这年头相当流行在阳台上种菜，感觉要是阳台上没种点菜都不好意思出去跟小区大妈们交流一样，不是辣椒就是小葱、生姜啥的，地方宽的在搭个架子结点黄瓜、丝瓜啥的，嘿嘿，我家也种菜呀，不过种的是蛇瓜，听过没？专门做和的教你的方法超级简单。?结一个够吃一周了，童鞋，你要不要种种?

可能有不少童鞋对蛇瓜比较陌生，先来普及一下，啥是蛇瓜?

蛇瓜又名蛇丝瓜、蛇豆、大豆角等，为葫芦科栝楼属一年生攀缘性草本植物，原产印度、马来西亚，在东南亚各国、澳大利亚、西非和美洲热带加勒比海等地栽培较多。蛇瓜果实形如蛇状，结果多，花、果实具有较高的观赏价值。蛇瓜嫩果、嫩叶、嫩茎均可食用，但主要以肉质松软的嫩瓜供食，老瓜有苦味，不能食用。蛇瓜有一种轻微的腥臭味，但炒熟以后则变为香味。嫩蛇瓜可切片、切丝素炒，也可与肉炒或做汤，清香可口，别具风味。蛇瓜营养丰富，每100克嫩瓜中含蛋白质1.1克、脂肪0.1克、糖类2.9克、粗纤维0.8克以及多种矿物质。蛇瓜性凉，味微甘，具有清热、化痰、润肺、滑肠等功效

蛇瓜喜温、耐湿热，肉质根，根系发达，在15~40℃的温度条件下均能生长，最适宜的温度为20~35℃，各种类型土壤均可栽培。

若是阳台宽点的，或家里有露台的童鞋可以考虑种一颗哟!分享一下种植方法：

栽培方法：阳台种的话，建议直接泥土播种，等种子发芽，跟南瓜、冬瓜差不多，要是想早点收获，且自己有耐心的话可以采取育苗移栽的方法

如何处理种子：蛇瓜的种皮厚，播种前应将种子晾晒1～2天，然后用55℃的热水烫种3分钟，烫种时要不断搅拌，至水温下降后换清水浸种2～3天，其间要擦洗去种皮上的粘质物，并换清洁水再浸种，待种子略软时用纱布包裹保湿，置于30℃恒温箱或暖炕边催芽后播种

关于施肥：如采取移栽定植的方式，移栽后要施肥一次促苗，坐瓜后也要追复合肥，座果期要经常保持土壤湿润

蛇瓜的味道很不错哦，有条件的童鞋可以尝试一下!