竹鼠皮毛细软光泽油润底绒厚，皮版厚薄适中，鞣制方便，毛肌为灰色，是制球的上等原料。竹鼠喜欢吃竹根、竹节、竹叶、竹笋等植物，所以竹鼠肉质细腻精瘦，味道鲜美，富含维生素E，维生素B以及多种氨基酸。是一种营养价值高，低脂肪、低胆固醇的肉类食品，竹鼠还具有药用价值，本草纲目记载竹鼠肉味甘，无毒，补中益气且解毒。
竹鼠的好处这么多，会不会很难养呢？目前在我国的广西壮族自治区隆安县形成了比较大的养殖规模，据他们介绍养殖竹鼠占地少，每平方米可以养1到2对，饲养一对竹鼠的工作量是饲养一头猪的1/10。一个劳动力可饲养200对竹鼠，竹鼠养殖成本低，经济效益好，商品竹鼠市场收购价比较高，收益可观，具有良好的养殖前景，听我说了这么多，您是不是已经等不及了呢？下面就让我们一起学一下属鼠的养殖技术吧。
竹鼠身体肥硕成椭圆形，成年竹鼠体长30厘米， 体重一般为2.5—3千克，竹鼠小眼睛小耳朵，憨态可掬，活泼动人，天生一副大板牙，随着年龄的增长变长变黄。竹鼠的四肢短小，爪子扁平，尾巴短粗结实。幼鼠的毛为灰色，成年竹鼠的为灰色或棕色。竹鼠天性怕热，不喜欢水，胆子小容易受惊吓，讨厌阳光。竹鼠是夜行性生物，白天少吃贪睡，晚上活动觅食，因此竹鼠喜欢生活在阴暗干燥凉爽干净的环境中，竹鼠的妊娠时间短，繁殖能力强，一年四季都可以繁殖，每只母鼠平均年产三窝幼鼠。每窝四到五个，人工饲养条件下，幼鼠成活率在90%以上，种鼠的使用期长，人工饲养种鼠使用期为三年，捕获的野生竹鼠使用期可在五年以上，竹鼠在我国主要分布于广东、广西、云南、福建、湖南、湖北。要想养好竹鼠，首先要给竹鼠的生长繁殖创造良好的环境，竹鼠舍最好选在地势平坦，通风良好，坐北朝南，植物资源丰富的山地，这样能有效利用山地丰富的植物资源喂养竹鼠，减少成本投入。
竹鼠舍主体采用空心砖搭建，鼠舍建成后长15米，宽4.5米，高2.5米，竹鼠社的墙体要设有通风口，有利于舍内通风换气，保证舍内的空气清新，在竹鼠舍的地面上，砌出三个高十厘米，宽十厘米，间距30厘米的水泥柱，留作搭建鼠池的地基，竹鼠的鼠池采用瓷砖建造，瓷砖建造的鼠池，具有造价低，搭建简便，更换方便容易清洗的特点，适合家庭小规模养殖，在建造鼠池前首先对瓷砖进行加工，在距瓷砖左上角五厘米处，斜切出一道三厘米长的切口，在右上角进行相同操作，用同样的方法加工出四块。相同的瓷砖，然后在其中一块的下端开出一道长20厘米高两厘米的矩形切口，加工完瓷砖，我们就可以着手搭建竹鼠的新家了，竹鼠的新家按面积大小分为两种，一种是饲养成年鼠的小窝。另一种是群养幼鼠的大窝，今天我们示范搭建的是小窝，我们先拿出两块完整的未加工瓷砖，放在之前做好的水泥柱上做底。再把加工好的瓷砖夹在中间放好，顶部和其他瓷砖对齐。用铁丝穿过相邻瓷砖顶部的接口，不要让瓷砖松动，同样的方法把其他紫砖绑结实，形成一个矩形，底部带有矩形缺口的瓷砖放在外侧，作为清扫竹鼠排泄物的出口，为了方便管理，要在鼠池外侧写上编号，竹鼠的豪华别墅搭建好之后，我们就可以请他们入住了，不过这第一批房客种鼠，还需要进行一番挑选，好的种鼠不仅是养殖场的养殖基础，更是养殖场提高经济效益的保障。
因此，选种鼠至关重要，那么我们该如何对他们进行挑选呢？种公鼠我们要从生长到一年半以上，体重达到15到25千克的鼠群中进行选择，品质优良的种公鼠身体强健，睾丸显露温顺不好动，种母鼠要从生长到八个月以上，体重达到1到2千克的鼠群中进行选择，品质优良的母鼠乳头显露，排列均匀。捕食能力强，性格温顺。第一次挑出来的种鼠要将公母分开饲养，每个鼠池里放两只竹鼠，等到适合交配的季节，再将公母鼠放在一起进行繁殖。竹鼠不喜欢饮水，所以每天的饲料要用饱含水分，新鲜清淡的植物进行饲喂。竹鼠饲喂的植物主要是竹子、甘蔗、象草。竹子是竹鼠最主要的食物，在山地饲养竹鼠的养殖户，每天可以到山上去砍伐新鲜的竹子来不养竹鼠。要将竹子分割成小节，每节长度在15到20厘米，每天加工的竹子不要过多。能够竹鼠吃一天就好了。甘蔗水分多，含糖量高，对于不喜欢喝水的竹鼠来说是很好的补水食物，在这里一定要注意检查甘蔗是否发霉，要先砍去甘蔗发霉的部分，在将没发霉的甘蔗分隔成小节，每节长度5到10厘米。象草饱含水分，以及多种维生素，是竹鼠喜欢的食物，甘蔗不足时候，可用象草代替来给竹鼠补水，每天砍来整棵新鲜的象草，再将象草分割成小节，每节十到15厘米。竹鼠的喂养时间，一般选在中午。成年竹鼠的饲喂比较简单，每天每只竹鼠喂竹子、象草、甘蔗各一节，就能够满足竹鼠一天所需要的营养。
竹鼠生长的事宜温度在8到28摄氏度之间，温度过高，属鼠焦躁不安，容易中暑死亡，温度过低，竹鼠生长缓慢，繁殖能力下降，在我国南方地区平均温度比较高，遇到的都是温度过高的问题，因此竹鼠社温度过高，我们可以通过向地面洒水增加鼠舍湿度，打开电风扇，加速室内通风的方式竹鼠社进行降温。竹鼠在进行初次交配的时候，使用的种公鼠要生长到一年以上，体重达到1.5千克以上，种母鼠生长到八个月以上，体重达到1.5千克以上，才能进行交配，竹鼠的繁殖是竹鼠饲养中最重要的环节，繁殖的工作做的好坏。直接影响到养殖场的经济效益，因此在竹鼠繁殖期间要更加认真仔细，竹鼠繁殖周期为80天左右，妊娠期45天，哺乳期35天，这几天要避开当地温度最高和最低的时候，最好选在春秋季节进行。在竹鼠交配前，还要进行试配，保证竹鼠能够顺利的繁衍后代。
