第25卷第2期2004年5月家畜生态VO1。 25 NO。 2MayEcO1Ogy Of DOmestic anima1=经验总结===2004农村肉狗绿色养殖模式刍议*马美蓉(金华职业技术学院生物工程学院 浙江 金华321007)[摘农村肉狗养殖现状 分析了存在的主要问题 并提出 绿色养殖肉狗的建议与对策O[关键词]农村;肉狗;绿色养殖要]近年来 农村肉狗养殖成为农民增收致富新的亮点 但也存在着一些误区O 本文就[中图分类号]SS11。 5[文献标识码]a[文章编号]1004-522S(2004)02-0063-03狗肉味道鲜美~营养丰富 是我国人民尤为喜食的佳肴 尤其是近3~5年来 富裕起来的人们已满足了鸡~鸭~鱼~猪~牛~羊肉的消费 开始转向肉香鲜美~滋补强身~延年益寿的狗肉享受O 在农村肉狗养殖业异军突起 成为农民增收致富的养殖项目 但从中暴露出来的问题较大 最终取得成功的为数不多O本文对如何采取正确的~科学的措施来提高农村肉狗养殖效益 实现绿色养殖具有一定的指导意义O1农村肉狗养殖现状及存在问题1。 1肉狗品种混杂退化 农民盲目 引 种肉狗基地和数量多O据不完全统计 目 前全国肉狗养殖规模在30只以上的有2000家左右 一般饲养规模都在40~60只;规模达100只以上的近300家O 过去饲养的多是土种狗 现在专用 品种越来越多 一些场家从国外引 进新品种 国内 一些具规模的场家 正在杂交培育新品种或新品系O 目 前 各狗场多是生产种狗出售 有的狗场为了推销种苗 欺骗性宣传其母狗年产3~5胎 每胎产"12~14只"O实际上国内 外至今无一品种能达到上述繁殖水平O 另 外肉狗市场尚存在不少骗子 如劣质狗冠以美名 卖高价 自 称"养犬大王" 给犬锔油等O 许多养殖户 在引种时没有进行实地考察 对名犬品种缺乏认识 又没有请内 行人帮助把关 而是跟着一哄而上 或贪图便宜 花的是种犬或名种犬的钱 而引 回来的则是杂种犬甚至土种犬 饲养户 往往待犬苗购回饲养一段时间后才发现上当O1。

2饲料不科学 饲养方法不合理肉狗饲养采用圈养~拴养还是放养 在农村中往往是缺乏统一方式 农户 往往因地制宜取于自 然 但对采用何种方式科学却不甚了解O 尤其是在饲喂方式和营养成分上 更是五花八门 因为目 前市场上狗的全价饲料很少有售 有的农户 用 猪饲料或饭店取回来的泔水象喂猪那样喂狗 还有的农户 宣传"米糠加菜叶就可养肉狗"O 狗是杂食动物 但更是肉食动物 如在配合料中长期缺乏肉 类~鱼的下脚料 就会严重的影响狗的食欲和生长速度O缺乏防疫灭病知识 不用药或乱用药许多养殖户 不知道防疫灭病的重要性 往往存在侥幸心理 认为其所养的狗不会得传染病而不必打防疫针;有的认为只要预防狂犬病即可;还有许多养殖户 对寄生虫病掉以轻心 尤其是幼犬~在分离后不久的幼犬中死于蛔虫病的屡见不鲜 有的导致全窝覆没O 养殖户 对免疫的重要性和免疫程序往往是经过几批狗死亡造成惨重损失后才逐渐认识的O 有的养殖户 一旦发现其所养的狗患上疾病 手忙脚乱 滥用抗生素 致使狗肉内的药物残留量超标O1。 32采取科学的肉狗养殖模式肉 狗绿色养殖意为在肉 狗的整个饲养过程中 采用 完全无害的生物方法防治疫病 减少使用 乃至完全不用对人体健康可能构成危害的化学药品或添加剂 使用无污染~无有害成分蓄积的饲料和水来养狗 以保证狗肉对人类健康绝对安全有益[2]O* [收稿日 期][作者简介]2003-06-13马美蓉(1969- ) 女 讲师 硕士研究生 主要从事家畜饲养~家畜生态方面的教学与科研工作O