曾记否

30多年前

三七价格断崖式跌至谷底

之后一轮又一轮的猛涨

但每次

多少人满怀希望进入

却亏得一塌糊涂出来

持续走热的重楼会重蹈覆辙？

近年来，重楼种植可谓“多点开花”。从云南滇西、滇南，到滇东、滇中，再到川、黔、桂、赣、湘、闽、鄂和陕等省份，从官方到民间，种植热情高涨；而从干品重楼的市场价格来看，也是行情看涨，从2013年的600元/公斤，一路飙升至去年的1000元/公斤左右。

事实上，重楼属于小品种药材，市场需求量不是很高。目前，全国每年需求重楼干品2000余吨，其中云南白药集团占比最大，在1000吨左右，其余需求为一些药厂、中医院及民间，而现在全省种植面积多达10万多亩。

种出来的重楼药材能否完全被市场消化？占据全国滇重楼市场需求量大头的云南白药给出了这样的答案：云南白药每年仅需滇重楼千余吨，现已有两年的库存。之后，云南白药的重楼原料将实现“闭环式”自给自足，不会再向外收购。

重楼是否会像三七、玛咖那样，重蹈覆辙无序种植、价格疯涨，价格跳水的困境，并最终损害种植户利益，让人担忧。

三七发展惨痛经历仍历历在目：

土生土长的文山人永远都无法忘记30年前三七价格大跌的惨痛教训，三七价格从高点快速到低点，低点价格跌到高点的十分之一，之后是一轮又一轮的猛涨猛涨，但每次又有很多人满怀希望的进入亏的一塌糊涂的出来，七农在银行的贷款无法归还，文山市三七种植主产区柳井乡信用社不良贷款达到了70%以上，多个种植三七的乡镇不良贷款超过30%以上。

2009年云南旱灾，三七的供求关系逐渐失衡，2009 年底三七开始涨价，2010年后，云南持续的干旱等系列原因促使三七价格继续上涨，2013年6月涨至历史最高点901.18元/公斤。

2014年大量的新三七批量涌入市场，三七市场很快供过于求，价格又持续下跌，到2014年9月跌到285.19/公斤，2015年4月份甚至跌破200元/公斤，“七贱伤农”的惨剧在广大七农中上演。

甚至出现三七种植被金融机构列为信贷支持禁入范围的事儿：

2013年11月，中国银监会文山监管分局向文山州内的金融机构发出了关于三七贷款的风险提示，提示指出“2013年10月2014 年初三七的种植面积将翻番，产量也将翻番，而当时的市场需求量仅在0.6万吨左右，而产量将达到1万吨，文山州金融机构有三七类贷款余额18.8亿元，要求金融机构调整控制贷款投向，谨慎介入三七产业”。

……

重楼种植如何避免暴涨暴跌的局面，值得我们谨慎思考。

传统中医认为，重楼具有清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊之功效。重楼共有20多个品种，多以滇重楼入药。滇重楼主产于大理、丽江、楚雄、曲靖、昭通等地，品质主要看其皂苷等有效成分的含量，即便是滇重楼，其品种也有多个，品质也有优劣。

云南重楼种植分布

目前，滇重楼价值的逐步体现和医药工业的发展，国内以滇重楼为主要原料的中成药品种越来越多。随着滇重楼野生资源的逐步告罄，以人工种植产品替代野生资源的利用，将成为现实。但滇重楼的种植生产中还存在以下主要问题：

一是野生重楼资源稀缺。早期，重楼供应以野生采挖为主，但在经济利益的驱动下，药农乱采滥挖野生资源，严重破坏了资源再生能力，导致滇重楼资源出现衰退。

二是优良种质资源缺乏。目前，栽培的滇重楼种源主要来自野生混杂群体，植株的生长习性、有效成分和抗病性等方面都存在差异，栽培后难以保证药材品质。

三是优质种苗繁育困难。随着滇重楼种植业的发展，市场严重缺乏种苗，尤其是优质的滇重楼种苗。同时，由于种苗繁育困难和种植周期长，重楼的推广种植进展缓慢。

滇重楼是云南省的道地药材，曾经遍布全省。随着市场需求的不断增加，滇重楼药材的价格从2005年开始，每年的涨幅都超过80%。高昂的价格，刺激人们疯狂的采挖，造成野生资源量迅速递减，快接近枯竭的边缘，使重楼资源的可持续利用陷入了困境，所以必须采取科学、有效的手段加强资源的保育和可持续利用。

（一）加强野生资源保护与管理

要实现滇重楼药材资源可持续利用及其产业可持续发展，必须加强对野生滇重楼资源的保护和管理，正确处理好保护、利用和发展的关系。一是改变采收方法。滇重楼药材收购企业、中成药生产企业停止收购较小的药材；同时鼓励农民把带顶芽部分的鲜根茎切下效扩大滇重楼的种苗来源，从而保护滇重楼药材资源。二是加强滇重楼产地环境保护。目前云南的大多数农户均在在林下种植滇重楼，应加强其生长期的水肥管理、病虫害防控，为滇重楼生长创造一个良好环境。

（二）加强优质高产栽培技术的研究，扩大其栽培面积

由于市场对滇重楼需求量较大，其人工高产高效栽培已迫在眉睫。加快发展滇重楼人工种植规模，首先要解决优良种源缺乏问题，选育出优质、高产的滇重楼品种资源，是提高滇重楼药材质量；其次要加强优质高产栽培技术的研究和推广，实现良种良法配套。

（三）采用合理的采收方法

1.滇重楼药用部分的采收。滇重楼药用部分的采收可采取“多年栽培，分期采收”技术，采收时，仅采收药用部分，种苗部分（带顶芽的根茎）继续生长发育，而不是将整个根茎全部采收作为商品药材。研究表明，分期采收”技术间隔时间以3年为宜，采收时间以12月至翌年3月份为宜。

2.滇重楼种子的采收。由于种子繁殖系数高，滇重楼大规模生产种苗以种子繁殖为主。有研究表明，滇重楼种子的最适宜采收期为果实裂开后外种皮为深红色时；种子的发芽率和成苗率明显均高于橙色和红色。也有结果显示，滇重楼种子在果实成熟时，胚停留在球形胚阶段，胚的发育程度与生境无关；中等大小果实育苗可以获得较高的萌发率。

此外，对于政府、企业、种植户而言，更应该从以下几方面有所作为：

引入“龙头企业+农民合作社+专业种植户”模式，增强抗风险能力

重楼种植较其他经济型农作物具有种植技术含量高、投资大、种植成本高、种植过程复杂、不可连续种植、病虫害防治困难等特点，充分发挥龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体的带动作用，通过龙头企业、合作社对药农进行种植技术指导，同时可签订收购协议。

加强种植基地建设

通过规划引导、标准建设、规模发展推进重楼种植基地建设，以标准化种植基地建设为重点，不断提高重楼标准化种植技术水平，促进重楼种植业健康发展。

增强创新驱动能力

发挥重楼产业有关企业、科研院校和创新平台作用，引导加大科研投入和新兴技术应用，积极开展重楼基础应用研究以及产业支撑技术研发应用，进一步增强重楼产业的核心竞争力。

强化市场渠道建设

针对重楼从药材、饮片到药品、保健品的用户需求，搭建各具特色满足不同环节要求的市场渠道，创造重楼销售取得重大突破的条件。

实施企业品牌战略

实施大企业集团品牌发展战略，发挥大企业集团和行业龙头骨干企业在品牌创建中的主导作用。

稳步推进药食两用

在争取重楼地上部分纳入地方特色食品开发利用工作基础上，加快推进重楼地下部分进入《按照传统既是食品又是中药材物质目录》或《新食品原料目录》。

推动开放合作发展

提升重楼产业“内引外联”发展能力，既要引入能够提升重楼资源价值的大型企业，又要充分利用省外优质的创新资源，也要积极开拓重楼产品国际市场。

对于种植户来说，目前重楼种植混乱，存在种子品质不好、种植不规范、游资炒作、行业无序等问题；重楼种类多、种源杂，种子外表难以分辨，同时市场需求一度压缩。一旦出现投资失误和价格跳水，将给种植户带来不可估量的损失。

面对瞬息万变的中药材市场，种植户们该如何获益？

观察君认为，最主要的还是要规范种植、保证药材的质量。此外，种植户还可以在销路上开拓思路，不妨试试与大药厂合作，签订种植合同。

“成本大、周期长、管理要求高”，这是很多药农对重楼种植的普遍认识，但在一路看涨的市场行情下，预期回报也很丰厚，因此，药农们还是愿意在这上面投入资金和精力。当前，重楼市场出现两个新变化，一是需求量很大的云南白药集团即将实现原料自给自足；二是全国中药行业药品销售遇到困难。这两个变化都将带来重楼市场需求量的降低，当供给大于需求时，市场价格就会下跌，损害到药农的利益。但这并非一盘死棋，对于云南来说，只要打好“云药”这张牌，就能盘活全局，甚至推动形成更有竞争力的产业体系。

云南素有“药材之乡”的美誉，如滇重楼、三七、珠子参等声名远扬，在不少人心中，“云南药材”就是品质的代名词。比如在滇西北的鲁甸乡，每逢药材收获季节，全国客商都会云集于此，全乡90%以上的农户都在种植药材，去年全乡药材交易额就突破了3亿元。可见，尽管重楼是小品种药材，尽管目前全国的干品重楼需求量只有2000吨左右，但只要牢牢擎起“云药”这面大旗，把品质摆在第一位，严格按照规范种植，不以次充好、以假充真，做到人无我有、人有我优、人优我强，在激烈的市场竞争中，不仅能够守住自身的地位，还能够从中“杀出一条血路”。做到这一点并不容易，需要当地相关部门、药农、药企等多方共同努力，着眼长远、顾全大局，才能更好实现自身发展。

占据既有市场地位的同时，重楼行业也不妨尝试开创新的市场，以供给带动需求、带动产业转型升级，这也是云药整体的一个发展方向。在大众健康需求日益旺盛的趋势下，滇重楼作为小品种药材的地位并非不可改变。目前，全省重楼种植面积超过10万亩，随着原料供给量的增加，广大药企应该在加工环节多考虑一点，结合市场创新产品系列，把“云药”品牌擦得更亮，推动“云药之乡”向“云药强乡”转变。

实用贴

种植户在选择中药材种植时，不能盲目跟风只看到当前利益，而应该选择适合的项目。

一、道地药材是正道

中药材是特殊的农产品，具有明显的地域性特点，自古讲求道地。2015年新药典的实施，把药材含量问题提到了新的高度，尊重传统，种植当地道地中药材是大趋势，切忌盲目采集野生药材品种种植。

云南道地药材：三七、云木香、黄连、天麻、当归、贝母、千年健、猪苓、儿茶、草果、石斛、诃子、肉桂、防风、苏木、龙胆、木蝴蝶、阳春砂、半夏等。

二、种植大宗的药材，不种植冷背药材

常用大宗40种中药材品种目录：

人参(包括山参)、黄芪、贝母、元胡、桔梗、牛黄、黄连、当归、川芎、生地、白术、白芍、茯苓、麦冬、银花、菊花、香附、甘草、杜仲、厚朴、连召、木香、三七、天麻、羚羊角、熊胆、朱砂、枸杞、荜拨、安息香、苏合香、苦参、玉果、白前、巴戟天、天南星、蔓荆子、瓜蒌、佛手片、肉苁蓉。

三、因地制宜选品种

不同药材对土壤与气候的有不同要求，因此要根据当地气候、土壤条件，因地制宜选择种植的药材，才能产出高品质的药材。如昭通适合种天麻、文山事宜种三七。

来源：云南日报、搜狐网、旅行杂志、天下大道至简微信公号等。