近日,记者在团州委见到荣获第十一届“全国农村青年致富带头人荣誉称号”的哈尼族女子马连,听她讲述自己的创业致富经历。
马连10岁丧父,13岁那年,母亲外出杳无音信。从小倔强的她不愿接受亲友的施舍和怜悯,在村里帮邻居插秧、砍甘蔗、采茶、放牛,换来和弟弟的一口饱饭。为了供弟弟读书,读高二那年,马连向学校提出申请,保留学籍、勤工俭学,在外自学,按时返校考试。高中毕业后,马连没有选择考大学而直接应聘参加工作,所得薪水供弟弟读高中直到毕业后入伍当兵。
2014年,马连创建了景洪阿达嘎商贸有限公司发展小耳猪产业,注册资金200万元。马连说,“做热带雨林品牌、走绿色健康生态之路”一直是她的追求。
特别的身世造就了马连的与众不同。别人收猪用秤,她却拿个直径80厘米的大盆。收购的生猪,她严格要求采用红薯藤、玉米面、芭蕉杆、木瓜、野果、野菜饲养。马连认为,只有纯生态饲料喂养的猪仔才恰好能装进大盆,超过的就不收,哪怕只是超出一斤也不行。为此,马连得罪了很多养殖户。
“品牌的背后是品质”。为了守住“阿达嘎”品质,马连固执地坚持到现在。如今,她用大盆收回来的猪,一年能实现600多万元的销售额。
选择小耳猪产业,源于小时候外婆给马连用芭蕉叶包着的“烤猪肉”。“把乡愁融入挚爱的事业”是马连未来努力的方向。从生态养殖到成品加工,再到多元化销售,马连采用“公司+合作社+农户+订单”的产业发展模式。该模式辐射强、带动广。公司成立天水养殖专业合作社,社员从20户发展到140户,带动景洪、勐海、勐腊1200多家农户养殖小耳猪,每户平均增收4300元。
2015年11月,在老挝举办的中国、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南六国产品交易会上,“阿达嘎” 研发生产的阿批(外婆)的味道爱伲小冬瓜猪烤肉、花恋·鲜花香肠、阿达嘎·红烧系列罐头、大锤阿牛·手撕干巴、阿妈·茶花鸡,这些带着山野气息、凝结着浓浓乡愁、来自于大山深处的纯原生态绿色健康食品,倍受欧美国家和东盟各国食客的青睐。
2016年5月,在马来西亚、菲律宾国际贸易交流会上,“阿达嘎”团队作了题为《小特产·大品牌——阿达嘎打造热带雨林生态健康产业品牌,建设“绿色银行”》的精彩演讲,获得了多国专家学者的肯定和称赞。
2017年4月,在澜沧江—湄公河农业合作暨中柬老缅泰村长论坛上,马连毫无保留地分享了创业经历,传授“阿达嘎”爱伲小冬瓜猪肉系列产品研发技术,认真解答各国客商提出的问题,并提供“阿达嘎”小耳猪产品给大家品尝。
在非洲猪瘟的影响下,猪肉产品受到了影响。为此,马连开拓创新、积极探索,带着养殖户们养殖茶花鸡。目前,马连用茶花鸡研发出生鲜及深加工产品系列,包括活鸡、冰鲜鸡、烤鸡、鸡肉罐头、土鸡蛋、松花蛋等,深受消费者的喜爱。
2019年,在上海“百县百品”扶贫对接项目中,“阿达嘎”品牌茶花鸡产品成为景洪市唯一入选的企业产品,意味着茶花鸡产品将进入上海市场,入驻上海市各大超市、集贸市场,以及上海拼多多集团、百联集团、盒马鲜生、美团点评、消费扶贫联盟等平台。
为了保证产品的质和量,马连与景洪市、勐海县和勐腊县等地的村民达成协议,收购村民养殖的茶花鸡和无公害本地土鸡。2014年至2019年,累计帮扶368户建档立卡贫困户平均每户增收14988元;累计向建档立卡贫困户支付采购生猪、活鸡款项551.5万元。
目前,马连经营的景洪阿达嘎商贸有限公司自创品牌“阿达嘎”开发产品有:小耳猪烤肉系列包括烤五花肉、烤瘦肉、香肠等;罐头食品系列包括红烧猪肉、红烧排骨、红烧肘子、风味骨头参、猪肝酱、红烧猪头肉、肉酱、烧皮等罐头;茶花鸡生鲜及深加工产品系列包括活鸡、烤鸡、鸡肉罐头、土鸡蛋等。
公司产品在北京、上海、广州、深圳等一线城市深受食客青睐。为更好地服务全国各地,2019年,公司在昆明设立办事处,提供一件代发、冷链配送服务。
2014年以来,马连接受了中央电视台致富经栏目《好强媳妇》、中央电视台农业频道食尚大转盘栏目《野出来的美味》、 上海东方卫视《展会上最亮丽的风景线》等媒体的专题报道。她的创业故事在厦门航空杂志《人物故事》上刊登。她的公司荣获团中央2014年创新创业大赛云南赛区优秀奖,“阿达嘎”团队荣获科技部2015年创新创业大赛云南赛区二等奖。2015年,在首届云南名特小吃暨民族饮食文化节上,公司产品阿批(外婆)的味道·爱伲小冬瓜猪烤肉荣获最佳名特小吃奖。2019年11月,公司“爱伲冬瓜猪”系列产品加工技术研究与创新项目在云南省创新创业大赛中荣获企业成长组三等奖,受到云南省科技厅、共青团云南省委的表彰。
创业成功后的马连积极加入“三叶草”“水滴公益”等团队,成为一名志愿者,捐助贫困学生、孤寡老人、留守儿童、弱势群体3万余元。2019年12月,马连被评为西双版纳州“优秀青年志愿者”。