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【河南日报客户端记者 李凤虎 刘梦珂 通讯员 郑汝强】9月20日,记者走进睢县白楼乡河南广植农业有限公司,实地探访树莓酒特色产业。借助该乡的地域品牌优势,依托近百亩豫东平原沃野,该公司引进国外优质红树莓品种,原生态种植、发酵、生产、研发酿制出口感香甜、色泽纯正、包装精美的红树莓系列果味红酒。
说到树莓大家都比较陌生,树莓又叫覆盆子,是一味中药材,在皖南山区有很多野生的。不过,人工培植的树莓味道更好,且富含各种营养物质,可食用或酿酒,被誉为“黄金水果”,是很有市场前景的珍稀小浆果。
“7月份的时候就已经来过一趟,和朋友一块采摘树莓,别提有多开心了。这不听说咱们这树莓酒也特别好,所以准备再买点酒回去招待亲朋好友。”游客祖雪华说。
目前,睢县白楼乡树莓种植面积已达150多亩,特色经济林产业,不仅火了乡村游,而且带动了农民致富。
“树莓种植与加工前景十分广阔,目前公司所产出的树莓果肉肥厚、颜色红润、口感细腻、一度深受消费者的喜爱,但针对树莓采摘后常温下难以长期保存的弊端,公司又深度开发以树莓为原料的果酒,具有树莓、黑莓的典型香气和蜂蜜的香气,淡雅的药香,香气浓郁愉悦,入口柔顺易饮,糖酸协调,酒体平衡,典型性突出。咱们的树莓酒目前正在计划向北京、上海等一线发达城市市场进军,同时采取线上直播卖货等方式,实现线上、线下双管齐下,同步发力。”公司负责人牛建伟说。
李杏庄村AI种树莓,农业新“味道”
在河北张家口万全区李杏庄村大棚内,农作物生长期内什么时候升温降温、浇水施肥用量多少、通风换气多长时间,全都由人工智能控制。
大棚中种植的农作物主要是树莓,因其含有丰富的矿物质、维生素等逐步受到人们欢迎。然而,树莓根系浅,对水肥需求非常精确,在水肥管理和环境控制上属于果蔬中种植难度最大的品种之一,目前人工大范围栽培面临较大技术挑战。
园区负责人邓佳群说,他们根据树莓不同阶段的生长特性进行建模,将相关数值输入到程序中,使树莓生长过程中的数值无限趋近于预设数值。
为实现上述想法,邓佳群等人在园区内放置了各类传感器来监测数值,系统会根据建模数据对农作物实际生长数据进行分析判断,向温度、湿度、光照、肥料等控制单元分别发送操作指令,这些控制单元自动根据预设值进行调整。
当地基层干部称,农村存在“90后”不会种地、“80后”不愿种地、“70后”不想种地的情况,还在农田中劳作的人多是“70前”,随着这些人逐渐老去,未来需要科学技术的发展去助力农作物更好成长。现在能在“土大棚”中实现人工智能,村民只需要配合着育育苗、剪剪枝即可,让他们看到了农业发展新方向。