导读：青蛙是大家都知道的动物，早期吃的人比较少，只有广东吃的最多，其他地方吃的人还是少见的，都不敢吃。随着人们对野外的好奇心越来越重，很多人品尝到了青蛙肉的美味，开始吃青蛙。这样导致了野生青蛙几乎看不到了，野外只有抓不上手的小青蛙了。就这样青蛙养殖行业开始红火的养殖起来，给农民朋友也带来了较高的经济效益。有很多农民也想创业，想知道2021年青蛙养殖可行性报告？未来养殖青蛙怎么样？下面就这个问题，蛇农网小编就来告诉大家：
未来养殖青蛙怎么样？
大家都知道，新冠肺炎爆发后，很多特种养殖都被禁止食用养殖了，包括蛇、野猪、山鸡等，不过青蛙和牛蛙被排除在外，可以养殖食用。这也让广大养殖青蛙的农民朋友放心了，可以放心的饲养了。
从禁食野生动物这个大养殖环境来看，青蛙可以养殖，这无疑是一个重磅的好消息，吃习惯野味的人们，没有吃的了，自然就会想到吃蛙类来替代，让青蛙有了更大的食用人群，养殖的前景不用小编说，大家也知道了。目前市场上的青蛙批发平均价格在17.62 元/斤，价格还是很不错的。相信随着疫情的过去，吃青蛙的人越来越多。
青蛙养殖可行性报告：
一、项目名称：
XXX青蛙养殖场。
二、项目背景及实施可行经济性：
棘胸蛙别名棘蛙、石蛙、石鸡、石蛤蟆等，为棘蛙属动物。大型野生蛙类，是我国华南丘陵山区特有的名贵的产品，它体大肉多且细嫩鲜美，营养丰富，是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素等多种营养成份，脂肪、胆固醇含量很低，历来是我国南方宴席上的上等佳肴。其食用价值远远高于牛蛙，被美食家誉为“百蛙之王”。棘胸蛙肉可药用；棘胸蛙药性平，味甘，入心、肝、肺三经，有滋补强壮、滋阴降火，清心润肺、健肝胃、治疳积等功效，适于病后体虚，心烦口渴者食用。
近年来，人民生活水平的提高，对棘胸蛙的需求量大增，由于滥捕滥杀和环境污染，不少地方已到了濒于灭绝的地步，为了保护该种珍贵动物，并满足人民的生活需求，人工养殖石蛙整套技术刚在近年内研究成熟，目前国内正是起步阶段，加之种源及技术推广和养殖条件局限性，几年内难以形成生产规模，更不可能出现一哄而上，供过于求的情况。浙江现在旅游市场定位于“山水浙江”，丽水以秀山丽水著称，旅游市场定位于“绿谷”，云和更是一个山清水秀的地方，特别适宜石蛙的特异的生物学特性，对云和的经济和知名度更是一种推动。为此，引进吸收成熟的人工养殖技术，尽快形成养殖规模，抓住时机，先行一步可获得较好的经济效益。
三、项目建设内容与投资规模：
1、根据石蛙特异的生物学特性，在紧水滩库区内拟建个养殖场，建成后初步规模存种蛙250只，年出商品蛙7500公斤。
2、中、长期建设思想经过几年生产运转成熟后，拟分建几个养殖场，年出商品蛙达到十万公斤，其中部分拟建种蛙场，以带动周边养殖户。
3、投资规模按目前建设内容，常年存种蛙250只，年出商品蛙7500公斤，需建设用地10亩，总投资35.8万元，具体概算见下表：分项工程名称单位工程量单价总价规划用地亩10租金200元20xx混凝土m3151020xx020xx生产用房m220xx020xx水电安装20xx0小水库20xx其它设施10000不可预见费10000流动资金10000总投资358000；
四、生产技术指标：
1、全场采用仿自然生态集中精养方式；
2、种蛙产卵率95%；卵孵化率90%；蝌蚪成活率80%；幼蛙成活率90%；全场料肉比为4:1。
五、环保措施：
本项目的主要污染是蛙粪尿的污染，因此，污水处理采用沉淀的方式，污水处理工艺如下：污水（蛙粪尿）一级沉淀二级沉淀排水。
六、经济分析：
(一)养殖场建成投产后，年出商品蛙7500公斤，商品蛙销价80元/公斤，年销售收入7500×80元＝600000元。
(二)生产成本：
1、种蛙饲料费1000元；
2、蝌蚪饲料费1000元；
3、成蛙饲料费150000元；
4、蛙药水电费10000元；
5、工资3人×10000元/人＝30000元；
6、销售管理费24000元；
7、利息30000元；
8、合计生产成本246000元。
(三)利润估算：年利润＝600000元－246000元＝354000元。
(四)投资效益和回收年限：投资利润率=35.4万元÷35.8万元×%＝98.8%。投资回收年限在二年之内。
(五)投资方案的不确定性分析与分险决策：
1、盈亏平衡点产量qe＝fc÷p，式中fc——固定成本，p单位产品价格：qe＝246000元÷80元/公斤＝3075公斤。计算表明，本项目年产销量3075公斤时，养殖场不亏不盈。
2、敏感分析：
a、当产品的销售价格下降20%时，则利润＝7500公斤×（80元－80元×20%）－246000元＝134000元；
b、当产品的可变成本提高10%时，则利润＝7500公斤×80元－（246000元＋246000元×10%）＝329400元，计算可见，产品的可变成本的变动与销售价格都很敏感，因此，在市场竞争中，只有提高生产技术水平，降低成本，才能提高养殖场的效益。
（六）经济评价：本项目总投资35.8万元，产生效益35.4万元，本项目采用集中精养方式，可以在元旦，春节时上市，此时市场上已没有石蛙销售，所以在市场上绝对畅销，价格将比预算的高。因此，本项目投资少，见效快，市场好，能够在短时间内收回投资，并促进养蛙业的发展，其经济效益和社会效益都很好，项目是可行的。
