鳊鱼生长迅速、适应能力强、食性广，属于淡水中草食性鱼类，它的体型最大能长至七八斤，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。下面小编就来介绍一下鳊鱼养殖的方法及技术，我们一起来看看。

1、池塘选择

养殖鳊鱼一般建议活水塘养殖，能进水能排水，要求水源干净充足。鱼塘大小最好在二亩以上，水深度1.5米至3米，塘底要求在冬季时候暴晒干裂，不可有过多的淤泥在池塘。最主要是不可有污水排入，在放水进塘前十天，要用生石灰泼洒池塘进行消毒，每亩用生石灰50斤，暴晒十天后再排水进塘。

2、鱼苗放养

选择表面没有伤口，生长良好，体质健壮，鱼体丰满的小鱼苗。将规格控制在8-225px左右，用食盐水或者是高锰酸钾溶液浸泡一遍再放入池塘。养殖鳊鱼时，池塘中不必只养殖鳊鱼一种鱼，可以放养少量的鳙鱼、鲫鱼等混合饲养。一般一亩池塘的饲养密度在1200尾左右，再放入100尾左右的鳙鱼，300尾左右的鲫鱼。

3、水质管理

养殖鳊鱼水质要求较高，水的透明度保持在25-30厘米，水质pH值在7.6-8.5之间。鳊鱼生长旺季在6月到9月之间，平时要注意换水，要观察天气变化，要正确装有增氧机设备。如果遇上阴雨、无风、闷热的天气，每天早上要开增氧，早上起床要多看看鱼的动情，发现鱼浮头缺氧应及时灌水和开增氧。

4、饲喂管理

在整个鳊鱼养殖过程中，选用专用颗粒料，根据个体大小和营养需求，选择相应粒径的配合饲料投饲。养殖初期，投喂鱼种饲料，日投喂量为鱼体重的4-5%，养殖中后期投喂成鱼饲料，日投喂量为鱼体重的3-5%，日投喂3次，投喂时要掌握好“四定”原则：定时、定位、定质、定量。投喂期间每月用EM菌拌饲料，每10千克饲料混合1千克EM菌，发酵三小时后投喂，连投一周，这样处理过的饲料可强化鱼种肠胃，提高饲料转化率，部分残余饲料被有机分解，从而降低池塘污染。日投喂量还要根据水温、天气、鱼的摄食强度灵活调整。

5、日常管理

坚持每天早、晚各巡塘一次，根据鱼的活动、摄食、生长情况及时调整投喂量。定期检查水温、透明度、溶氧、酸碱度和氨氮含量等，如发现水质变差，应及时采取改良调优措施，保持池水嫩绿或茶绿色。注意检查增氧机、投饵机、抽水机的运行情况，若发现故障，应及时抢修或更换。平时做好塘口记录，记录天气、水温、水质、鱼种放养、投饲、施药、捕捞和销售等情况，以便总结养殖经验，提高养殖水平。

以上就是鳊鱼养殖的方法及技术，鳊鱼的抗病力比较强，但是还是要以预防为主，在放苗前把好清塘和鱼苗消毒关，就能有效的减少鱼病发病率。

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