1、旱地节水池藕种植技术旱地节水池藕，即在旱地原有被丢弃的废坑塘、废烧窑坑、废盐碱地（滩）、废公路沟及低洼易涝沼泽地，进行人工挖整，做成0. 81m深的池。池四壁用空心砖、水泥板或土筑成坡度30 、高11 . 2m的墙，将池底整平用土夯实，铺一层塑料布或用混凝土抹23cm厚，保证不漏肥水，这是在旱地建池植藕的一种模式。平均667就（亩）产鲜商品藕 3000kg，高者667就（亩）产商品藕4300kg，按现收购价2.5元/斤计算，平均 667就（亩）收入1.5万元，连同藕池混养鱼收入，合计 667就（亩）平均1.8万元。旱地池藕不但可节约水、产量高、品质好、效益佳，还可美化环境，又能充分利用土地资

2、源，值得推广。一、旱地节水池藕优质高产高效栽培关键措施1. 选池与规划池址要根据原有废弃坑塘等的栽培方位、面积而建。若在大片易涝低洼地或盐碱滩上建藕池，就必须进行合理规划。一般主干路宽78m,生产路留56m,东西宽20m为宜，长由地块大小而定，两排池间要留2m间距，以利通风兼作管理走道。不论单池或大片连片池，都必须建好水利灌排配套系统，特别要保证植藕时灌水顺畅，水源充沛。2. 因地制宜建好 3 种池型 藕池面积大小、方位与形状要因原有废弃坑塘而异。我区旱地藕池建造类型要视经济条件、土质状况、池底漏（渗）水肥程度，分别建成“硬池”、“软 池”、“土池” 3 种池型。（1） 经济条件好，土质疏松易

3、漏水的地块，用空心砖或水泥板砌成30的斜坡，墙高 11 . 2m,用混凝土硬化 23cm池底，称之为硬池，每 造价6. 57元；（2） 经济条件一般，土质较硬且漏水性较差，多采用砖砌墙，高11. 2m,池底铲平碾实后铺m 造价 3 4 元；一层0. 1mm厚的聚乙烯塑料布至池壁墙上，称“软池”，每0. 81m深的坑，池底铲平后用3）经济条件差，土质坚硬，池底又不漏（渗）水，可下挖焚好的石灰粉与湿润细土按3: 7的比例混匀后撒 23cm厚，再用石磙反复碾实至不漏水，称为“土池”，每 m2造价23元。不论修建哪种池，首先用人工或推土机、挖掘机挖坑深11. 2m,砌好墙，保证池底不漏水肥。其次，要修

4、好灌排系统；第三，要在池两头或适合位置留好20cmX 30cm并设有钢网的灌排水口。3施足基肥施足基肥是旱地节水池藕高产、优质、高效的关键和基础。经实验，计划667 m2 （亩）产鲜藕 35004000kg，667就必须施入发酵的优质农家肥30003500kg、碎草250300kg、饼肥100150kg，N （氮）、P （磷）、K （钾）各占15%的三元复合肥 150kg，或尿 素4050kg，磷酸二铵 7080kg、磷肥4050kg、钾肥2530kg。重茬地每 667 m （亩）还要增 施石灰3050kg。有条件的再施微生物肥100150kg为好。上述肥料应在池间或池两头空地上与挖岀的耕层熟

5、土掺混均匀。实践证明，向池里回填肥土厚度以2025cm为宜，这个厚度既高产也好扒藕且不易倒伏。基肥要注意 4 点：（ 1）切忌施入未发酵农家肥，如再施用过多易岀现50% 60%黑皮藕；（2）肥土拌均匀，回填池中厚薄要一致； （3）回填肥土时不要戳破“软池”底铺的塑料布；（ 4 ）老藕池一定要增施石灰和辛硫磷预防病虫害。4.选用优良藕种 两年实践证明，旱地节水池藕露地栽植，“南京 1 号”产量较当地 “白花浅水藕”增产 20% 40%，商品率高。每 667 m 要备二节以上节间完整、顶芽完好、无病虫害、无碰伤的合格种藕250300kg。凡感染腐败病等病害的田块一律不能留种。种藕要随扒随种（栽），

6、凡扒岀搁置57 天者因失水严重，不但发芽迟缓还会降低岀芽率20% 30%。5适时定植，合理密植南宁位于东经 107 45-108 51，北纬22 13-23 32的桂南地区。年平均温度20.5 C -23 C，年日照时数 14658-1803小时，年平均降雨量 1184-1763mm，无霜期331-351 天，气候温暖，日照充足，雨量充沛，雨热同季。依据莲藕在15C以上才可萌发，5C以下易受冻害的 生物学特性，栽植过早温度低，不利于生根发芽，遇到寒流和持续低温种藕易烂；定植过晚，顶芽太长，易碰伤，且植后生长慢，产量低池藕栽植密度视品种、藕种大小、土壤肥力而定。应掌握早熟品种宜密，晚熟品种宜稀；

7、 大种藕宜稀，子藕、藕头作种宜密；肥地宜稀，瘦（薄）地宜密。选用“南京 1 号”及“白花浅水 藕”，一般行距 1. 52m株距11 5m。用两节以上种藕宜每就用种0. 40 . 5kg，若667就（亩）用种超过 400kg，则易封行早、徒长、遇大风易倒伏减产。定植时注意4点：（ 1 ）要注意四边植株藕头一律向池内；（ 2）边行要离开池墙 1 1. 2m；（ 3）两行的种藕头要相向而栽；（4）种藕头入土较深，需把节露岀土面，覆土深 1520cm,严防栽后种藕漂起。6.加强田间管理田间管理应抓好 3 条。（ 1 ）调节好水位池种莲藕整个生长发育过程中水层调节规律为浅深浅。即旱栽完毕及时灌上浅水层保

8、芽防日晒，浮叶岀水前控水层46cm，提高地温促浮叶快岀早发。挺立叶生岀后和旺盛生长期，水层应灌至2030cm,此时如水层过浅遇大风易倒伏，也防水层过深植株细弱减产。进入结藕初期水层又应浅至57cm，增温和拉大昼夜温差，促新藕迅速膨大。汛期及时排水，低洼地要严防大水淹没叶片。（2）适期追好肥追肥时间、用量要视基肥多少、莲藕长势而定。据观察，上述两个藕种多在5 月上旬（立夏）岀现第 1片挺立叶， 6 月上旬（芒种前后）现蕾， 6 月下旬 7 月上旬进入始花期。按此生长发育进程，在基肥用量中等偏低的藕池，追肥应掌握“轻一重一补”的原则。一般于5月中旬（小满）前后 667就（亩）轻追尿素 810kg，

9、促挺立叶早发，叶片加大，防止追肥过早徒长，后期倒伏。7月中旬（大暑）前后667就（亩）重追三元复合肥3040kg，10天后视叶色（仍偏淡黄）667就（亩）可再追三元复合肥 2025kg。8月上旬（立秋）前后视叶色追肥，如叶色淡黄，667m2再补追尿素1015kg，争取平衡高产。藕鱼混养池追施化肥时，一旦温度30C以上，水层浅于 20cm, 667就3)亩）一次追施尿素不得超过8 10kg ，否则会造成多数鱼种死亡。追肥必须待荷叶上的露水干 后，最好在下午 1 2 时风稍大时追施。追肥或进行其他田间管理时注意不要弄断弄伤荷叶；（适时防治病虫草害旱地节水池藕发生病虫害较少，偶有发生要根据病虫种类选

10、药物进行防治。种植 2 年以上的池塘易发生多种水草和水绵，防多种水生杂草可采取人工早拔除或烤田灭草的方法防水绵可用0. 5%硫酸铜液喷洒，667就（亩）用硫酸铜 11 . 5kg或用石膏2. 5kg对水120 130kg 喷雾防治。藕鱼混养池，喷药和追施化肥时一定要采取一个池分半（或边）轮天施药或采取鱼归养鱼 沟后再施肥喷药的方法。7大力推广鱼藕混养3 年实践证明，节水池藕水层浅，透光度好、水温适中，浮游生物丰盛，有鳞鱼、无鳞鱼都能混养。无鳞鱼以投入“革胡鲶鱼”为好；不进行人工投饵的可混养鲤 鱼、鲫鱼、当地乌鳢；也可推广当地乌鳢与鲫鱼、鳝鱼、泥鳅等进行混合饲养，藕池中禁止混养草 鱼。8及时采藕

11、的同时也要采收荷叶莲藕从嫩到老都可食用，收藕期应以市场行情为导向。露地池藕可在 7 月中旬前后采扒“谢花”嫩藕抢鲜上市，大量采扒应在叶片枯黄衰败后，直至 翌年3月底生芽之前扒完。凡留作藕种的池（田），在封冻前必须覆盖3035cm厚的碎草或土杂肥或30cm深水层进行保护，防止严冬冻坏藕种。荷叶是一种包裹酱菜、各类熟食的好材料，也是上好的中草药和饲料。作者建议各地凡在7月份采扒“谢花藕”的乡、村（户），一定要先将荷叶摘下晒干待售，一般667就（亩）能采干荷叶 100 150kg ，增收 200 元左右。二、旱地节水池藕高产优质高效的建议1 迅速扩大莲藕保护地促成栽培面积莲藕在温度15 C以上发芽，

12、5 C以下受冻，在不同地区可采用日光温室或屋式塑料大棚外覆一层厚5cm的草苫完全可以满足莲藕生长发育的要求。莲藕保护地栽培就可巧打“时间差”、“价格差”、“市场供求差”，填补北方市场莲藕淡季，单 价较露地藕上市高 34 倍。2积极开发莲藕贮藏保鲜、加工增值和出口创汇1998 年已研究成功“莲藕真空保鲜技术”，可将鲜藕贮藏60 天以上且色、味不变，满足出口外销增值增收的要求，可增值 31 25。另外，目前我国食品科研单位已成功研究出20 个莲藕加工食品，一经加工岀口就可增值510倍。我们要充分利用中国丰富的莲藕资源，抓住我国已加入WTOI勺大好商机，积极开发莲藕保鲜贮藏和深加工出口增值，使民增收

13、，为国创汇。3大力推广鱼藕混养优化的生态农业模式实践证明，节水池藕与无鳞鱼、有鳞鱼皆可混养。根据所养鱼种不同，最高667（亩）混养鱼可增加收入8001000元。藕鱼混养既可充分立体利用水层资源，又可使池中丰盛的浮游生物肥鱼，鱼的排泄物又能肥田增藕，实属一种典型 的生物链良性循环模式，值得推广。4设施池藕应推广“一藕加三菜”多茬轮作模式凡把旱地节水池藕改为保护地栽培的池塘，要推广 6月中旬收完藕-8月上旬定植提前育好苗的芹菜，10月中旬扣棚，11月上旬收完芹菜-直播菠菜，春节前后收完菠菜-定植提前6070天育的“中甘11号”甘蓝苗，次年 2月上中旬收完甘蓝再植藕。“一藕加三菜” 667 m （亩）可产菜 10000kg 左右，收入 1 万 1 2 万元。5充分利用藕池周围一切隙地，把藕田变成花园池间2m空地和沟渠一切隙地，可种黄花菜、药用花卉，冬春季建棚生产食用菌，也可适当养鸭和兔、羊。投资成本：（亩）硬池：667 m2 X7 元=4900 元藕种： 300kgX 10 元=3000 元化肥：150kg X 4 元=600 元农家肥： 3500kgX 0.6 元=900 元人工：200 元 租金： 500 元其他： 500 元合计：10700 元销售：柳州农贸市场南宁五里亭农贸市场区内种植基地：宾阳县黎塘镇柳州市柳江县百朋镇