1、家庭养鹅技术一、概述 鹅全身是宝，综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养 鸡、鸭，个致富的好门路。养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。这是由鹅 生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1 倍，依靠这种强力运动和其中砂石研磨，鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。鹅对青草中粗蛋白 质的吸收率达 76%。养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高， 不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少0C 以上就可以

2、。鹅的疾病很少，对养禽威胁较。鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中，一般牛是18 个月，肉羊是 5-6 个月，肉兔是 3 3.5 个月，鹅生产周期最短为2 3 个月，我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70 80 天。鹅合群性好、便于管理。鹅性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力，老、弱、妇均可饲养。二、鹅的品种品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全国家禽品种志上的就有12 个，还有一些品变种。如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽

3、然产蛋少四季产蛋孵化生产肉鹅。江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（30 40 个，但种鹅分 3 4 个产蛋期，可60 个以上），喜欢仔鹅 2 kg 左右上市，肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100 个以上。浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅， 60 日龄体重可达3.5 kg。湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30 个左右， 但出肉率高半净膛为87.3% 88.6%，60 日龄体重3 kg 以上，肥肝性能较好可达 600 克。四川省喜欢养四川白鹅产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60 80 个。新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅，粗放

4、饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化 来的鹅种， 此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大，粗放饲养年产蛋10 20 个。养什么品种，要看生产目的和经济效益结合当地自然条件来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主，则应饲养狮头鹅、溆 浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口，应以饲养朗德鹅为主。如以生产鹅肉为主，贝U应用杂交鹅，三、鹅舍场地的选择1、有充足的水源；2、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料。优质的牧草可以供鹅3、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；4、远离村镇，利于卫生防疫；60%80%的日粮营养。5、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向

5、，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并 利于排水， 同时利于防热、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、 河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。采用转木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热问题，前后墙需要 设置上下两排地窗，下排窗户的下缘以距地四、 鹅舍修建30 厘米为宜。1、 育雏舍。要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为以每平方米育 20 日龄以下的雏鹅 515 只为宜。1 : 1015。育雏舍2、 育肥舍。舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约6080 五、鹅的饲料、饲料分类：1012 平方米，可容纳中等体型的中能量饲料：

6、谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在 20%的饲料， 可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟） 、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻 草类含有富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶

7、等。其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等， 有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。2、饲料的加工调制：除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽， 一般粉碎成小碎粒即可。 切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质， 鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜 食也易于化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也

8、会破坏一些营养成分。3、鹅的饲粮配合：一般0 -6 周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3 日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（ 68两（饲养群体小的可采集山野菜喂）25 日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅1 两左右玉米面。65 70 日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约 3 两。参考配方：玉米面 55% （或有 15%稻谷）， 麦麸 19%， 米糠10%，菜仔饼 11%，鱼粉 3.7,骨粉 1%，食盐 0.3

9、%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。4、牧草种植需注意的几个问题：。所以养鹅、克服对牧草种植认识的误区。一些人认为无论什么地方都能种草，种草不需要什么技术，种草就是为 了放牧，撒上种子就是种上了草，牧草可以完全替精饲料，缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成 分、适口性等诸多因素的全面了解。我们所说的种草是指种植经人工培养的优质牧草，而且要提高认识，学习和掌握种草技术和科学的养鹅方法，才能保证种草养鹅的经济效益。、因地制宜，科学选种。对适合养鹅的优质牧草而言，不同的品种对土壤有不同的要求，种植牧草时， 应根据

10、土结构和水肥条件，选择合适的草种。在选择牧草品种方面，有些人存在着对多年生牧草的产量 期望过大，为图省事种一次多年见效，但多年生的牧草都存着当年产量低，不能解决当务之急和不同的 地区的越冬过夏问题。所以说初次种植牧草应选生长周期短，再生能力快，既优质高产又当年见效的品种。、配套轮作，合理混播。种草养鹅的实践证明，因地制宜的选择适应性强、营养丰富、品质优良的牧草 品种，实行配套轮作，可以延长青饲料的供给周期。根据不同牧草品种的营养特点，对几种品种进行合理 混播，不但能起到多样搭配，营养互补的作用，而且还能大大降低养殖成本，取得更好的经济效益。在实 际操作中，根据当地的气候和土壤生态条件，选择适应

11、性良好的牧草品种混播，同时要考虑到牧草的利用年限和相容性，特别应做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和组合的合理性，来达到优质高产的效果。、科学种植和利用。牧草有一整套科学的种植栽培技术，在种植过程中要严格执行。在利用方面，一般来说，15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，1530日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草，1月后的鹅可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决、应选择荒地、林果园地建造人工草场，种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性 好、营养丰富的紫花苜蓿、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年黑麦草、菊苣、鲁梅克斯等植物。为了满 足常

12、年养种鹅的需要，应该采用一年生牧草轮作模式来种植，例如，当年中旬结束后播种冬麦 70 黑麦草、多花黑麦草，生长到下一年六、鹅的饲养管理4 月上旬播种墨西哥玉米，10 月5 月中旬结束，如此循环往复轮作。养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈 舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化， 程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度平时坚持 跟鹅养”注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及

13、时分析原因，采取对策。1、雏鹅的培育。只对出壳后 30 日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：、潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为潮口”可促其食欲或使胎粪排除，一般是先潮口”后开食，当鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始潮口”（一般在出壳后24 小时进行）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器潮口”每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净 的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的 雏鹅白天喂料不

14、少于 7 次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲 养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1:（23），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂910次，夜间补喂23次，以后每日喂46次、放牧与游水：雏鹅在出壳后715 天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水12 次，每次1530 分钟以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生315 日龄的

15、雏鹅有啄毛的现象，利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔 34 天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏 40W 照明，距地面高度约 1.5 米处。30 天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚 间应保持鹅群安静。、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以2030 为宜，大群饲养每群以 50100 只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以12 周内保温要好，出壳 7 天内温度要保持在 3032 摄氏度，以后每天降低

16、0.51 摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在2、中鹅的饲养管理1525 摄氏度。中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指 4 周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养 方式。要择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以 糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%1.5%的骨粉、0.3%0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防灵活掌握，3050 56 次，5180 45 次。圈养中鹅日粮中加喂 3050% 的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍 晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放

17、牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。七、育肥方法1、放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。2含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料， 每天喂 34 次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水， 增进食欲， 帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。3、填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多，此法能缩短肥育期，肥育效果好，但比较麻烦。将粉料（

18、最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道， 每天填34 次，填后在安静的舍内休息，约经10天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。八、疾病预防从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅感冒、雏鹅脱水、雏鹅 水中毒、雏鹅有害气体中毒、饲料中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此， 应该彻底纠正那种认为鹅的抗并力强，粗放饲养管理也不会闹病错误的观念。在养鹅生产中还要注意卫生 防疫，首先要消灭传染病，其次是控制和减少普通病和寄生虫病发生，降低发病率、减少死亡。疾病防治 应从生产各个环节采取综合防治措施。

19、1、 加强饲养管理。饲料营养要合理，青绿饲料要满足，增强鹅体抵抗力，管理要精心如育雏有专人看护。1 -3 日龄要2（ 1%等），饮、食用具每天要定时清洗，至少每周消毒 1 1 百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。不准将来路不明的鹅带入本场，本场售出的鹅一经离场，不准再回本场。平时饲养人员要认真观察鹅群，做到有病早发现、早诊断、早隔离治疗。粪便、 垫草、污物放于偏僻地方发酵处理。尸体要埋掉。31鹅瘟”疫苗（1:100稀释）1毫升，1518小0.15天后产生免疫力。预防流行性感冒，可将土霉素碾成粉，按万分之二的比例拌入饲料饲喂。治疗可用青霉素按每公斤体重 2 万单位肌肉注射。此外， 用蒜泥糖水

20、灌服也可预防和治疗。预防摇头瘟（巴氏杆菌病），有饮水免疫和注射免疫两种。 饮水免疫：1010禽霍乱活菌苗是专供水禽口服免疫的。在免疫前后3天，均不能使用治疗禽霍乱的药物。待免疫的鹅46 1 45 1 3 疫期可达8个月。注射免疫：每瓶CV系禽霍乱弱毒冻干苗，用氢氧化铝稀释剂100毫克溶解稀释，每只成鹅在皮下注射0、5 毫升，间隔 2 周再进行第 2 次免疫接种，弱毒苗只能在非疫区作预防注7 3 2 35 天即有免疫力，免疫期 3 个月。一般来说，注射疫苗后，鹅均有反应，有一定影响。治 疗方法是：先用大剂量抗生素肌肉注射12次，同时在饲料中投饲磺胺药，继续治疗35天。必要时，磺胺药的首次量可加倍

21、。治疗用药必须持续一个疗程，即停止发病死亡后不能立即停药。4、 药物预防治疗。雏鹅 13 日龄或梅雨季节易发生肠道疾病的中鹅，可在饲料中加入万分之三痢特灵治疗量、万分之五或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预 防或治疗肠道疾病（按使用说明稀释）。发生小鹅瘟疫情后，对雏鹅用抗小鹅瘟血清进行紧急防治，每只雏 鹅皮下注射抗小鹅瘟0.598%1毫升，152170%85%510 毫克，一次投服。硫双二氯酚，按每千克体重服。丙硫咪唑按每千克体重 25 毫克一次投服。九、适时养鹅和卖鹅150200 毫克一次投当前仍以传统方式养鹅为主，顺应自然气候，靠天养鹅的情况普遍存

22、在。一般情况下，活鹅销售市场可分 为79 月低价期12 月份为中价期，14 月为高价期三个大阶段，不同的价格差别较大，其效益 也差别明显。所以现在养鹅应该是养反季鹅，即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养34批肉仔鹅，出栏时正是活鹅的高价期，效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，所以养鹅要紧跟市场。肉鹅也要适时销售，例如，1 只中型鹅 7080 日龄，活重达 4千克左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。家庭养鹅技术鹅全身是宝，综合利用价值很高，加上饲养简单，投入产出比高，近年来，由于养鹅饲养风险小和经济效

23、益优于养鸡、养鸭，已成为农民致富的好门路。专家提示：不过养鹅的投入要因地制宜，量力而行，肯花力气学技术，钱多钱少都行。舍场地的选择，一般要满足以下条件： (一) 、有充足的水源；(三) 、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；(四)、远离村镇，利于卫生防疫；(五)、鹅舍场地应略高并稍向南或者东南倾斜，这阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。一、育雏舍，要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为20 515 只为宜。1： (10 15)。育二、育肥舍，舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约成鹅 6080 只。1012 平方米，可容纳中等体型的中1 8122.54

24、 饲养的品种：可供养殖的品种很多，主要有白鹅和灰鹅两大系统，大部分在我县均可养殖(以后会给大家介绍)鹅的饲料：一、能量饲料(1)、谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕。(2 )、糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等。(3 )、块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等二、 蛋白质饲料蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。三、矿物质饲料包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石(不含氟)四、维生素饲料、食盐等。(1 )青饲料：包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，

25、以及无毒的野菜。藻草类：含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻(柳叶藻)、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。叶粉类：如红薯叶、松针叶等。、五、其它饲料(1 )、刺激性饲料：葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用。(2 )、添加剂：包括多种不同用途的饲料添加剂。如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。饲料的加工调制：除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质， 鹅食后容易生

26、病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜 食也易于化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。鹅的饲粮配合：配合饲料应至少选用三种以上的饲料配合，选择来源方便、价格低廉、品质与适口性较好的饲粮配合，饲配合饲料比例饲料种类比例饲料种类举例457035203030501025 510麦麸 5151025 37 37 57 35骨粉磷酸钙 11.5食盐 0.30.5维生素饲料各种青草 3050维生素添加剂 1专家提示：若采用棚式养鹅，不要盲目套用以配合饲料为主的棚室养鸭技术。提供新鲜的青草料对鹅来

27、说相当重要。 一、雏鹅的培育，只对出壳后 30 日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：（1 ）、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以 2030 为宜，大群饲养每群以 50100 只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以 12 周内保温要好，出壳 7 天内温度要保持在3032 摄氏度，以后每天降 低摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在1525 摄氏度。（ 4）、放牧与游水：雏鹅在出壳后715 天， 晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水12 次，每次1530 分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。（5）或不按时喂料，会发生、防啄毛与驱虫：由于喂水

28、不当使雏鹅湿315 日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔 34 天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。（6）、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏 40W 照明，距地面高度约 1.5 米处。30 天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。中鹅的饲养管理中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指 4 周龄以上到种鹅或转为育肥前的这段时间的鹅，中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，

29、视牧草质量，采食情况和增重速度而 补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充百分之一到一点五的骨粉，百分之零点三的零点四的 食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅 的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，3050 天龄每天喂56 次，5180 日龄每天45 次。 圈中鹅日粮中加喂3050%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天 放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归， 中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可

30、以在舍外露宿。 专家提示：在适度规模内，养的越少越卖上价，多一些反而会引起中间商的注意，形成市场。目前鹅的消费空间很大，是帮助农民奔小康的好途径。（2）、潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为 潮口”可促其食欲或使胎粪排除，一般是先潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始潮口”（一般在出壳后 24 小时进行）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器潮口”每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干 净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让

31、其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于 7 次，夜间补喂两次。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。（3 ）、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1 :（23），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10 日龄内的雏鹅每天喂 910 次，夜间补喂 23 次，以后每日喂46 次。（4）、放牧与游水：雏鹅在出壳后 715 天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水12 次，每次1530 分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。（5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生315日龄的雏鹅有啄毛的现象不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔 34 天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫.