在这个刚刚过去的五一,常规鱼市场有个小的爆发,市场销量和价格都有不错的表现。不过在五一的最后一天市场都有不同的程度的下滑,预计这几天还会有“节后综合征”,市场会有些疲软,但像草鱼鲫鱼这些缺货的品种,价格还是非常坚挺的,江苏地区1斤以上白鲫鱼塘口收购价格逼近13元/斤,3-5斤草鱼收购价6元/斤出头,按照目前的态势发展,鲫鱼草鱼价格还会继续往上涨,能坚持到现在的养殖户现在是熬出头了!

这个五一节武汉白沙洲市场的淡水鱼生意不错,每天市场里的鱼走的比较快,价格也是不错的。不过从昨天开始四大家鱼的销量下滑了,鱼价也略有下滑,除了鲫鱼价格非常坚挺地上涨,草鱼鲢鱼鳊鱼价格均有不同程度的下滑。目前武汉市场8两以上白鲫鱼批发价已经涨到了10.5元/斤,5两起的都涨到了9.5元/斤;草鱼价格比4月底略降,2-4斤批发价是5元/斤,4-6斤批发价是5.5元/斤。流通商表示,节后的鱼价下滑属于正常情况,缓几天行情应该还能上涨,鲫鱼是太缺货了,所以过完节都还在涨价。

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重庆成都市场五一期间的淡水鱼销量也不错,重庆井口市场每天四大家鱼的销量大概在70万斤左右,这两天销量略有下滑,但鱼价稳中略涨,2斤左右小草鱼批发价涨到了5.3元/斤6两起湘云鲫批发价稳定在6.5元/斤。水产养殖网了解到,目前重庆市场淡水鱼主要还是靠湖北湖南为主,重庆及周边地区的上市量并不大,现在主产区普遍缺货,预计节后鱼价也不会往下掉,重庆及周边地区出鱼量估计要到6月份会有明显的增加。

广东地区草鱼鲫鱼也普遍缺货,五一期间珠三角地区主要水产市场生意都很好,节后销量回落一些,昨天开始拿货的人减少了,卖鱼的人也减少了,但鲫鱼草鱼收购价格没有下滑。目前佛山地区8两起步鲫鱼塘口收购价格是10.5-11元/斤,统鲩收购价是5.3元/斤,2.5-5斤草鱼收购价是5.6元/斤,5斤以上收购价是6.6元/斤。

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成鱼价格坚挺,鱼苗价格也持续上涨。4月初中山黄圃镇1-3两草鱼苗价格是5.9元/斤,2-5两草鱼苗价格是5.2元/斤,3-7两草鱼苗价格是4.9元/斤,目前已经分别涨到6.4元/斤、5.7元/斤、5.4元/斤,黄圃镇草鱼苗流通大户冯恭普告诉水产养殖网,这段时间主要是广西等地到黄圃抓苗的多,随着广西养殖户集中放苗高峰期已过,供应紧缺的情况有所放缓,现在广西养殖户主要是抓1-3两的小草鱼苗。而珠三角本地养殖户则主要抓大草鱼苗。

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4月初-5月初黄圃镇草鱼苗价格持续上涨

江苏地区草鱼鲫鱼成鱼和鱼苗价格都涨的厉害,盐城射阳地区一斤10条的白鲫鱼苗价格是8元/斤,1斤8条左右的草鱼苗价格是7元/斤出点头,草鱼苗价格最高已经被炒到了8元/斤以上,“这段时间成鱼价格好,3-5斤草鱼涨到了6.2元/斤了,鲫鱼价格也是一涨再涨,养殖户抢着放苗,好的鱼苗不是价格好就是抢不到”。今年开春以来苏北地区白鲫鱼价格稳中有涨,尤其是在大量死鱼之后,现在大规格鲫鱼非常缺货,1斤以上白鲫鱼塘口收购价格报价大概12.6元/斤,这是最近几年都没有出现的高价,9两以上也很缺货,报价11.5元/斤左右。从水产养殖网跟踪的情况来看,这段时间苏北地区草鱼鲫鱼价格上涨,一方面是因为开春死鱼量有些大,尤其是鲫鱼死的很多,另一方面前几年养草鱼鲫鱼不赚钱,转养其他品种的养殖户比较多。

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对很多还在坚持养常规鱼的人来说,今年的行情确实是好,在疫情影响的情况下,常规鱼今年的表现算是很抢眼了,草鱼鲫鱼价格都有望再创新高,坚持下来的养殖户卖鱼赚钱赚大钱,也算是熬出头了。但目前养殖户抢着放苗的事情,从我们水产养殖网的角度来看,这个繁荣看起来并不完全是好事情,因为常规鱼价格太高必定会影响终端的消费量,目前的高价也只是因为大面积缺货才出现的,如果等到新一批鱼养出来了,到时候还能有那么好的鱼价吗?这肯定是个很大的问号,所以现在高价拿苗的养殖户,肯定会面临着潜在的风险,希望养殖户能保持一定的理性,“逢高不追高,逢低不放弃”。不要过多地被鱼价左右,管理好塘口,少发病不发病,尽量降低养鱼成本,才会在忽高忽低的鱼价环境下进退自如。


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