随着我们生活水平的不断改变，尤其人们在冬季对于反季节蔬菜的需求量不断增加。那么在反季节种植蔬菜，露地一般无法种植，外界气温比较低，只有采取大棚种植，才能种植出更优质的蔬菜。例如我们冬天吃的辣椒、西红柿、黄瓜等等。对于茄子来说无论清蒸、油焖、红烧都是不错的菜肴。但是茄子在大棚种植中对于种植技术的要求就比较高，尤其是对温度的调控、水肥的管理、病虫害的防治都需要投入更多的成本与精力，同时只要大棚蔬菜技术掌握的好，赶到合适的上市时间整体效益也很不错。冬季大棚种植茄子是产量比较高、效益很不错的栽培模式。但是农民朋友在种植过程中会出现很多的技术问题，导致了茄子高产、高品质！我通过实际的实践经验，结合农民朋友的反馈；总结了以下高产茄子种植技术内容，希望对您有所帮助！

品种选择

对于大棚冬季种植茄子品种选择一定要得当，否则就很难种植出高产、优质的茄子。冬季大棚茄子要经历较长时间的低温、弱光条件，在品种上必须选择早熟、耐低温、耐弱光、分枝少、抗寒、抗病性强、产量高、又有市场前景的优良品种，并要求茄子果实条在低温条件下能较快生长。对于茄子的品种和果形有很多种，那么一般选择品种根据自己的种植模式和要求，选择适宜的品种，主要有以下几点：

⒈圆形茄。这一类茄子由于果实比较大，所以植株高大；那么果实一般有椭圆或者扁球形状，颜色有紫黑色或者绿白色。这一类品种都属于中熟、晚熟品种，生育期比较长，适合北方种植，他主要不耐湿热；主要品种有北京大红袍、九叶茄、六叶茄，山东大红袍等。

⒉长形茄。这一类茄子果实比较细长，有25-30厘米果皮有紫色、淡绿色，整体植株来看中等高度，那么这类茄子属于早熟品种，生育期短、耐湿热、不耐旱冻，肉质细软，一般情况在南方普种植，主要品种：有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄等品种。

⒊矮形茄。这一类茄子植株比较矮小较矮，果实密而小，一般情况椭圆形状。但是果实内种子较多，品质一般，多为早熟品种，例如：济南一窝猴、北京小圆茄等。

种植土壤选择

茄子一般喜温而不耐涝、不耐霜冻，要选择土壤肥沃、土层深厚的田块，由于茄子不耐涝，注意排水良好，不容易造成积水的田块。同时茄子要想取得高产以及病虫害发生减轻，我们要注意茄子地的选择和换茬，避免茄子、西红柿、辣椒等 茄科作物在大棚内连作；一般选择2-3年以上没有种植过茄科类作物的田块。如果连茬时间长或者重茬种植了土壤中会残留病菌，积少成多，茄子难以抗御，另外年年都用类似的药剂进行防治，导致病虫害产生抗性，防治效果不好，那么重茬不但容易导致病害加重还会导致产量急剧下降、品质也很差，最好选择上茬种植根茎类作物的田块，例如种植花生、大豆的田块。但是注意上茬作物没有使用过茎叶除草剂的田块，避免使用除草剂在土壤中有残留，导致茄子黄苗、蹲苗影响产量！

1培育壮苗

茄子大棚冬季种植要想确定高产，首先我们要培育壮苗，一般我们说壮苗一半量。所以培育壮苗是关键，在培育壮苗育苗的时间上一般我们要根据当地的实际情况和自己希望茄子什么时候上市来选择育苗时间，一般茄子冬季大棚种植再9月底-12月底都可以进行育苗种植。那么我们该如何进行育苗培育壮苗呢？

2种前消毒催芽

种子在包装时或者采收时可能本身会携带病菌，那么我们在种前首先用50-60℃左右的温开水烫种消毒8-10分钟，时间不能太长，种子入水要不断搅拌以防烫伤。直至30℃左右，然后静置然后浸泡2-3小时，，洗去种子附膜捞起沥干，然后烫种消毒完成以后要把种子放到透气的湿纱布中放到25-30度的大棚内或者温箱内进行催芽，但是我们要注意在这期间每隔12小时左右，对种子进行温水搓洗和翻动，避免种脱水或者挤压霉烂，之后轮甩种袋或倒出种子摊开晾一会儿，待种子表面不水漉漉后再继续催芽。在温度适宜后，一般从水浸种开始，6-8天后发芽。这个时候我们要注意观察，当有80%种子破胸露白使用可以用萎锈灵福美双、咯菌腈之类的药剂拌种防治苗期病害并且促进培育壮苗，大概48小时后基本上可出齐芽。这个时候就不要用种衣剂拌种了，避免伤到胚芽。

3配制营养土播种

我们在育苗时对种子处理完以后我们会要对育苗使用的营养土配制，育苗苗床一般我们要选择大豆、葱、蒜之类的田间土壤做为苗床土，不选择茄类蔬菜的土、不可用鸡粪配制营养土。我们要确保苗床土疏松透气、没有农药残留、无病菌、移栽时候营养钵不容易散落。那么营养土的配制要确保给种芽提供充足的营养。一般情况按照一个立方来算：苗床土7-8份+完全腐熟的农家肥4-5份+0.5-1千克磷肥+0.1千克70%的代森锰锌+10-15公斤青灰也就是草木灰+0.1千克辛硫磷或者毒死蜱颗粒剂。然后把这些全部翻均匀后一般堆闷5-7天后使用。

那么育苗可以选择撒播种子，也可以选择营养钵育种，在种植实践中来看还是营养钵的成活率和壮苗以及移栽后的成活率比较高。采用营养钵育苗播种前要把营养钵一次浇透水，每个营养钵内一般放2粒发芽的种子，切忌胚芽根不能放偏或者往下，一定往上，播种时每一个营养钵放一个幼苗芽子，然后盖上1-1.5厘米左右的细土放在大棚里或者小拱棚里育苗，温度以26℃到30℃为宜。一般：每667平方米栽培面积用种量50克左右。每平方米苗床播种10克，注意合理使用种量来育苗。苗期管理以增温控湿为主，浇水最好采用喷壶喷，浇水时间选在晴天上午，浇水后及时通风排湿，同时苗期结合病虫害防治时计入0.2%磷酸二氢钾+1%葡萄糖进行叶面喷施,增强苗的抗寒抗病能力。确保培育壮苗。

合理密植

一般在，当茄子苗龄40～50天，苗高20厘米，分杈现蕾时开始定植，但是定植前3～5天深翻土地、整平地面，并进行施肥一般每亩施腐熟有机肥5000-5500公斤、复合肥80～100公斤作为基肥，加入含有钙、硼等一些中微量元素的肥料，可以提高产量和品质。茄子是喜肥耐肥作物，加之大棚茄子生长量大、产量高，需肥量较大，避免生长中出现脱肥现象。故应增施肥料，氮、磷、钾肥配合施用。这样把底肥施足以后一般冬天不再增施肥料。定植在晴天午后光弱时开浅沟定植。定植一般选择上午温度在10-15度左右，在定植后对土壤进行浇水，浇水要浇足浇透，但不要浇大水，定植时候要注意合理密植，根据种植模式和种植的品种定植，然后覆盖地膜，冬季气温低，要采用二棚三膜覆盖，在膜上定植部位开口，把茄子苗引出膜外。再把地膜两侧压少量土固定。要根据气温变化情况每天适时透光降温，棚内温度保持在25-30度左右为宜。

随着分枝的进行，开花结实的节位不断升高。茄子的分枝性很强，向四周开张，植株高达１米左右，但是很多农民朋友采取，按株距40～45厘米、行距70厘米，每667平方米定植2400株左右，这么密植模式不利于高产，最合理密植方法，使行距在５０厘米，株距在２４～３０厘米，每亩的株数达到5000-6000株，配合整枝措施，可以极大地提高前期产量和总产量，所以合理密植要根据品种特性合理把握种植密度。避免因密度导致病害发生严重和产品下降。

病虫管理

冬季大棚茄子的主要病虫害有：灰霉病、细菌性叶斑病、黄萎病等，虫害有蚜虫、粉虱、斑潜蝇、蓟马等，冬季大棚种植的茄子管理中，不但要调节温湿度、补充肥水、提高植株抗性，还要结合化学防治茄子的病虫害！

1、灰霉病

灰霉病主要危害幼瓜、叶、茎等，病菌多从开败的雌花侵入，致花瓣腐烂，并生出灰色霉层，向幼瓜扩展造成烂瓜。病瓜表面着生灰色霉层。烂瓜或烂花，脱落到叶片上引起叶面发病形成圆形或不规则形病斑，边缘明显，表面着生少量的灰霉，烂花或烂瓜附着茎上，引起茎部发病，严重时茎蔓折断，造成植株枯死。

防治技术：在发病初期用10%速克灵或用50%扑海因1000~1500倍液喷雾防治或者露娜森，隔7天一次。

灰霉病危害果实

2、茄子细菌性叶斑病

茄子细菌性叶斑病主要为害叶片，染茄子花蕾和叶片，还会危害茄子果实和茎，影响茄子的生长发育。茄子细菌性叶斑病发病温度在17-23℃；发病时，病菌会以菌丝体随病残体遗落在土中存活越冬，依靠雨水溅射而传播，从水孔或伤口侵入致病，温暖多湿的天气及通风不畅有利于感病。

防治技术：一般情况定期对大棚和土壤进行杀菌消毒也是非常必要的。秋冬季节气温较低时，可实行全方位地膜覆盖，防止浇水过大，并及时通风排湿。另外，在发病初期，可以选择噻霉酮、碱式硫酸铜、噻唑锌之类的药剂进行叶面喷施，一定要结合生物刺激素来修复叶面损伤组织！每隔7-10天喷洒1次，连续防治2-3次！

叶斑病 危害叶片

3、黄萎病

茄子黄萎病日益加重，也是一个毁灭性比较强的病害，常常造成高达30%以上的产量损失，做好该病的防治工作显得尤为重要；低温是病害发生的主要因素，一般气温20℃-25℃有利于发病，在定植后不久即会发病，遇低温定植，发病早且重，那么这个病多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。发病时候：多由植株下部向上逐渐发展，严重时全株叶片脱！严重时叶子全部落光而且茎秆维管束是黑色！

防治技术：对于黄萎病叶面喷施没有什么效果，一般采取药剂灌根处理，可以用10%的世高水分散粒剂100倍液或70%甲基硫菌灵400-500倍液灌根，发病初期每隔7天灌1次，连灌2-3次，可明显减轻茄子黄萎病的危害。

黄萎病 危害植株

4.斑潜蝇

以幼虫在叶片上表皮下取食叶肉，形成蛇状蛹道，主要以幼虫蛀食植物叶片上下表皮之间的叶肉细胞及叶柄，成虫取食和产卵孔也能造成一定的伤害其世代重叠较难防治。防治方法可采取黄板诱杀成虫法与药剂防治法相结合的措施

防治技术：用1.8%艾福丁乳油3000倍液，或用20%斑潜净每亩24克加水45千克喷雾防潮防治，每7天一次，连续喷3~4次。

斑潜蝇 危害叶部

5、蚜虫、粉虱

蚜虫、粉虱繁殖速度快，群体大，除刺吸叶片汁液传播病毒外，分泌蜜露还严重影响产品质量造成减产。

防治技术：陶氏益农50%氟啶虫胺腈或者80%烯啶虫胺.吡蚜酮，如果蓟马发生比较严重可以选乙基多杀菌素+甲氧虫酰肼复配的药剂6

蚜虫危害

6、红蜘蛛

红蜘蛛是一种螨类在茄子整个生育期均可发生，他的发生时从点到片发生，以成螨和若螨群集于叶背面结丝成网，刺吸叶汁。他的发生速度和扩散速度也比较快。天气越干旱发生面积越大。茄子叶片受害初期叶正面出现黄白色斑点，3-5天后斑点扩大加密，叶片出现红褐色斑，局部甚至全部卷缩，枯焦变黄或红褐色，落叶甚至光秆，严重时整株死亡。对产量的影响还是比较大！

防治技术：可以选择阿维菌素、阿维+哒螨灵之类的药剂，如果抗性比较大：爱卡螨、宝卓之类的新型药剂！