫害有蚜虫、菜青虫、黄曲条甲等，油菜苗后应密切注意虫害发生情况，及时防治，移栽前要全面防治一次，防止将病虫害带到大田。④勤排灌。遇旱及时浇水，雨多土湿应及时清沟排水。

化学调控在三叶期可用100-150毫克/公斤多效唑液喷施幼苗，控制高脚苗，提高移栽成活率，增强抗性。

2、移栽技术

（1）适时移栽。

一般移栽期的确定要根据前茬作物腾茬早晚、苗龄、 菜苗大小及气候而定，腾茬早的可采取中苗（5-6叶）移栽；腾茬晚的采取大苗（7-8叶）移栽。一般甘蓝型晚熟品种适宜移栽的苗龄为45-50天；早中熟品种苗龄控制在35-40天。移栽至冬前应有40天以上有效生长期，以形成壮苗越冬。

（2）整地做畦配方施肥

前作收获后，要及时结合整地施足基肥。精整土地，做到土粒细碎，无大土块和大空隙。围沟、腰沟、畦沟配套，做到沟渠相通，雨停田干，明水能排，渍水能虑。对土质粘重，地势低，排水困难的田块，益采用深沟窄畦，旱地一般畦宽2-3米，稻田畦宽不超过2米，沟深25-35厘米。氮肥50%、磷、钾肥80%作为基肥，另外每亩需底施硼砂0.5-0.75公斤。

（3）移栽

于移栽前一周，施送嫁肥，起苗前一天浇透水，以便菜苗带土移栽。为了提高移栽质量，确保早活棵，移栽时要做到：行要栽直，根要栽正，棵要栽稳；边起苗，边移栽，边浇定根肥和定根水，要做到行株距匀，苗子大小匀，移栽深浅匀，用细碎土掩好根须，以利不定根发生。

（4）合理密植

油菜种植密度依土质、播种期、品种特性等不同而异。一般甘蓝型油菜在生产水平高的地区以0.8-1.0万株/亩为宜；中等生产水平为1.0万/亩左右；生产水平较差，田底子薄的地方每亩栽1.0-1.2万株。

3、移栽后的大田管理

（1）冬前田间管理①追施提苗肥。油菜移栽活棵后，早施提苗肥，使油菜在较高温度下迅速生长，当温度下降以后有一定营养体经受低温锻炼，培育出冬壮苗。提苗肥应掌握早、淡、速效的原则，占追肥量的20%左右，一般亩用尿素5公斤左右，对移栽较迟或瘦弱苗更宜早施。②灌溉抗旱，清沟排水。移栽后有时会遇到秋冬干旱，往往蚜虫发生，导致植株生长细弱，故要及时抗旱，一般浇施稀粪水或进行沟灌。在秋冬雨水多时，要做好清沟沥水工作。③中耕培土。冬前要中耕2-3次，移栽成活后，要抓紧晴天中耕松土除草，以增强土壤供肥能力，促进根系发展。高脚苗要及时培土，防止冻害。④摘除薹花。凡冬前出现的薹花，必须及时摘除。摘薹需在晴天露水干后进行，摘去薹尖3-5厘米，摘薹后应施一次速效化肥，促发新枝，增加单株角果。此外，油菜冬前应及时查苗补苗，防治蚜虫和菜青虫，防除杂草。

（2）越冬期田间管理油菜越冬阶段如遇低温，特别是气温骤然下降、低温持续长，易受冻害，因此，必须做好保温防冻工作。使其安全越冬的主要措施：①壅施腊肥。壅根培土和施好腊肥有保冬壮、促春发的双重作用，腊肥要以有机肥为主，达到填塞土缝，防冻保暖和腊施春用的目的。以每亩15-25担有机肥和3-5公斤尿素为宜。②及时摘除冻叶、冻薹。如果已经受冻害，在温度回升后，应及时摘去冻叶、冻薹，并施少量速效肥料。

（3）油菜低温冷害和冻害抗灾避灾技术措施①选择适当品种，用较抗寒的半冬性品种，不用未经审定品种。②适时播种（移栽），过早和过完都会降低油菜抗寒能力。③培育壮苗，提高整地质量，及时高质量移栽，合理施用氮磷钾肥，及时排灌，保持生长健壮，旺苗可喷施多效唑适度抑制。④中耕培土，清沟沥水。⑤增施磷钾肥及腊肥。⑥适时灌水防寒。⑦覆盖防寒。用土杂肥、草木灰、稻草、谷壳等铺盖菜苗行间保暖。⑧适时喷施植物生长调节剂。三叶期喷施多效唑，旺苗，在12月20日前后喷施多效唑，亩用15%多效唑可湿性粉剂50-60克，兑水60公斤，均匀喷施叶片，不漏喷、不重喷。⑨摘除早薹早花。

（4）油菜低温冷害和冻害减灾补救技术措施在油菜冷害或冻害发生后，可根据灾害发生情况选择以下补救措施，降低灾害损失。①摘除冻薹和部分冻死叶片，摘除部分冻死叶片的工作应在冻害后的晴天及时进行。冻薹在解冻后的晴天下午采取摘薹措施，以促进基部分枝生长，摘薹切忌雨天进行，摘薹时，用刀从枝干死、活分界线以下2厘米处斜割受冻菜薹，并药肥混喷1-2次，每亩用硼肥50克、磷酸二氢钾100克、多菌灵150克兑水50公斤均匀喷雾。②追施速效肥，摘薹后的田块，可根据情况，每亩追施5-7公斤尿素，以促进基部分枝发展。叶片受冻的油菜，也应适当追施3-5公斤尿素，促使尽快恢复生长。③清理三沟，以利后期生长。④培土壅根。⑤油菜受冻害后，易感病，及时喷施多菌灵等药剂防治病害。⑥及时改种，如果油菜已经或大部分死亡，有条件的可改种春马铃薯或速生蔬菜，尽量挽回损失。

（5）春后田间管理油菜到春后，进入营养生长和生殖生长的旺盛时期，也是形成产量的最重要时期，要抓好以下管理措施：①稳施薹肥。薹肥对促进春发稳长，争取薹壮、枝多、角果多具有重要作用。一般在薹高13-16厘米时施用薹肥，以速效肥为主。薹肥应看苗情灵活掌握，长势旺少施，相反，如果叶色淡黄，甚至叶片发红，叶片小，茎细弱，薹肥应早施重施。②巧施花肥。巧施花肥可促进角果多、粒多、粒重。一般不宜追施氮肥，以叶面喷磷钾肥为主，对长势不旺，叶色淡绿或发黄的地块，可用尿素施一次花肥，对结角满尖有良好效果。③排水灌溉。雨水多时要继续做好清沟排水除渍，雨水偏少，土壤田间持水量低于60%时，应灌水抗旱。④防治菌核病。菌核病是我区油菜后期的主要病害，一要及时摘除中下部老叶、黄叶和病叶，带出田外。二要药剂防治，于始盛花期和盛花末期各喷一次40%菌核净粉剂1000-1500倍液或50%多菌灵粉剂每亩100-200克兑水60公斤喷雾。

4、适时收获

（1）收获时期一般在终花后25-30天，2/3的角果呈现黄色时收获。

（2）收割处理收割后无论就地晾晒脱粒，还是堆置后熟后翻晒脱粒，脱粒后都要立即晒干，种子含水量在9%以下方能装袋或入库储存。

二、大田直播

定苗前的管理与育苗苗床基本一致，定苗后管理一直到收获与移栽油菜本田管理基本一致。但直播油菜还要注意几个特点。

1、适当推迟播种期

直播油菜没有移栽苗的生长停滞时期，因此同一品种的播种期可比育苗移栽播期晚10-15天。甘蓝型直播期在9月下旬至10月上旬，白菜型在10月中旬。

2、适当增大种植密度

直播油菜由于播期推迟等原因，营养生长期和全生育期缩短，单株生产力下降，因此应比移栽油菜增大密度以确保高产。因播种量较大，出苗后应及时间苗、定苗、补苗。定苗密度依品种特性，播种迟早，土壤质地和肥力而定，一般1.2-1.5万株/亩为宜。

3加强田间管理

定苗后结合施苗肥进行中耕，中耕将行穴间土壤锄细锄松，特别是水稻田直播油菜，要求早中耕、深中耕、勤中耕，这样还能弥补播种前整地粗放的不足，并遏制草害。

三、油菜免耕技术

油菜免耕栽培技术，是指在前茬作物收获后，土壤不经过耕翻整地，直接播种或移栽油菜，并结合相应的配套栽培技术，使油菜达到高产的一整套栽培技术体系。免耕具有保持土壤结构，透水透气性好；实行早播早栽，有利于冬前早发壮苗，还可缓解茬口紧的矛盾；提高播栽质量；省工节本，提高土地利用率；有利于抗灾夺丰收等许多优点。因此，搞好油菜免耕栽培技术推广应用，对发挥油菜的生产潜力具有重要的意义。

1、选择适宜品种

免耕油菜表现生育期弹性大，成熟期相对稳定的特点。特别是免耕直播，株体小，靠多株多角高产，应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、春发性壮好、抗倒伏、株高适中、株型紧凑直立抗病性好的双低品种。

2、喷施克芜踪和免深耕

直播或移栽前1～2天，每亩用200毫升克无踪对水40千克喷雾，杀除前茬杂草、水稻再生苗、落粒谷苗等。然后再每亩用200毫升免深耕对水喷施到土壤表面。

3、合理施肥

免耕栽培施肥没有入土，容易挥发，应选择复合肥作基肥，少量多次，提高肥料利用率。播种或移栽前，每亩施高浓度三元复合肥35～40千克，持力硼200克或硼砂1公斤作底肥。

4、覆盖稻草

盖草具有增温保湿，培肥灭草的效果，一般在免耕移栽前或免耕直播后，每亩均匀覆草干稻草200～250千克。做到土不见天，草不成堆。

5、开沟作垄

移栽田移栽前盖草开沟，直播田在播种后盖草开沟。免耕要求窄厢深沟。一是因为免耕田滤水性差，冬前易受渍发红。二是需要适量碎土散压厢面稻草。一般要求厢宽6～8尺，厢沟深6寸，中沟深8寸，围沟深1～1.2尺。开沟时将土垡打碎，均匀散撒在厢面上，压住稻草。

6、播栽密度

根据土壤肥力水平和播栽方式，确定适宜移栽密度。免耕直播，为减少间苗定苗工作量，要求控制好播种量，播种前作好种子发芽率试验，每亩用发芽率80%以上的种子150～200克拌炒熟商品菜籽500克，均匀撒播。每亩密度控制在2.0～2.5万株，出苗后尽早间苗定苗，每平方米留30～35苗。免耕移栽一般行距30～36厘米，株距20～25厘米，每亩6000～9000株。随时移栽，随时浇定根水。

7、浇水融肥

直播或移栽后，要及时浇水融肥，促进早成活、快出苗，可将厢沟灌满水，用粪瓢两边浇。最好不要漫灌，防治僵苗迟发。

8、大田管理

免耕移栽和直播，大田管理同常规田管理，都要及时间苗、定间、及时追肥促壮、及时化学除草、及时中耕松土、及时清沟排渍、及时防虫治病。