“俺们养的泥鳅鱼体硕大秀美,色泽金黄,肉质鲜嫩,既是美味佳肴又有较高的药用价值。这两年靠着泥鳅赚了不少钱。”3月14日,禹城市安仁镇碾子刘村大华泥鳅养殖场场主刘付勤告诉记者,他刚刚为客户捕获了一网500余公斤的黄河泥鳅。

刘付勤养泥鳅算是半路出家,因为一次偶然的机会让他和泥鳅结缘。2012年11月,刘付勤参加了禹城市水产局举办的农民渔业致富培训班,养殖泥鳅致富的信息引起了刘付勤的关注。

刘付勤先是上网查阅了全国各地的泥鳅养殖信息,随后又去江苏连云港、河南商丘等地考察市场,学习泥鳅大密度生态养殖技术。经过半年多的考察学习,刘付勤基本掌握了泥鳅养殖技术。

2013年5月,刘付勤承包了村里20亩闲散低洼地,投资35万元建起了大华泥鳅养殖场。刚开始,由于缺少经验,养殖用水不达标、饲料配比不合适等问题,导致泥鳅出现烂嘴、白头、白尾甚至死亡现象。刘付勤找来养殖专家,通过将深水井井水杀菌、消毒、肥水处理注入泥鳅池,采购高标准饲料等,很快就把问题解决了。

2014年10月,刘付勤放养的第一批泥鳅苗成活率达到95％以上,产量达到3000多斤/亩,当年获利10余万元。“刚开始的泥鳅苗是从外地进的,加上不会养,赔了不少。”刘付勤说,“后来自己琢磨孵化技术,现在的泥鳅苗种均为自己孵化,大大降低了购买泥鳅苗的成本。”

“泥鳅被誉为‘水中人参’,但大多数人都只知道泥鳅的食用、药用价值高,却很少有人知道它的体表粘液还可以做化妆品。养泥鳅的前景十分广阔,利润差不多是养鱼的三四倍,收益相当可观。”刘付勤充满信心地告诉记者。

泥鳅卖火了,来参观学习的人也多了起来。碾子刘村村支书刘付勇介绍,为了增加农民收入,村里鼓励村民搞特色养殖、种植、加工等多种经营,为农民增收多开辟路子。“刘付勤的成功在全村和周边各村都起到很好的示范带动作用。安仁的吴庄、房寺的瓜张等村都发展起了泥鳅养殖,人均纯收入都增加了5万多块钱。”刘付勇说。

为了长远考虑,刘付勤又将泥鳅养殖基地扩展到150亩,建起温室大棚、水泥孵化池、泥鳅苗种培育池和15个养殖池塘,总投资超过100万元。依靠温室大棚存储、育苗和反季节销售等优势,刘付勤的泥鳅远销连云港、广东等地。成品泥鳅每公斤价格40元左右,泥鳅苗每公斤价格50元左右,市场仍供不应求。为了增加产值,刘付勤还在11个养殖池塘里发展“泥藕混养”的循环生态种养,种出的莲藕口感格外香脆。

“每年3月开始繁育种苗,到9月成品泥鳅上市,一年也就忙这几个月,虽然苦点累点但挣钱比在外打工一年挣得还多。养泥鳅投资少、周期短、回报高,是条不错的致富门路。”刘付勤说,“下一步,我计划引进台湾泥鳅、黄鳝等,丰富养殖品种,同时带动乡亲们从事泥鳅养殖,形成产业,共同致富。”