常有农户互相打听：在山里种点什么既轻松又来钱快？

一位从事山苍籽加工销售已有了九个年头的文老板，对山苍籽的价格走向了解颇深，他说：种山苍籽不错！

山苍籽，就是我们常说的山胡椒，这可是提制柠檬醛、制造紫罗兰酮和维生素A的原料，可直接用于食用香精、日化香精和医药制品等。山苍籽油是国际市场上经济价值很高的原料精油。

过去，人们对香精的要求不高，大量使用廉价的化工合成柠檬醛，随着人们生活品质的提高，知道天然精油更环保更有益健康，于是从山苍籽油中提取的天然柠檬醛大行其道。使用天然精油已是大势所趋，而国际市场的供应，80%来源于中国，价值趋升。

山苍籽的收购价格，2017年每斤2.8元，2018年上涨到了每斤4元斤上下，且供不应求。从行业与市场分析，认为有此价格，大量种植山苍籽应是很合算的门路了。

山苍籽树是速生树种，我县山中普遍生长，人们对其非常熟悉，大家知道烧过的山，会有大量的山苍籽树迅猛生长，两三年后就果实累累，若人工种植，产量会更高，而管护成本和所花的精力，必定比种其它经济植物便利，因而收益相对更高。定植苗3年进入丰产期，6-8年的单株鲜果可达25公斤，若按每亩百株计算，便有数可算。

由于山苍籽适应性广，耐瘠薄，保持水土性能好，是一种将生态、经济、社会效益高度统一的树种，当前我国南方许多省份选择土层深厚的阳坡广为栽种，成为重要的经济林木。

有识之士认为，这是一个致富的好门路，我也深以为然，因此特为宣传。有兴趣的朋友不妨一试，发财了莫怪我。

山苍籽栽培技术要点

山苍籽喜生海拔100-1500米的向阳丘陵和山地中，对土壤和气候的适应性较强，在土壤酸度为5-6度的地区生长较为旺盛。

(一)山苍籽造林

1. 直播造林

1～8月山苍籽果实成熟，果实外皮呈红褐色并带有皱纹时采种，当即播下。如果采后3～5天不能按时播种，结合催芽最好用湿沙贮藏。种植穴长、宽各为50cm，深13～16cm，每穴播种6～8粒，覆土2cm，再加覆盖物。第2年3～4月出苗，半个月后进行第1次除草、松土、间苗，待苗高1m左右，继续中耕抚育。

2 .移苗造林

一般多采用野生苗移栽，少量的可育苗移栽。3～4月，选择雨后阴天或无风晴天，土壤较湿润时进行野生苗移栽造林，成活率可达95%。要求上山挖取1～2年生、约手指粗、无病虫害、生长健壮的野生山苍籽苗。挖取时不要伤根太多，宜多带宿土，苗高50～80cm以上，随挖随运随栽。栽时做到根系舒展、覆土紧实、苗栽正。株、行距以1×1m为宜，每隔3～5行可栽1行雄株作授粉树，也可采取隔一定株数的母株混栽1棵雄株的配置方法，以提高结实率。

3. 人工促进天然山苍籽林更新

这是一种简单易行的好方法，其方法是在分布较集中、结实较好的野生山苍籽纯林或混交林中，加强人工抚育管理，去杂去密、补稀填空、调整林相密度，使之成为高产的山苍籽林。对结实较差、树势衰老或分布不均的野生山苍籽林地，可于3～4月或7～8月山苍籽成熟后，割除林地杂草、灌木，火烧后整地，将落在地上的山苍籽种子翻入土内，出苗后，经过2～3年的抚育管理，山苍籽幼树平均高可达3～4m，使之成为一片高产山苍籽林。

(二)栽培管理

1.苗木规格：一年生实生苗高大于60厘米，地径大于2.5厘米。

2.造林季节：3月初到4月底，11月到12月，这两个时间段造林。r> 3.整地规格：带状整地加大穴，穴50厘米×50厘米×40厘米。

4.施基肥：每穴施有机肥1至2公斤，以枯饼、农家肥为宜。

5.造林密度：株行距2米×2米，每亩≤166株。

6.造林管护：新造林地前3年，每年5月和10月各进行一次松土、锄草和修枝整形；郁闭后的成林地每2年培蔸施肥一次，施肥以枯饼、农家肥为宜，每蔸2公斤。

母株1米高时要打顶，促分枝，以利增产；5月施火土肥；11月逐株施磷肥2两，促开花抽梢。

第三年进入盛果期后，要在2月、4月、7月及时施好花前肥、壮果肥和产后肥，尤其是结果数量大的单株，更应多施壮果肥，以促其早日恢复树势，防止在下年出现小年现象或树木在高产当年出现枯死现象。

(三)山苍籽树的雌雄比例

山苍籽雌雄异株，无论公树母树均先开花后长叶。公树在1～2月开花、长叶，树皮深绿色。母树2月份开花后长叶，树皮为淡绿色。公树保持在树木总株数的10％左右，并分布均匀。为确保单位面积授粉树和结果树的适当比例，在四川东部常采用每穴栽3棵，排列成“品”字形，以便进入开花期后，适当选择雌雄株。

近年，山苍籽价格有所回暖，也还有发展的趋势。因为：1.山苍籽油全球用量更大，而全球总产量一直下降(中国产量占全球80%以上) 2.主产区80%采摘时是砍树采摘，每收一年山苍籽树少一大部分 3.森林防火更科学没有大面积烧山，其它树木太茂盛山苍籽树长不出。4.上山人越来越少很多地方山路难走有山苍籽采摘回来也太困难。如果发展种植山苍籽树有农业技术专家的技术功关相信一定能成功。山苍籽树种植管理成本低不需大量资金一般农户有能力种植，也许能让部分人脱贫。但无论如何，我们都要记住一句话，“投资有风险，种植需谨慎”，没有任何人能保证百分百能够给老百姓带来收益。

小编提醒：投资有风险，种植需谨慎