辣椒是一种常见蔬菜,深受人们的喜爱,红辣椒是常见的调味品,青椒则是普通家庭经常食用的蔬菜之一。当前,我国大部分地区利用大棚种植辣椒,可以实现寒冷气候中的新鲜辣椒供应,在提高辣椒种植产量和质量的同时,也能确保人们对新鲜辣椒的需求。

那么,温室大棚辣椒应该如何栽培呢?下面耕种帮就来和大家聊聊大棚辣椒种植技术及注意事项!

大棚辣椒种植技术

1、温湿度管理

辣椒定植后,前期以保温管理为主,密闭保温。缓苗后,降低棚内温度,随着外界气温升高,通过通风换气来调节棚内温度。当外界低温度超过15℃时,可撩起大棚两边薄膜昼夜通风。辣椒怕高温、强光、暴雨,因此在大棚生产中,顶部塑料薄膜可以一直盖下去,以减弱光强和避免暴雨冲刷。

2、肥水管理

大棚内辣椒由于塑料薄膜的覆盖,光照强度减弱,温度高,湿度大,易徒长。因此要根据生长势进行肥水管理。

定植后至采收前要求稳定生长,所以前期不能多追肥,要促控结合,促发根、促坐果,控徒长。因此在缓苗后要轻追肥水,肥料浓度要淡,数量要少,此时要适当控制植株生长,不使它过早封行,以利早期结果。

当开始采收后,植株对水肥的要求应逐渐增加,为促使多结果,要加强水肥管理。一般以淡肥水或化肥为宜。如在施足底肥的情况下以浇水为主。

3、防止落花、落果

辣椒落花落果的原因较多,主要是内部和外部因素。如温度过高或过低,氮肥施用过多而引起植株徒长。栽植过密引起光照不足都会引起落花落果。对植株生长结果影响较大。第1门椒结不住,养分就全集中到枝条和叶片中,加剧植株的徒长,影响今后的结果。

4、调整植株

门椒坐稳后,应将门椒以下的老叶和侧枝全部去掉,使主枝与地面之间形成一定空间,便于通风透气降温,有效预防病害。生长势弱的植株第1、2层花蕾也要及时摘掉,以促进营养生长,以后生长的无效侧枝,应及时去除。

大棚辣椒种植注意事项

1、施肥多并不都长得多

其实辣椒正常生长所需的土壤全盐浓度为2000-3000毫克/千克,超过6500毫克/千克根系会出现反渗透而干枯,产量自然会下降。大棚内温度高、湿度大,有机肥分解快,磷的利用率比露地高2-3倍,氮挥发量大,施肥过量极易引起肥害。

2、留苗多产量并不一定会高

很多菜农在留苗时想多留几株,栽密些,认为苗多高产。其实,冬季气温低,光照弱,光合作用差,碳水化合物合成少,合理稀植才能高产。越冬茬辣椒以合理稀植为好。为了充分利用空间,可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的方法管理,以叶枝不拥挤为准,从而提高总产量和总效益。

3、温度高并不一定长得快

不少菜农认为建大棚是为了保温,温度高辣椒长得快。其实辣椒对温度有上限要求,一般为25-32℃,温度过高抑制幼果生长,会出现果实断层。同时,温度过高,呼吸作用大,机体运行紊乱,株体徒长,株蔓和生殖生长不平衡产量反而会下降。

4、打药勤病害不一定少

很多菜农在辣椒生长中后期隔2-3天打1次药,认为打得勤病害蔓延得慢,不勤打,就会毁秧。其实,这段时期勤打药既干扰辣椒正常合成碳水化合物,又不利于辣椒产生抗牛素,抗病能力反而下降。


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