近年来，淡水螃蟹的养殖规模逐年扩大，且养殖模式也不断创新，朝着生态化方向发展，不少人也想在2019年涉水螃蟹养殖，下面就针对淡水螃蟹养殖技术的要点做个汇总，希望能够给到大家一个参考。

一、螃蟹的生长环境要求

螃蟹喜欢生活在温暖潮湿的地方,所以对阳光的光照强度就具有一定的要求,螃蟹需要在阳光照射强度适宜的情况下才能够健康正常地生长,温度过高或过低都会使螃蟹产生疾病。

二、淡水螃蟹品种的选择

一般来讲，需要选择通过自育或本地培育的长扛水系体质健壮，无病无伤，规格整齐，附肢健全，有光泽，活动力强的中华绒螯蟹幼蟹作蟹种，要避免使用来源不明的幼蟹，这是养殖大蟹和提高成活率最重要因素。

三、提前种植水草

栽种水生植物品种不宜单一，要多样化，最好沉水植物、挺水植物及漂浮植物相互结合，合理分布，以适合河蟹多方面的需求。沉水植物可选种苦草、轮叶黑藻、伊乐藻等，挺水植物如芦苇、茭白草等，漂浮植物如浮萍等。养蟹水域栽植水草面积宜占水面面积的50—60％。

养螃蟹种水草的作用还是挺多的，比如：

1、作为蟹天然优质的植物性饲料；

2、为河蟹提供栖息和蜕壳的隐蔽场所，不容易被敌害发现，减少相互残杀；

3、水生植物的光合作用，能增加水中溶氧量，并吸收水体中的有机质，防止水质营养化，可起到净化水质作用，保持水质清新，改善水体养殖环境；

4、在高温季节水生植物能起到遮荫降温作用。

四、螃蟹的饲养管理

1、放苗

可采取两年制养殖模式，就是5月底6月初购进蟹苗，在池中粗放增育，年底可育成扣蟹，第2年春再把这些扣蟹投放到池场，通常蟹种放养规格为100—200只／kg。每亩水面放养300—500只，采取适当释放，可提高河蟹出池规格和质量。

2、水质把控

在池塘中进行螃蟹养殖时,对所采用的水质提出了非常高的要求。需要对池塘水进行消毒,通过使用漂白粉对池塘进行药物消毒工作,必须保证水质的干净,避免产生水质问题。

3、蟹病防治

蟹病防治应坚持预防为主，做到早发现，早治疗，无病先防，有病早治，在不同生长阶段采取不同的方法进行预防。