遍访养殖高手 探寻增效之路

文 | 图 海大集团华东三区虾蟹团队&东二区动保团队

小规格一样高盈利

临淮许老板养蟹经

临淮镇是大运河文化带江苏省龙舟精英赛（泗洪古运河通济渠站）活动的主要场地，古来就有赛龙舟、吃螃蟹的习俗。并且，由于临淮南濒洪泽湖，养殖历史悠久，多数养殖户都从事过湖水养殖，具有丰富的养蟹经验。

临淮许老板就是其中之一，对传统养殖模式有较为深入的理解认知，且具有自己的特色。许老板表示，养殖前期要注重肥水，接着培育浮螺，提供优良的蛋白饵料，提高螃蟹品质，净化水质，这样才有利于后期的水质管理；后续使用壮根肥，促进水草根系生长，水草好了，蟹才能养好。此外，想要保证后期的存活率，一定要保障足量投喂；高密度养殖时放养密度和规格不宜过大，高营养的饲料对螃蟹的生长更有利。

许老板养殖情况

养殖技术亮点总结

1.水质管理

重肥水：1-2壳主要肥水，增强草的长势，防止青苔的爆发，并为培育浮螺做准备。

割草头：4、5月会割草头一次，并施肥，主要以壮根肥为主。

育浮螺：3月开始培育浮螺，4月份为浮螺高速生长期，后期可以为螃蟹提供优良饵料，且加强了水体的自净能力。

2.投喂管理

足投喂：全程使用饲料投喂，不使用冻鱼，亩投饲料500斤、玉米100斤。

高营养：前期蟹肝宝保苗，中后期7100元的42蛋白加工料（添加物：蚕蛹、矿物质、虾青素）。

防互残：4壳后会加大投喂量，持续保持5斤/亩的投喂量，减少互残。

3.囤蟹

11月底进行囤蟹，视春节市场行情卖蟹。

4.明年养殖调整

公母分养：从今年的中秋市场行情来看，由于长时间的高温期导致螃蟹生长延迟，并且高温损蟹较多，母蟹虽然并没有完全成熟，但价格较好，明年计划进行尝试公母分养，追求母蟹大规格、卖高价。

降低放苗密度：今年不同规格之间价差较大，产量虽然高，但是本地精品蟹销售渠道缺乏，所以明年计划降低放养密度，保证营养投喂，才能提高螃蟹规格。

5.许老板对产品的评价

许老板表示：使用蟹肝宝产品也有几年时间了，这几年使用下来效果比较好，特别在蟹苗养殖时对蟹苗的生长具有较好促进效果；螃蟹每年产量都很高，就是因为蟹苗体质好，存活率高，所以卖蟹时螃蟹体质健康、味道鲜美。蟹肝宝产品诱食性强，在水里较为稳定，养出的螃蟹肝胰腺好；想要提升回捕率、提高产量，就选南通海大蟹肝宝。

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