记者 康岩 通讯员 谢劼
1999年,鱼台张宁在自家院里建起了兔舍,摸索着养殖肉兔,23年来,靠着长期自学和参加培训班,吃苦耐劳的他很快就掌握了养殖兔子的技术。养殖场的规模也从最初的几十只发展到现在年出栏成品肉兔4万只。
1月13日一早,位于鱼台县鱼城镇“兔兔农场”内,几名农场员工正忙着用手推车装运颗粒饲料,往每个料槽里逐一添加,只见笼子里的兔子快速地咀嚼着饲料,不时发出沙沙声。11座兔棚按照商品肉兔、种兔有序排列,张宁正在给刚出生的小兔铺窝。“1999年我从新闻上看到外地规模化养兔,年产值能做到2亿元。当时就在想,这小小的兔子能有这么高的产值吗?我就买来3只兔子试试,这一养就是23年。”张宁说。
在饲料仓库,这里的草料颗粒堆成了小山。“别看这一仓库饲料这么多,其实还不够5000只兔子吃半个月。”张宁告诉我们,哺乳期的母兔每天能吃近1斤颗粒,而普通的兔子每天也能吃3到4两,农场里每天仅饲料就要消耗1吨以上。
肉兔的饭量虽大,但是以草食为主,是典型的非耗粮型食草动物。能吃就能长,肉兔只需70天就能长到5至6斤,即可出栏,而且相对其他动物,病害也比较少,除接种2次疫苗外,不用添加任何药物或激素,是非常理想的肉源。
肉兔这么多优点,是不是不用操心了?张宁说出了他最无助的一次体验。
原来,兔子有时会得兔瘟,如果不能及时对症医治,就会大规模死亡。有一年春节,张宁的兔子出现了兔瘟,恰逢大年初一找不到兽医,好不容易问诊后开了药,远在南京的兽药厂却因大雪停运,只能用简单的药物坚持。最终,1000多只兔子得病死去,张宁直白地说:“要不然怎么说家财万贯,带毛的不算呢。养殖业是有风险的,容不得一丝马虎,吸取经验后,现在家中常备一部分药品。”
不过,风险与收益往往相伴。肉兔每2个月一个周期,每个周期能出栏商品肉兔6000余只,年出栏量达40000只以上,利润50万左右。“养兔子流程很繁琐,但是付出辛苦就有收获,所以即使养了23年,我还是干劲十足。”从1999年的3只,到现在的3000笼位,张宁的养殖规模翻了200倍,生活条件得到极大改善,日子也越过越红火。“有机会我也想做大养殖规模,培育自己的大农场,咱也做成上亿的产业规模。”
鱼台县乡村振兴局副局长王延安说:“目前全县存栏基础母兔1.1万只,年出栏商品肉兔48万只,经济效益可达2400万元,许多群众依靠养兔脱贫致富,为乡村振兴踏下坚实的脚步。”
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