鹧鸪是一种山中珍禽，中间电视台多次报道、宣传，鼎力推广鹧鸪养殖。其最年夜特点就是：肉厚骨细、营养丰硕，每只成年体重约1市斤，豢养成本仅3.5元/只，每只售价仅12~15元摆布，谁都买得起，不管城市农村极为俏销，需求庞大。

1、营养高：经华西医科年夜学公共卫生学院测定，鹧鸪肉所含卵白质为30.1%，比通俗鸡肉高1倍，脂肪含量则低4.2%。自古平易近间有“飞禽莫如鸪”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养、滋补、保健功能之神奇，是男女老小皆宜的滋补佳品。平易近间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、瘦削、发育不良，结果较着。妇女在哺乳时代食用鹧鸪对促进婴儿的体格和智力发育具有显著的结果。今朝独生后代有“小皇帝”之称，遍及厌食，令怙恃头痛，仅这个市场，就必然让您财路滔滔！

2、易豢养、成本低：鹧鸪属杂食性鸟类，鹧鸪抗病力强，豢养简单。主食植物种子、花、草、菜、根等，规模养殖用通俗饲料加青草、树叶豢养。城乡空屋、仓库均是圈养鹧鸪的好场合，每平方米养10只，也可高密度多层笼养，一个50平方米的房间可养几千只。出壳80天可达0.8~1.0市斤即可上市，耗料约2公斤，成本3.5元。本农庄经由持久的试探实践，豢养手艺有重年夜冲破，豢养180天可开产，每只鹧鸪年产蛋量120枚，受精率、孵化率、育雏率可达85~90%。

3、效益高：在杰出的豢养治理前提下，一个劳力可养50组（每组１公３母），年出笼商品鸪约１万只，每只10-15元，年产值达10~15万元，利润可达6~11万元。因为鹧鸪抗病力强、养殖风险小，其效益是通俗鸡、鸭、猪、兔等传统养殖业的5~10倍。

4、销量年夜：鹧鸪鲜美无比，价钱又廉价，倍受国内外消费者的接待，还被作为人平易近年夜礼堂招待外宾的厚味好菜。据国度有关部门查询拜访注解，日本需求量极年夜，市场售价为6000日元/只。一些厂商已最先出口东南亚和日本，小小鹧鸪正进入国际市场。“一鸪顶十鸽，有鸪不吃鸽”的说法在喷鼻港很风行，每只鹧鸪50港币仍求过于供。猜测此后喷鼻港每年从内地购入鹧鸪将达几亿只之巨。据有关资料显示，全国年需求量约2亿只，但今朝全国产量只有5000万只，只有市场需求量的1/4。

鹧鸪是一种集不雅赏、食用、药用于一身的宝贵野味珍禽，鹧鸪肉厚、骨细、内脏小、出肉率高、卵白质含量为24.82%，脂肪含量1.16%，胆固醇含量仅为0.065%，且富含多种微量元素及十八种氨基酸，特殊是含有其它禽类所没有抗癌元素锌和硒，有“脑黄金”之称的牛黄酸，是以鹧鸪是一种成长前景广漠的畜禽品种。存在问题

1、资金不足。2、品种退化。3、手艺掉队。忽略饲料的品质和营养搭配，致使产物产量下降，质量下降，在疫病防治上，专业手艺人员较少、程度较低。4、无序竞争。出路

1、结合起来组建龙头企业。2、吃苦攻关培育优良种鸪。3、集中资金搞深条理加工。

姬广漠养鹧鸪,1年赚了20多万元

“鹧鸪”这两个字,也许有很多人不熟悉,但在郓城县张营镇姬庄村倒是一个泛泛的字眼,因为在这个村不少人家养殖鹧鸪,吃上了鹧鸪肉、鹧鸪蛋,有的还取得了很好的效益,发了鹧鸪财,这跟本地致富妙手——姬广漠的尽力是分不开的。

姬广漠,本年40岁。在两岁时不幸得了小儿麻木症,虽经多方治疗,仍留下了后遗症。

一个偶尔的机遇,姬广漠在翻阅《本草纲目》时领会到,鹧鸪不仅有食用价值,并且还有很高的药用价值,含有被称为脑黄金的“牛磺酸”。进一步领会,姬广漠发现鹧鸪养殖的市场前景很广漠,国内年需求量约5000万只,而出栏量只有300万只。

2011年,他和老婆到南边鹧鸪养殖基地去考查,领会到养殖鹧鸪是一条风险小、效益高的致富道路。于是昔时3月份,姬广漠投资40000余元从南边引进200组鹧鸪(800只,公母比例1:3)。3个月后正常下蛋期天天下蛋240枚以上,零售价3元一枚,天天投放饲料款年夜约80元摆布,鹧鸪养殖市场行情很是好。

面临养殖中发现的坚苦姬广漠没有垂头,他一边查阅关于养殖鹧鸪的资料,一边向南边养殖户就教养殖手艺,不到半年,他便收回了全数成本。

经由过程两年的成长,此刻姬广漠建成了3000平方米的珍禽养殖场,此中包罗养殖区、孵化室、幼苗区、储藏区和糊口区。年产出鹧鸪蛋12万余枚,雏鹧鸪5万余只,纯利润能达到20万余元。

姬广漠介绍说,鹧鸪属早成鸟,雏鹧鸪出壳绒毛干后,即可走动,寻食,饮水甚至斗架。鹧鸪喜暖和干燥的情况,所以在养殖过程中,必然要留意场址的选择和舍内的温湿度。鹧鸪豢养设备简单,投资费用低,易于豢养和治理,适宜于在我国年夜江南北地域豢养。

在姬广漠的带动下,姬庄及四周村庄已有10多户养殖鹧鸪,年出栏鹧鸪3万余只。2012年,姬广漠带头,注册资金150万元成立了郓城县广漠珍禽养殖专业合作社。此刻合作社一共16家养殖户,养殖鹧鸪约5万只,首要发卖到济南、青岛、北京、天津等地。

2012年末,姬广漠投资60多万元,在养殖场后租赁了30亩地莳植了苗木,本年他筹算和合作社的其他农户一路,再加年夜投入80万元,莳植牧草,成长林下养殖土鸡、芦花鸡。让土鸡、芦花鸡在林下天然发展,鹧鸪粪便养树、种草,土鸡、芦花鸡吃林下的草和虫子成长,全数生态养殖。