张忠伟是内蒙古自治区科右前旗哈拉黑的农民。1991年，20岁出头的他在当地开起了家具店。他起早贪黑地忙活，家具店的生意红火起来。1995年，张忠伟又开了一家农资建材商店。在他的精心经营之下，生意由小变大，仅十年间便聚起了百万财富。不久后，张忠伟做出一件不可思议的事——卖掉这个生意正红火、年赚20多万元的店，开始三天两头往100多公里外的牧区跑，还一车车地往回拉臭烘烘的羊粪。

令牧民头疼的羊粪在他眼里成了宝贝

在内蒙古大草原普通的一个圈就有700多只羊，几个月就能积1米多深的羊粪。因为羊粪中含有大肠菌、线虫等病菌和害虫，若不清理干净生了细菌，羊就会容易得病；直接堆到草原上，会导致病虫害的传播及牧草发病，而且还会造成烧根烧苗现象从而破坏草场，于是羊粪成了牧民们的“眼中钉”。如今突然冒出个“活雷锋”，不要钱就把令人头疼的羊粪清理得干干净净，牧民自然偷着乐，也顾不上打听这羊粪的用处。

拉走没人要的羊粪，张忠伟就开始了自己的财富之路。原来作为从哈拉黑走出来的人，他总是关注着黑土地的发展。虽然自己一直忙于做生意，但是从来没有放弃种地。一直以来，他都在研究怎么利用家乡土特产发展事业。

哈拉黑大米以口感纯正、清香滑润而在盟内外闻名，但是由于缺乏现代经营方式，这些稻米一直以散装的形式出售或是批发给小商贩，没有形成品牌。张忠伟认识到这些后，便萌生了办稻米加工厂的想法，想通过对哈拉黑大米进行精包装、创立商标、打造品牌，进而稳占市场提高附加值。

2006年的一天，张忠伟从一位客人口中得知：在上海，有机大米能卖到140元一公斤。听到这个消息，他第二天就一个人去上海考察，20多天，逛遍了所有大超市，发现进口有机大米的价格都很贵。

回来后，他从黑龙江农业专家的口中进一步了解到，“有机大米”属于纯天然绿色食品，不上化肥、不施农药、且富含人体所需的硒元素。一些从外国进口的有机米虽然价格昂贵，但销路却非常好，绿色农产品是一个市场前景广阔且获利丰厚的项目。张忠伟激动起来，此刻，他已经不仅仅满足于对哈拉黑大米进行包装这样简单的事了，而是下决心利用当地丰富的羊粪资源，在草原上种出自己的有机大米。

此后，张忠伟查资料、找专家，对有机米的种植、生产、销售各环节做全方位的考察与学习。在经过一番论证后，他注册成立了兴安盟草原盛业米业有限公司。为了建厂房、购设备，张中伟几乎拿出了全部的“家底”，大有破釜沉舟之势。

“羊粪大米”超过日本米身价猛增20倍

张忠伟承包了几亩水田，开始试种植有机水稻。这些水稻托起了张忠伟的全部梦想。当地种大米的人很多，但不用化肥、农药和除草剂的就只有张忠伟。他的水稻长得比别人家的矮半截，没用的草长得倒是比水稻还要高，这意味着产量到时候最多也只能有别人家的一半。张忠伟每天掏100元钱请人除草，草除了一遍又一遍，还是会疯长。这令他头疼不已。

就在这时，当地领导多次带领张忠伟到辽宁有机水稻成功种植区考察学习，这让他开阔了视野增长了见识。张忠伟发现，这些地区采用了德国的绿色、高效种植模式，在种植水稻的同时，还在稻田中养蟹、鸭子等。蟹、鸭以稻田中的害虫为食物，这既防止了病虫害的发生，又促进了水稻的生长。

张忠伟回来后动员大家一起搞这个项目，但农民却不相信。张忠伟就自己带头做示范，结果，他在稻田养的鸭子从未经过喂食，个个长得肥肥壮壮。张忠伟将这些鸭子全部无偿分发给种植户，让大家一同品尝收获的硕果。他们惊奇地发现，这种鸭肉格外香！

接着，张忠伟又花6万多元，在300亩田里放了5万多只蟹苗。这种螃蟹的“灭草”效果很好，不仅能吃掉三分之一的嫩草，而且什么都不用喂，个头还长得大而漂亮。

收获的季节，别人家的水稻产量每亩达到700公斤以上，而张忠伟的“有机水稻”产量每亩仅400公斤。几天后，他将有机水稻悄悄加工，包装后拿到上海找专家检验。不久，消息传来，在上海的日本专家尝过他带去的米后说，“哈拉黑”营养丰富、绿色无害、有益健康，是一种非常好的有机食品，并且在口感上还胜过日本产出的有机大米！

2007年，张忠伟的大米上市了，他标价13元一公斤，这个价格是当地普通大米的3倍多。原以为销售会成问题，没想到，大米被当地企业和单位抢购一空。此外，再加上稻田里兼养的河蟹也卖出了好价钱，一地双收，每亩稻田产值已高达5000多元。

年赚千万成为致富带头人

张忠伟给比较熟悉的牧民李纯钢打电话，不料对方也是支支吾吾不愿意多说，张忠伟颇感纳闷，决定自己去看个究竟。李纯钢家养了800多只羊，过去羊粪一直给张忠伟，还帮其联系其它地方的粪源。然而这次张忠伟找到他时，发现对方的态度和从前大不一样了。原来，听说张忠伟用羊粪种大米卖出高价，赚了很多钱，牧民们认为那羊粪就不应该是免费的垃圾了。想免费拉羊粪是肯定不行了。张忠伟想出一个两全其美的办法：不仅羊粪照样拉，还给自己的大米免费做了广告！

当时，“晾”了对方几天之后，张忠伟又找到李纯钢，这次，他一来就招呼大家来焖米饭。“这是用你们的羊粪种出来的大米，尝尝看好吃不？”看大家吃得开心，张忠伟顺势提出了用大米换羊粪的办法，每家都送上几箱大米。牧民们立马就同意了。这种用自家用羊粪种的有机高价大米，本来牧民就都很好奇和感兴趣，加上味道非常好，不少人就将“哈拉黑”大米送给城里的亲戚和来玩的游客，就这样，牧区成了张忠伟大米的一个无形宣传推广点。

虽然生意没谈成，但上海客户的要货量，却让张忠伟看到了有机米市场的巨大潜力。不久，张忠伟索性在呼和浩特、北京和武汉等地开起了专卖店。好玩的是，他养殖的河蟹、鲫鱼也为自己的大米贴上了有机标签，增加了卖点。通过专卖店，展会、团购等渠道，使销售额大增，2012年的纯利润超过1000万元。2013年的利润达到1400万左右。现在，张忠伟还在研究地膜覆盖技术解决水稻田长草的问题。兴安盟已有808户农户跟着他种植有机水稻，套养河蟹和鲫鱼。