养殖青虾的水质如何管理?

青虾喜生活于水质清新、溶解氧丰富的水域环境中。当水质恶 化、溶氧量低于2。5毫克/升时,青虾逐渐停止摄食,甚至浮头造 成死亡;相反当水质良好、水体中溶氧量为5毫克/升以上时,青 虾的摄食强度大,新陈代谢旺盛,生长迅速。 因此,搞好虾池水质 管理至关重要,应采取各项措施确保虾池水质保持清新,达到肥、 活、爽、嫩的要求。(一)水质指标要求青虾对水质要求较高,对低溶氧量非常敏感,其窒息点比鱼要 高。总体要求透明度前期控制在25~30厘米,中、后期控制在30~40厘米, pH保持在7~8。 5;溶氧量白天在5毫克/升、夜间不低于 3毫克/升;氨氮在0。2毫克/升、亚硝酸盐在0。05毫克/升以...全部

青虾喜生活于水质清新、溶解氧丰富的水域环境中。当水质恶 化、溶氧量低于2。5毫克/升时,青虾逐渐停止摄食,甚至浮头造 成死亡;相反当水质良好、水体中溶氧量为5毫克/升以上时,青 虾的摄食强度大,新陈代谢旺盛,生长迅速。

因此,搞好虾池水质 管理至关重要,应采取各项措施确保虾池水质保持清新,达到肥、 活、爽、嫩的要求。(一)水质指标要求青虾对水质要求较高,对低溶氧量非常敏感,其窒息点比鱼要 高。总体要求透明度前期控制在25~30厘米,中、后期控制在30~40厘米, pH保持在7~8。

5;溶氧量白天在5毫克/升、夜间不低于 3毫克/升;氨氮在0。2毫克/升、亚硝酸盐在0。05毫克/升以下。(二)水位调控无论春季养殖,还是秋季养殖,养虾池水位控制都是遵循“前 浅后满”的原则。

通常早期水深0。5~0。8米,中期0。8~1。0米, 后期1。0~1。2米。苗种放养后,结合水质调节,逐步加注新水, 通常每7~10天加注一次,每次10~15厘米,直至加至1。0~1。2米;此后每7~15天,或者水质变坏时换注新水一次,每次 15~20厘米。

加水时应通过筛绢网过滤,防止野杂鱼及卵进入;换水时,排 水口应做好防逃措施,避免青虾逃逸。青虾蜕皮时严禁换水或冲 水,否则会造成蜕皮虾大批死亡。换水最好在气温较低的凌晨进 行,此时塘内外的水温相差不大,可避免温差过大造成应激。

青虾 对许多农药特别敏感,因此在农作物大量施用农药的季节换水时, 要谨慎选择从外源河沟进水。(三)肥度控制在养殖全过程中,应视水质肥瘦情况适时加施追肥或换注新 水,保持一定肥度,使水体透明度满足青虾养殖水质要求。

如果水 太清,可施腐熟有机肥;如果水太浓,可适当注入新水,冲淡水的 浓度。通常养殖前期每7~15天施腐熟有机肥一次,中后期每15~20天施有机肥一次;每次施肥量视水质状况而定,一般为每 667米2施30~100千克。

或施用生物肥料,用量按产品说明书。在水温高于25 °C以上时,可补施无机肥料,用量视水体透明度情 况灵活掌握,一般每667米2施用尿素2。 5千克+过磷酸钙5千克, 掌握少量多次,应于上午加水,均匀泼洒,不宜施碳酸氢铵。

通常采取“两头肥,中间清”的肥水措施。前期因为虾苗刚下 池,需要有充足的浮游动物供虾苗摄食,所以需要保持一定肥度, 通常控制在20~30厘米,这样又能有效防止青苔、蓝藻大量滋生。 到养殖中期(8—10月),青虾进人快速生长期,此时正处于高温 阶段,饲料投喂多,代谢产物也多,池水容易富营养化,所以需要 控制一定肥度,防止池水恶化,通常透明度控制在25~35厘米。

到养殖后期,气温下降,准备进人越冬阶段,此时需保持池水一定 肥度,以提高水体保温效果。(四)微生物制剂的使用到养殖中后期,由于虾的排泄物、残伺等有机废弃物的积累, 腐败后水中产生大量氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害物质,污染水 体和底质,影响虾类生长;同时水体富营养化后病原微生物滋生, 青虾也会感染发病。

所以每隔10~15天应施枯草芽孢杆菌、光合 细菌、EM菌、硝化细菌或乳化菌等有益微生态制剂与底质改良剂 来改善水环境,使用方法按产品使用说明操作。常用的有益微生物 制剂具有气化、氨化、硝化、反硝化、解磷及固氮等作用,可促进 粪便、残伺、残体的降解转化;也能吸收利用如氨氮、亚硝酸盐、 硫化物等代谢产物,加快虾池水体物质循环,促进藻类生长;同时 自身形成优势菌群,形成稳定的菌相,抑制一些有害菌群和藻类 (如微囊藻)的繁殖生长,达到消减富营养化,平衡藻相、菌相, 优化虾池水体生态,保持虾池水质稳定,提高青虾抗病能力的 效果。

虾池中使用的微生态制剂主要有芽孢杆菌、EM菌、光合细菌 和乳酸杆菌等。每种微生物制剂在水质调节时发挥的作用不一样, 所以应充分了解各微生物制剂的特点后再合理使用。收起


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