刘柏林，今年48岁，原本在外地当公交司机， 2010年母亲去世回到南充后，萌生了重拾锄头、种植生态大米的念头，凭借对土地的一腔热情，回到了老家黄金乡，走上了开垦田地，种植绿色生态大米的奋斗之路。

刘柏林的水稻基地

知道刘柏林和他的柏湾水稻种植合作社，是听说他的水稻按照比有机种植还严格的水田管理，杜绝化肥农药，靠改良土壤和最原始的方式生态种植水稻。在现代农业机械化种植的今天，为什么还有人固守这种效率低、成本高的传统方式？

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带着疑问，我们驱车前往合作社的负责人刘柏林的水稻基地。

刘柏林的水稻基地位于顺庆区黄金乡滥泥湾村，从市区出发开车40多分钟就能到达。到了目的地，首先映入眼帘的是一幢泥巴老房，门口的水泥坝上，刘柏林的老父亲正在晾晒刚刚收割的水稻。刘柏林不在家，一早去了田里抢收稻谷。

刘柏林家的老宅，现在一家人暂居在这里

我们惊诧于老房的破旧，与老父亲一番交流得知，原来这幢老房子是刘家的祖屋，为了方便照看田地，一家人长期居住于此。这些年，刘柏林的生态水稻年年亏损，不仅用尽了全家积蓄，他甚至卖掉了城里的房子，用来投资农业。

刘柏林的老父亲正在门口晾晒稻谷

“媳妇不理解，也离婚了。”老父亲告诉我们，“我们都拉不回这头这犟牛，他一门心思做这个。没钱请人，现在只有找家里的亲戚来帮把手。”

趁着天气晴好，刘柏林正在抢收稻谷

告别老父亲，我们找到了正在田里挥洒汗水的刘柏林。烈日下，刘柏林驾着久保田的收割机往返田间，顷刻间金黄的水稻就被收割完毕。收割机上的刘柏林动作纯熟潇洒，像极了驰骋天地的大侠。

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“你们能相信8年前，这里还是一片荒山么？”2010年，刘柏林承包了滥泥湾村深处的几百亩土地，沟深地狭，周围几里都没有人烟，进沟没有一条能通车的乡村公路，而他承包的土地更是长满杂草。困苦的条件下，想把荒山变成绿谷需要付出太多的艰辛。

卸载收割好的稻谷

治理荒山要先修路。刘柏林戴着草帽、背着水壶，肩扛镢头和铁锹，独自走进深沟。针对地形和地貌，他规划了道路线型，先平整出一条机耕道，机器能进沟后，他就每天开着拖拉机推倒杂树，修整田地。

刘柏林

“田里都是荒草，有人建议我用除草剂，被我拒绝了。”在刘柏林看来，除草剂的施用会污染土壤，影响土壤肥力，进而影响农作物的品质。“这几百亩地，全是我和家里来帮忙的亲戚规整出来，光是平整田地就花了我两年时间。”

亲戚帮刘柏林晾晒稻谷

在刘柏林看来，自古以来水稻的传统种植方式就是人工种植，人工种植是最生态、最健康的种植方式。所以他始终坚持人工插秧、人工除草、人工施用高温发酵的农家肥。

稻谷散发着特有的稻香

为什么选择人工插秧？因为人工插秧时根据插秧的基点，能够灵活控制每一颗秧苗都能够充分接触到土壤和水分，人工插秧秧苗在生长过程中使稻穗中的营养成分干物质积累更多，使支链淀粉含量适中，并且大米中可速溶的双链糖积累多，人体需要的矿物质和微量元素更多，对人体健康有益。

颗粒饱满的稻谷

在水稻生长过程中，免不了除草杀虫，刘柏林采用“稻鸭共育”的模式，利用鸭子喜食草、虫的习性，让鸭子有效地把杂草吃光，把秧苗上的飞蛾吃掉。“稻田养鸭，水稻可以不治虫、不打除草剂，鸭子在稻田还可疏松土壤，粪便还为稻田提供了有机肥，能够很好地保障稻米绿色健康，不仅达到了无农残的标准，口感也清香自然。“

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“最原始的是最健康、最好吃的。我追求的就是能够让消费者吃到绿色健康的好大米。”刘柏林说。

稻子碾成米后，米与糠的分离全靠这台人力鼓风车

“我追求的不是华丽的包装，而是内在的品质，现在的食品安全问题太多了，我希望用自己的诚信让消费者吃到实实在在的优质大米。所以我坚信信念，做实实在在的品牌，诚实守信经营。唯有这样，发展的道路才会越走越宽，才能让消费者吃到真正的好大米。”刘柏林清楚地记得，有试吃过他家稻米的消费者说，特意把他家的大米和其他的米比较了下，确实好吃，还感谢他种出这么好吃的稻米。

刘柏林将自己与稻田的故事印到了米袋上

“消费者的认可让我体会到，坚持‘用心种好米，诚信赢天下’的理念没有错，今后不管遇到多大困难，我都要坚持做下去，让更多的人吃到健康的好大米。”刘柏林充满信心地说。

目前刘柏林种植的水稻已经收割完毕，新米即将上市，需要购买他家新米的可以电话联系：

134-5821-6788 0817-5234686 刘柏林

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