（“优质粮食工程”专刊第34期）

近年来，滨州中裕食品有限公司积极实施优质粮食工程，累计投资7.5亿元，其中，企业自筹资金6.9亿元，财政资金6000万元。中裕深入推进落实“五优联动”机制，健全完善产后服务体系，严格把控粮食质检安全，全面推进优质粮食工程建设，实现了“一产优、二产强、三产旺”。公司获评“中国好粮油”示范企业、全国“小麦粉加工30强”、“挂面加工10强”、中国驰名商标。

一、三产协同，助推优质粮食工程

（一）做优一产，种出好粮食。一是实施“优粮优产”，提高小麦品质。中裕建立了6.5万亩良种繁育基地，构建了“公司+基地+农户”的产业化经营模式，开展师栾02-1、济麦17、裕田麦119等优质中强筋小麦推广种植，形成了200万亩优质小麦种植基地，直接带动35万农户，实现年增收5.1亿元。二是实施“优粮优购”，助力乡村振兴。中裕通过“三免一加”合作种植模式，每亩小麦每年可增加收入300多元。利用粮食产后服务中心项目，统一为农户提供“五代”服务。2019年，为农户烘干小麦4906.26吨，烘干费用为53.78万元，折合每斤小麦0.05元，有效节约了粮食自然晒干时间，为乡村振兴提供了“中裕模式”。三是实施“优粮优储”，实现小麦常储常新。中裕新增仓容16.6万吨，搭建快速中转立筒仓，年中转粮食80万吨，实现粮食的快速中转及配麦配粉。

（二）做强二产，产出好产品。实现“优粮优加”，提高小麦品质。中裕坚持科技创新，建设花色营养挂面生产线，提高面条生产智能化水平。建设小麦副产物资源化利用中心，深化小麦深加工层次，提高小麦副产物的市场价值，实现了一粒小麦的全部利用。积极改造现有生产线，创新技术改造，全面加快农业智慧化的进程，推动新旧动能转换。多用途麦芯粉、原味小麦粉等23项产品获“中国好粮油”产品称号。

（三）做旺三产，吃出好口碑。实施“优粮优销”，中裕在做精主业的同时，进军餐饮、商超等第三产业。精心打造了“中裕食品快餐”、“法兰卡1876”西点、“面食家”主食、“麦便利”商超等品牌，公司终端店面已达到300多家。中裕系列产品成功进入大润发、家乐福等国内3.8万家大型连锁超市，覆盖全国30万家小型便利超市。强势登陆天猫、淘宝、京东等国内30多个大型电商平台，并创建“中裕商城”“中吃网”“好食材”三个自营电商平台，实现了线上线下“双轨并进”。

二、多管齐下，实现产量质量双提高

自实施优质粮食工程以来，优质粮食产品销售额13258万元，相比于2019年提高3063万元，优质品收入比率提升30.04%；优质粮油产量22226吨，相比于2019年优提高4930吨，优质品率提高28.5%。流转优质麦种植基地8万亩，每亩按照550元/年进行租赁，通过转租后的土地整平，盐碱地改良，改善了原有的种植环境，亩产由原来的300公斤/亩增产到400公斤/亩，实现增收优质麦1500吨。新增优质麦订单种植面积21.34万亩，通过以高于市场价格10%左右收购优质麦，相比普通麦每公斤提高0.3元左右，按照每亩450公斤计算，每亩提高收入135元左右。严格执行好粮油生产标准，利用以程顺和院士育种团队为代表的3个良种科研队伍推广优质麦良种。具有自主知识产权的抗盐碱、耐旱、高产优质强筋小麦“裕田麦119”通过国家审定，确保了优质粮食的安全。

三、多措并举，持续放大优质效应

中裕公司始终抓牢“小麦”这条线，以“服务粮农、满足消费”为着眼点，不断推进标准化种植，不断上溯下延产业链条，逐步完善全链条产业化体系、科技研发推广体系、小麦种植科学管理体系、社会化服务体系，实现优质粮食工程的衔接和放大。

在实施优质粮食工程的基础上聚焦“补、延、扩”三个方面：“补”即为补齐优质粮食产业链短板，开展低温、气调等保质保鲜和防虫防霉绿色储粮技术，形成合理的网络化布局，补足在粮食仓储、粮食收购等方面的弱项，推动粮食“四散”化模式；“延”即为延伸优质粮食产业链，在原有谷朊粉、酒精深加工的基础上继续深入挖掘附加值，改造赤藓糖醇、蛋白肽、膳食纤维等功能性产品生产线，开发功能性、保健类食品，打造高端膳食营养产品；“扩”即为扩大优质粮食全产业链规模，复制出一条可推广的优质小麦全产业链模式，为粮食产业强国做出应有贡献。