“现在国家正在大力推进乡村振兴，对农业的政策好，支持的项目多，我从中看到了养殖业的前景。后来通过翻阅书籍和实地考察，了解到鸵鸟养殖的经济效益好、见效快，便与家人商量着从外地买回26只鸵鸟进行试养。”3月17日，在河南省开封市祥符区兴隆乡李大河村的鸵鸟养殖基地，基地负责人薛德良一边给鸵鸟喂食，一边对记者说。

从2022年1月开始，薛德良开始养殖鸵鸟，用他的话说，鸵鸟不仅繁殖快，还非常容易养殖，像菜叶、树叶、玉米等都能吃，一只鸵鸟一年仅需1000元左右的养殖成本，而且鸵鸟浑身都是宝，鸵鸟肉、蛋有很高的食用价值，蛋壳可以加工成工艺品，羽毛防静电，是做羽绒服的优选，鸵鸟皮、鸵鸟油等都可以加工出售。

“每只鸵鸟可以长到200多斤，每斤售价20元左右，成年母鸟第一年可下20至30枚蛋，每枚鸵鸟蛋售价为130至160元，仅养殖一项，每只鸵鸟就可以有4000元左右的纯收入，总体收益相当可观。”说起鸵鸟养殖的收入时，薛德良满面笑容。

乡村要振兴，产业是关键。兴隆乡李大河村负责人李利勇介绍：“鸵鸟养殖给我们打造了‘一村一品’的产业发展前景。接下来，我们村将大力扶持发展特色养殖、种植的创业新手和致富能手，通过培育发展一个个特色养殖、种植项目，助力乡村振兴。”

近年来，祥符区兴隆乡抢抓乡村振兴战略机遇，以“五星支部”创建为抓手，因地制宜，优化产业结构，加大政策引导和扶持力度，在原有饲养基础上，鼓励群众发展特色种植养殖，现已初步形成邵寨杨寨杜泊羊、萨能奶山羊养殖基地，李大河香包、拖把手工业加工基地，兴隆村五色草种植基地，蒋洼苹果、白石岗大葱、胡岗胡萝卜、张楼樱桃等特色种植业，在促进群众增收的同时，走出一条乡村振兴的特色产业发展之路。

作者：李肖肖 张文慧 农民日报·中国农网记者 范亚旭