离石小神头村：巧借东风念好 “致富经”

□ 实习记者 王卫斌

“我们在这里开饭店20多年了，大东沟露营文旅融合之风的兴起，使我们饭店的客人比以前增加了许多。今年五一期间，每天接待客人能够达到1000人左右，每天营业额可以达到大几千元。”在离石区信义镇小神头村，经营“永明小院”农家乐饭馆的老板娘高兴地说。

小神头村是离石城区通往信义镇大东沟露营旅游地的必经之地，“永明小院”老板任永明告诉记者，随着大东沟露营旅游的兴起，饭店的客人越来越多，为适应游客增多的市场需求，他们把自家的住房进行了扩建装修，建成了二层小楼。请离石咸亨酒店的老板帮忙设计室内布局，把自家的院子和大门外改造成客厅，可以同时接待10桌客人。“我们雇佣了汾阳的一个大师傅炒菜，两个村民做服务员，再加上自家的4个人帮忙，农家乐生意就这样越做越红火。除了满足游客需要，还承担村民红白事宴的包饭需求。现在大儿子已经大学毕业，学的酒店管理专业，开始参与饭店的经营管理，等积累一定经验后，将来把饭店交给儿子经营管理，利用科学的管理方法和先进的经营理念把生意进一步做大做强。”

一旁的小神头村支书牛艳军接过话茬说：“我们村常住的人口有200多人，借助大东沟露营旅游的东风，我们村积极发展农家乐、食品加工厂，加工糕点、面包和月饼，满足游客的消费需求，食品加工厂雇佣村民十几个人就近就业，消费旺季时，可以吸收40多个工人就业。工人大多数是留守村里的妇女，采用计件工资制，旺季时工人每月可以达到3000多元收入。”牛艳军说，村里还建设了大棚，发展果蔬种植产业。大土河公司承包经营村集体的50个大棚，种植西瓜、甜瓜、西红柿。村民承包经营2个大棚种植葡萄，供游客采摘，19个大棚种植西葫芦等蔬菜水果。我们村利用地处离石城区通往大东沟的区位优势，村民大棚种植的果蔬在村头路口就可以销售。村民中兄弟3人成立的一个合作社经营9个大棚，种植蘑菇，忙时雇佣村民参与经营，吸收村民就近就业。

立足大东沟周边水草丰美的优势，小神头村因地制宜，发展特色养殖产业。牛艳军介绍，村里有近20户养牛户，养殖约300多头牛，由文水客商上门收购屠宰。村里还有人养殖梅花鹿，雇佣村民就业，为年龄偏大不容易走出去的留守村民提供了在家门口就业增收的机会。

牛艳军说，在上级政府的指导支持下，村委会正在围绕乡村旅游下一盘大棋，布局实施南瓜旅游产业，现在正在建设南瓜种植基地，由留守村民参与建设占地10亩的南瓜园，参与人员大多是60岁以上的村民，每个村民每天工资100元。建好后，选择优良品种的南瓜，科学种植无公害原生态的南瓜，同时动员村民在房前屋后和庭院也种植南瓜，借大东沟旅游的东风，把发展南瓜旅游观光采摘作为村里的重要产业，全力助推乡村振兴提速增效。