捉泥鳅的方式有多种，用手抓 费事，用地笼。

你想闷死我呀?

地笼放下水三分钟就得拉起来，超过三分钟里面的泥鳅就会闷死。还有，用大网，费人费力（一亩用6到8人，得一小时）。而今天这个人有高招，省事，还能一网捞出12万元的泥鳅。

练飞：我这种就是抓泥鳅的神器。今天晚上把这个网箱挂下去，明天满满的都是泥鳅了，这里能装5000多斤。

记者：5000多斤?

练飞：对，这一网正常是12万左右。

练飞抓泥鳅的网，用起来很便利，两个人20分钟搞定。网搞定了，怎么让泥鳅主动钻进去呢，练飞又有一个神器。

练飞：一个宝贝，料包，泥鳅吃东西都是发出声音的，只要一发出声音了，然后这东西又是在里面，它就把泥鳅引到里面去了。

记者：你这是一放里面，它就有反应了?

练飞：对，你看。

员工：炸起来了。

就这么静置在这里，泥鳅竟然慢慢的朝网里开始聚集了 。

练飞：我们现在就准备开始抓泥鳅了，这就是我们昨天晚上放下去的网。

记者：这已经满了?

练飞：泥鳅都在下面了，我们只要把这边的抓鱼口，赶到这边来就知道有多少了。

能让泥鳅自己乖乖进网，还能让它们在网中不逃出来，对于练飞来说，捕捞泥鳅就这么轻轻松松。

这张网，可是练飞花了两年时间琢磨出来的。可他厉害之处可不止这些，1985年出生的练飞，最初只有2万元创业，他用三年时间就身价百万，八年，就实现了1200万元的财富巨变，他，又是如何做到的呢?

练飞的父亲在当地小有名气，他有着自己的建筑队，每年收入几十万元，练飞想跟父亲一样创业赚大钱，这时候父亲跟练飞说了一个当地的现象。

父亲告诉练飞，他跟朋友吃饭时候发现，大伙都特别爱点泥鳅这道菜，而且这道菜在当地能卖到了七八十元甚至上百元一份。

练飞：他就跟我分析，你看我们办酒席，桌上什么菜都剩，泥鳅吃光了，到年底泥鳅卖五六十一斤，别的东西都不涨价，就泥鳅涨价。

练飞听后产生兴趣，就去了解市场。在当地养殖的很多，但成功的却很少，这信息，更是让父子俩觉得养殖泥鳅是个好商机。而且父亲说愿意出钱，有了这个保障，练飞当即下定决心，就养泥鳅。

练飞：我最初的畅想就是把整个村的田租来全部养泥鳅。

老爸投资儿子创业，如此美事一桩，羡煞旁人，但却让很多人万万没想到的是，刚三个月，父子俩就给闹崩了。

父亲：现在就两亩地，两亩地开始，两亩地两万元钱也差不多。

原来，父亲让练飞先从两亩地试养土泥鳅开始，合算了下就给了他2万元钱。

可没想到的是，两亩地鱼塘刚挖好，泥鳅苗放下去，2万元钱就要没了，练飞再给父亲打电话要钱的时候，父亲却突然变了态度。

练飞：我说钱快没了，你什么时候再打点来。他说没了，今年就没了。

记者：你当时听完什么心情?

练飞：我听完他说没了，那怎么干?

父亲：他一要什么，你就什么都给他办到了，那他创什么业，那不是我给他创业。

儿子觉得是父亲有钱不给，父亲就是坚持没钱，练飞就这么跟父亲较上了劲。

练飞：打了两次都不给，我说你不给我我也得干好，干出个样给你看。

练飞毕业后一直在外地工作，两年时间，他换过三四份工作，也没什么积蓄。父亲的决绝，让练飞必须省钱过日子，几个月都舍不得买肉吃，就等着泥鳅长大。可到8月份，突然来了一场台风，临时搭建的房子，屋顶被掀翻了。屋漏偏逢连夜雨，没多久又是一场冰雹，屋顶再次被砸开，第二天塘里的泥鳅苗也所剩无几，练飞有些绝望，最关键的是他还用最后积蓄买了泥鳅苗又投了下去，没有台风冰雹，泥鳅苗也没了，练飞一直找不到原因，开始心灰意冷。

练飞：当时我也在想，是不是老天真的不让我干泥鳅，为什么接二再而三来打击我，当时真的想放弃。

练飞忍不住把想法告诉了父亲，父亲跟练飞说了一句话，这句话让他一下子又有了干劲，甚至到了养殖泥鳅的疯狂。

练飞：我父亲说不管你做什么事它都会碰到问题，如果一碰到问题你就退缩，那你以后做什么事你都不会成功的。其实回来自己想了很久，就像我父亲讲的，水流到河里都是这里转弯那里碰的，肯定有这样一个过程，只要你坚持肯定会到大海。

2011年，已经失败的练飞却将养殖场扩大到10亩地，父亲回来看到后很是意外，他跟父亲说了一句话，这句话让父亲不仅拿出四十万，还解散自己的建筑队，回来跟儿子一起养泥鳅。

父亲 ：我就失败了也要成功，他跟我说这一句话，我永远记在心里，既然你想做了，我那个小儿子，外面打工的也让我叫回来，要做一家子做，他们能做的起来，我们也能做的起来。

父亲回来让练飞着实高兴，这也让他全身心的投入到泥鳅养殖上。泥鳅晚上活动较多，为了找到第一年失败的原因，练飞白天工作，晚上观察泥鳅，他甚至还搬到了田埂上睡觉。

妻子真丽琴：凉席抱着就睡在田埂上，一直到很晚，我让他回来睡觉他都不会回来睡觉。

练飞：那段时间基本上走火入魔，跟家人不说话，天天就对着泥鳅，吃饭也是，他们吃他的，我饿了我就吃，不饿我还是坐鱼塘。

接连几个月的观察，练飞甚至总结出了泥鳅晚上活跃时间在8点、11点，在凌晨5点最不愿意吃东西，以及泥鳅苗投放的适宜温度，他也终于找到了第一年泥鳅苗消失的主要原因。

记者：这都飞了呀?

练飞：对，他只要一响它就飞走了，这是鞭炮，过年放的鞭炮，我就给他拿个竹筒，把这个点着了一响鸟就怕了，就跑掉了，一只白鹭一天可以吃四五十条的泥鳅，我这里最多的时候五六百只，那时候睡不着，五六百只只要到鱼塘吃两天，你这鱼塘就没了。

白鹭是练飞养殖第一年遇到最大的问题，练飞在鱼塘上都遮上了防鸟网。这些问题解决了，第二年他的土泥鳅达到亩产五六百斤，比别人高出三成。这一年有八九千斤的泥鳅可以在春节前夕出售了，练飞只要出手，几十万就能进兜。可眼看到手的钱练飞却打定主意不卖，钱收不回来，父亲也着急，年来了，父母催着练飞置办年货，可他却连给孩子添新衣的钱都没有了。

练飞：一家人回来跟你一起创业，没有过好日子，反而连年都过不了，那时候最难熬的时候。

钱都没了，可练飞为什么还执意不卖，原来这跟市场发现有关。练飞考察了市场，从卖泥鳅的商家那里找了可以赚更多钱的方法

练飞：只要他说老板，你今年最痛苦的是什么?我只要把他痛苦解决咱们就能发财。

让卖泥鳅的这些老板最痛苦的，就是过年后的半个月没有泥鳅卖，练飞抓住这个时间档，将泥鳅在春节后出售，这让他的泥鳅不仅价格比平时高了一倍，还销售一空，比以往多卖20万元。虽然练飞卖出了四五十万，可一算账他还是亏本，这时候他必须要找到原因。

练飞：卖价特别高，但是养出来的产量却很低，这样子造成养殖户不赚钱，因为你没有产量出来，你的成本自然而然就高了。

2012年，练飞想要拓展自己的市场，他跑去福州，可一个泥鳅老板的话，让练飞灰头丧气的回来了。

练飞：我说老板我是养殖大户，我泥鳅卖你怎么样，他讲的第一句话是，我一天五万斤你能供我多久，当时我懵了，我一年我也养不到两万斤，按照这种情况，我就是干十年也不够他们卖一天的。

这句话更是让练飞急于提高自己的产量，而此时，他就在福州看到了一种新型泥鳅品种——台湾泥鳅，这个品种吸引了练飞的注意，他当机立断，就养殖这种泥鳅。

练飞：当时去养台湾泥鳅是没有选择，如果想做这个行业可能就要去创新一点，别人不敢养我敢养或者别人不接受我接受，那可能是一条路，那我就去做了。

可练飞又看中台湾泥鳅什么了呢?

练飞：你看这个头大的就是台湾泥鳅，这个头小的就是土泥鳅。当时选择台湾泥鳅，第一个它是不钻泥，第二个它长得快，第三个比较好捕捞。

练飞就是看中台湾泥鳅个头大，生长速度快。土泥鳅一年长成的个头，台湾泥鳅两个月就达标了，三个月就可迅速生长到二十几公分而且可以出售 。

练飞：这有个洞看到没?

记者：这能挖出来吗?

练飞：可以。

记者：它一般钻的深吗?

练飞：它钻的不会很深，又跑了。

记者：它好像逢泥必钻。

练飞：对。

记者：太喜欢泥巴了。

土泥鳅爱钻泥，捕捞时就得下手抓，而台湾泥鳅对钻泥就不怎么感兴趣，而且台湾泥鳅一年可卖三季。

2013年，练飞继续扩到养殖面积到20亩。他更是对这种泥鳅抱有极大的希望，用三个月研究出台湾泥鳅的养殖，当年他的亩产就达到3000斤，多了这么多泥鳅要卖正需市场，可就在这个时候，练飞却做了一件引起众怒的事。

练飞：有过来吵，就那种泼妇骂街， 旁边一些批发蔬菜的人就讲，你这个不行。

原来练飞到市场上卖泥鳅，别人都20 元一斤，他上来就15元一斤。

批发老板叶文德：我们就不好卖了，市场是要有秩序的，让他搞乱了。

接下来几天，练飞做的更狠，第二天14元，第三天13元，甚至到12元。

批发老板叶文德：每天看见他，他又来了，看见挺烦的。

练飞：那我自己卖你管我卖多少，我养殖我觉得能赚钱就行，你管我卖多少。

练飞这么卖法，他到底要干什么呢?

练飞：我就搅局，搅的你们活不了。

原来初到市场的练飞，本身想要把泥鳅卖给这些老板，可一些人挑剔还故意压价，已经连着两年亏本的练飞不得已发起了反攻，他跟这些老板较上了劲。凭着自己是一手货源，练飞要降价，还专门打听出叶文德做的最大，就跑到他对面去卖。

练飞：但是我心里清楚，我不可能长期在这边卖，我一定让这些收泥鳅的老板记住我，你一定要记住我，你记不住我就没用了，我最终的目的就是我泥鳅一道卖你们全部给分掉，这是我的最终目的。

老板：后来我们坐在一起谈，帮他卖泥鳅，他养出来我们帮他卖，他就不要来市场了。

在市场搅局，基本都悲惨收局，可经过两个月，练飞不仅成功了，他还稳定了跟这些老板的合作关系。别人18元一斤，他就低于市场一两元的价格卖给这些老板，这一年就让练飞卖出300万元。

练飞：当时就漂了，特别感觉高兴，人生第一桶金，真的是在这个泥鳅上挣到了。

练飞不仅还了所有的欠款，自己还有富余。2014年，练飞又将养殖面积扩大到80亩。正当练飞的泥鳅生意越做越稳的时候，却又被父亲训斥了一顿。

父亲练小弟：你要做就把这边关掉，你去做你的餐饮，如果要养泥鳅，你外面关掉，你回来做泥鳅，你不要两地跑，两头都空。

原来，练飞又跑去福州做起了餐饮，就这样每个星期福州与南平的奔波，这让父亲看不下去了。

练飞：他讲出来也是存在我当时的问题，只是自己不把伤疤掀出来而已，只是我老爸看懂。

权衡两边，考虑到餐饮刚刚起步，他决定放弃，并一心一意的把泥鳅做大做深，他再次要扩大200多亩，面积突然这么大，这让家人一下子接受不了。

父亲练小弟：投资太大，几百亩，一亩一万元就要几百万元，钱从哪里来，如果亏掉真的不是小数目。

妻子真丽琴：那么大的一个场地，我是怕他到时候不好管理，能不能弄得过来，资金的问题，那么大一个场地是不是，资金也是挺大一个问题的。

练飞不顾家人的反对，投入了自己的全部积蓄又借了一部分钱，2015年他将200多亩承包下来，顶着巨大的资金压力，练飞更跟自己较上了劲，他做出了更疯狂的举动。

朋友郑东：他养泥鳅最疯狂的时候，他把他孩子老婆直接就送到镇上来，他一个人在场地，自己做饭，自己养殖泥鳅，可以说达到一个忘我的状态了。

练飞：干泥鳅以后没有亲情没有友情，也没有家庭，整天都在泥鳅身上，所有青春所有比较美好的都献给了泥鳅。

练飞的市场也逐渐拓展到了省外，有时候出货较多，问题又来了。

练飞：很费人工。

记者：全出来了?

练飞：对 全出来了，这一百多斤。

记者：一百多斤呢?

练飞：对，正常三分钟就要捞，这一个塘要扔200多个地笼，基本上一个田埂就一个人负责。

起初练飞用地笼捕捞泥鳅，泥鳅每隔几秒钟要浮上来换气，有时候地笼拉起不及时，一旦超过三分钟，泥鳅就会闷死，这让他很头疼。

练飞首先想到让地笼连接一张网箱，可每次起网让接口扯裂，泥鳅跑出来，这就让练飞又改进成一张网。这张网不仅解决了问题，还让他每年捕捞的费用省去了百分之九十。

练飞：这个是我们传统的地笼，每个地笼口都有个进鱼口，这个叫进鱼口。

记者：哦，往里面的这种?

练飞：对，跟这个是一样的。

练飞：跟我这也是一样的，我这也是进鱼口。

这张网，长10米宽2米高1.5米，根据地笼原理放大，两边各设置五个进鱼口，不同的却是，在网顶部做开放式，泥鳅就可轻松游上来呼吸，不被闷死。这样晚上放下去，白天捕捞，这一年让练飞轻松卖出上百万斤泥鳅。而就在2015年，同样的养殖面积，练飞却又多了将近一倍的收入，他又做了什么?

练飞：从楼房得到一个启发，在水里下了一个功夫，测一下给你看一下。

记者：用这个杆子是吧?

练飞：这个杆子。

记者：这个位置，现在多深?

练飞：这里一米六。

原来，练飞想增加养殖，可土地面积有限，练飞从楼房得到启发，想要挖深鱼塘，后来又看到黑鱼养殖户就用这种方式，练飞觉得想法可行，他立马选了20亩从80厘米挖深到1.8米左右做实验，可没多久泥鳅突然死了，练飞着急，到处找一些养殖水产的人去问，此时一个养鱼的老农告诉练飞，这得看星星。

练飞：他跟我讲他说，你想把这个水产养好，你得懂天，得晚上看星星，你只要晚上看到星星多了，你第二天可以多喂点，如果没有星星那你第二天就要少喂

练飞虽然不懂，但根据老农的建议试着做，开始泥鳅有些起色，可连着遇到了阴天下雨，招就不灵了，这可苦坏了他。

练飞：等我后面回去琢磨了我才感觉原来是有星星，第二天天气晴朗，有太阳了就不会缺氧，没有星星或者其他什么就会下雨或者阴天，所以就会缺氧。

原来，练飞以为土泥鳅不用增氧机，那么台湾泥鳅一样适用，没想到这么简单的缺氧问题练飞却饶了一大圈，添上了增氧机，泥鳅一亩就达到五六千斤。

2016年，练飞又开始调整自己的市场对策，把自己泥鳅价格提高，不再打价格战，因为他发现他的大型客户即使价格提高他们也跑不了了。

练飞：他们要的是什么?不是低价，他们要的是稳定，一个货源稳定，一个质量稳定，我能给别人给不了你的，这种稳定的货源。

2017年，为了迎合购买泥鳅商家的不同需求目的，练飞将泥鳅分出四个等级，每个等级统一出售价在25元一斤，各级根据大小有加工与烹饪手法的区别。练飞还将苗种卖给养殖户，负责20元一斤的价格回收，还配上技术人员，这更是让他的泥鳅一年卖出1200万元。

练飞：其实现在不管做什么都是做售后，其实比如说今年挣到钱，你今年养十亩挣到钱，你第二年干吗?你第二年正常乘以5或者乘以10去扩大，只要我把你客户服务好，你后面无限放大。

如今，练飞还开设培训班，每天来找他学习的人也越来越多。在他的带动下，全国200多位泥鳅养殖户也因此起步。