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鸭子养殖技术资料
一品种选择。应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山
丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品
种。
二放养时间。根据果园内饲料资源情况，果园养鸭分为以
放养为主时期和以圈养为主时期。最适放养时期为园内动植
物繁衍生长盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10
月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可
采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各
种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。成年鸭
全年都可以放养。
三园地选择。鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放
牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄
的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养
的鸭子可起到控草的作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。这
是改造杂草丛生，管理粗放、虫害严
重、适龄不结果或低产低效果园为优质高效园地的一项有
效措施。
四棚舍建造。果园放养是以圈养为基础的新技术，同样需
有棚舍，以备晚上补饲、饮水、产蛋时使用。可因地制宜，
在不远离放养园的情况下采用依山靠崖、旧建筑物改造等方
法建造塑料大棚鸭舍。应以6-7只/平方米计算棚舍建筑面积，
棚前要围圈出一定的活动场地，并在场地内放置料槽和饮水
器槽。
五放养方法1.放养密度:根据放养鸭的大小,强弱决定
放养密度,遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放
养成鸭20-30只。2.划定轮放区:根据放养鸭的数量及园地
面积划定轮放区,用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮
放。为便于管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。
果园面积小,养鸭数量少时,可以不分区,但应根据园内杂草
及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为
鸭子备足饮用水。3.按时补饲:为补充放养时期饲料的不
足,对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始,前期
为育雏期,可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次,以补充
能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量,并逐减
喂饲次数和数量,促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长,可根据
放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养
为主时期,晚上回舍棚后进行补饲,并备足饮用水,满足饮
用。春天幼龄雏鸭放养前,要先进行适应外界温度变化的
锻炼,逐渐进入放养园。4.加强监管,严防鼠害:放养鸭要严
防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网
具,因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施,不
管放养多少只,也不管面积大小,都要用网围圈,并要固定专
人管理。特别是放养幼龄鸭,防鼠害更为重要。5.防疫灭
病:放养鸭的防疫同样坚持”预防为主,防重于治”的方针。要
按照常规防御程序,定期进行疫苗接种,做好防疫灭病工作。
鸭子的食物很广,象现在大的养殖户就是饲料配合新鲜草
料,有时也放养到稻田里,小时候养过,挖蚯蚓,摘嫩草,剩
饭剩菜也能喂,比鸡还好养雏鸭成活
率的高低直接影响到养鸭的经济效益,因此必须抓好雏鸭
的管理。及时开食雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开
水”(饮温水),饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。
开食的饲料宜用五成熟的大米饭,将其撒在竹席上,让雏鸭
自由啄食,每天喂6~8次。4天后改为煮烂的小麦或全价配
合饲料,每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雏鸭开
食3天后,需增加动物性蛋白饲料,将小鱼虾、河蚌、螃蟹、
蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给。此外,雏鸭还应补给适量
的青绿饲料,可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上,
供其自由采食。加强保温雏鸭正常生长的适宜温度为:1—
3日龄30度,4-7日龄25度,2周龄以上的20度左右。一般
的保温方式是,利用雏鸭的自发热量进行取暖。但是,当外
界气温较低时,则应用火炉等热源加温,使育雏室的温度保
持在20度左右。锻炼下水鸭子属水禽。雏鸭下水能促其
活动,增加采食量。因此,应在出壳5天后就锻炼其下水。
方法是:先下“小水”(将水放人大的水盆或水泥池中),且温
度不能太低,深度以能打湿鸭脚为宜,每天2次,每次不超过
10分钟;以后水深逐渐增加,时间逐渐延长。雏鸭何时下“大
水”(河沟、池塘等大水面),需要根据天气和气温情况而定,
晴暖时坚持每天下水,下雨天、气温低时可不下水。下水上
岸后,要让雏鸭在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回
鸭舍。预防疾病育雏室、运动场要勤换垫料,加强通风,
坚持定期清扫和消毒,保持清洁、干爽。食槽、水槽需经
常洗刷和消毒,以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外,还
要及时对雏鸭接种疫苗,防治疾病。
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