金秋时节,鮀城大地上披上了丰收的彩装,带着幸福笑容的人们奔波于山间、田里、水上,开启了新一季的忙碌收获。橄榄甘、林檎甜、蟹黄肥、鱼儿壮等合成了丰收的味道,这不仅展示农民丰收成果,展现全面建成小康社会的伟大成就,更营造城乡共庆丰收、共庆中国共产党百年华诞的良好氛围。

今天我们带您一起走进粤东海上明珠南澳岛,捞鱼收蚝看鲍苗,记录南澳县特色农产品收获盛况,一起分享收获的喜悦。

近年来,南澳县大力推广水产绿色生态健康养殖技术,推广海区贝藻类养殖模式生态混养模式,合理布局水产养殖生产,保护水域生态环境。现有水产养殖面积约2.2万亩,助力渔民增收、渔业增效,确保了渔区的稳定。

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南澳牡蛎

近年来牡蛎养殖生产成为南澳县渔业经济的一个新增长点。南澳养殖的牡蛎是太平洋牡蛎,这种牡蛎钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,肥美可口,有“海洋牛奶精品”美称。南澳海区营养盐充足,饵料生物种类多样,海水养殖区不受工农业、居民生活等方面的污染,潮流畅通,为南澳牡蛎养殖生产提供充足浮游生物和优良的海洋生态环境。

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在南澳岛深澳海域,约1.87万亩牡蛎养殖“海上牧场”采用成片可降解的彩色透明浮球进行吊养。五颜六色的浮球方阵在阳光下熠熠生辉,远望如海上“彩虹带”,还成为了南澳县生态旅游的“网红打卡点”。

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南澳海上网箱养鱼

南澳岛地处东、南海交汇处,寒暖流交融,潮流畅通,海域水质清纯无工业污染,海区水质肥沃,饵料生物丰富,浮游生物极为丰富,是网箱存养高值鱼类的理想区域,主要养殖品种有石斑鱼、金枪鱼、鲷鱼等特色鱼类。

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目前南澳石斑鱼、金枪鱼、鲷鱼等高值鱼类养殖约5万亩,年产量约14万吨。这些鱼类肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,经济价值高,产品畅销越港澳大湾区。

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南澳鲍鱼种苗

鲍鱼是海味珍品之首。培育鲍鱼苗是南澳水产苗种主打产业之一。南澳海域优质海水是鲍鱼种苗培育的关键保障,水质优良,有贝、藻、浮游生物等众多浮游生物,为鲍鱼的生长提供了丰富的饵料,南澳培育的鲍鱼苗成活率高,肉质甜美。

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目前南澳县鲍鱼苗种场有31家,面积约300亩,年育苗超过3000万粒,南澳县已经成为东南沿海重要的鲍鱼种苗培育和对外供给基地。

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