不会养鸡不用愁，禽医海瑞来解忧

秀山土鸡肉质好、味道鲜．深受消者喜欢．但众所周知粗放式的农村散养及土鸡的生长速度慢(至少5个月

才长大出栏)．因而养殖者的总体经济效益不高．难增收致富．如何使土鸡长得快．肉质又好．笔者通过几年土鸡饲养管理．对土鸡的饲养做如下总结

1. 场地选择

选择地势较高、土壤干燥、水源足、排水方便、环境幽静的草地、河谷、林地、果园等阳光充足的地点。尽量远离稻田和棉田．减少农及残留物污染．保证自然生态环境质量良好。

2. 品种选择

土鸡．即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交．因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样 故要选养适宜当地养殖的品

3. 鸡舍的建设

3.1 育雏舍的建设

养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍．要求室内地面为水泥地面．有窗户和地窗．使空气流通和采光充足．并做好网床或鸡笼．且以立体式三层为宜 网床的多少以养鸡的数量来定．育雏网床面积按照前面的饲养密度计算

3.2 成年鸡舍的建设

可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍．鸡舍两边滴水檐高1．5 in左右．顶盖茅草．鸡舍建筑面积按8 10只／Irf计算 棚舍内外放置一定数量的料槽和饮水器

4. 运动场与放养林地的建设

密度一般每亩林地放养150 250只 密度过大草虫等饵料不足．增加精料饲喂量，影响鸡肉、蛋的口味：密度过小，浪费资源。生态效益低。放养规模一般以每群1 500 2 000只左右为宜林地遮盖面积达到百分之七十最为适宜，将庭院林地用尼龙网围起来．每隔2 3 m远打一根桩柱．将尼龙网捆在桩柱上．靠地面的网边用泥土压实

5. 日粮搭舀己

5.1 选择营养均衡的饲料

选择营养全面、适VI性好．易于消耗的肉鸡全颗粒料．再适当搭配其他的饲料养鸡．才能保证鸡的正常生长发育．加快增重速度和使鸡肉风味不变．因此要科学地搭配日粮。育雏期．应选用肉鸡全价颗粒料．最初开食时要用饲料稍浸泡转化一下．并用手搓碎一点 脱温鸡至1 kg增重期间．则选用中鸡料．更换时应逐步替换．不能一次性全部更换．以免造成应激反应。同时．应添加5％ 10％ 的完谷粒(或小麦)．并给予10％ 15％的青绿饲料。在庭院散养期间．选用大鸡全价颗粒料．日粮中还要加人1O％～15％的完整谷粒(或小麦)．添加15％ 20％的青绿饲料。

5.2 自配饲料

自配饲料土鸡饲料配制．农户可利用本地易得的饲料进行配制

5.2.1 雏鸡：玉米45％ 、碎米18％ 、小麦12％ 、豆饼2O％ 、鱼粉3％ 、鱼粉3％ 、骨粉2％、食盐适量

5.2.2 成鸡(45 E1龄以上)：玉米20％ 、碎米15％ 、小麦10％ 、豆(糠)饼30％ 、碎青料20％ 、微量元素3％ 、食盐、小苏打1％ 。其中鱼粉、骨粉可自制．收集蚌肉、畜禽骨等晒干烘透粉碎即成

6. 饲养管理

做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播．这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作．减少鸡的死亡，提高成活率和商品率

6.1 饲养前的准备

6.1.1 消毒：进雏前5～6 d对鸡舍的地面、墙壁用3％～5％ 的火碱溶液彻底喷洒 育雏用具(如料水桶)要用消毒液浸泡消毒 在进雏前3 d．将各种用品及垫料放人鸡舍．关闭门窗．并将舍温提到20oC以上 然后进行熏蒸消毒 可用专用熏蒸消毒剂．也可用高锰酸钾『(16 g+福尔马林32 mL+适量水)／m3】，熏蒸24 h后通风换气

6.1.2 设备的安装与调试：在消毒完毕后．养殖户就应着手安装鸡舍设备．并加以调试。如：料桶、饮水器是否充足，火炉有无跑烟、倒烟现象、升温能力如何．水电供应是否正常等。养殖户只有事先将可能出现的各种情况考虑周全．才不至于遇到特殊情况措手不及．造成不必要的损失 在进雏前24h．将育雏舍温升到35 ．湿度65％～70％ ．温度计和湿度计测量的高度在育雏面(地面或网面)上5 cm处。

6.2 育雏管理

雏鸡生长速度快．尤其肉仔鸡．饲养周期短．饲料报酬高．对环境要求严格．我们只有为其创造舒适的生活环境．才能最大限度地发挥其生长潜能．减少疾病

6.2.1 做好雏鸡保育：在第一天的饮水中应加入5％ 的葡萄糖．以消除因长途运输而引起的疲劳．恢复体力 但葡萄糖只需用一天．时间过长．会影响卵黄吸收 肉鸡进雏5～7 d内的饮水应是25℃左右的温白开水．并在饮水中添加育雏保健药(雏宝宝+阿膜西林)或加入一定量的电解多维、抗生素(防白痢，如舒安林等．于2 1El龄开加)等添加一周 同时保证饮水器数量．一般4O只鸡用一个与鸡龄相适应的饮水器

6.2.2 育雏开食：开食在出壳后24～36h内进行 一般在开水后(水中加有5％葡萄糖)1 2 h开食，最适宜。开食的时间不宜过早．因为过早胃肠黏膜还很脆弱．易引起消化不良 另外．还影响卯黄吸收．开食也不宜过晚．过晚会使雏鸡体内残留的卵黄消耗过多．使之虚弱而影响发育

6.2.3 温度与湿度：0～1周龄时为35～32℃ ．2～3周龄时为31～24℃ ．4周龄为23～20℃ ．也可在1周龄之后以每天降1 室内的相对湿度保持55％ 65％ ．即10 d前为60％ ～65％ ．10 d之后为55％～60％ ：室内保持空气新无刺鼻、熏眼的感觉。

6.2.4 光照与密度：每层网100 W 的灯泡每5 in 一个：灯距网面15 12111左右．头5 d可保持每天23 h的光照．后为17h的光照(包括自然光照在内)。在1～2周为20—30~／m ：3-4周15～20只／m ：4周以后8只／m (视养殖户对雏鸡的需量来定育雏规模)。

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