走进凉水井镇凉山村张艳养牛场附近，远远就能听见“哞、哞……”的牛叫声。宽敞的牛舍内，一头头肉牛膘肥体壮，正在圈舍内悠闲地吃着草料。天刚露白，养牛场负责人张艳已经忙碌开来，铡草料、清圈舍……养牛产业做得风生水起。近年来，她结合政策苦干实干，致富路子越走越顺。

40多岁的张艳一看就是一个精明能干的人，见到任何人都微笑以对，热情周到，与周围邻居相处都十分融洽，大家都习惯性亲切地喊她张嬢嬢。张嬢嬢和她丈夫前些年长期外出，干过建筑工、搬运工、进过厂，工作不稳定，居无定所，这样的生活终究让他们找不到归宿，思前想后，2020年，张嬢嬢和家属决定回了家。

在家闲着没收入，张艳一家沉思着，在农村干什么能挣钱呢?他们把村头的大山田土、种养殖业全想了过遍。“这几年肉牛市场行情还可以，一头牛能卖到2到3万多元，养得好不比外出务工差，加之受疫情影响，务工、做生意也不容易，两个小孩一个上高中，一个上大学，正是需要大量用钱的时候，还有双方老人家需要照顾，养牛风险小、成本高，这样既增加了收入又兼顾了家庭，可谓一举两得，可以试一试。”与丈夫商量过后，夫妻俩想到了一起:就养牛。

说干就干。2020年，东挪西借借了点钱加上自己务工积蓄，投资了二十多万元新建了养牛场，第一批9头牛犊上圈，两口子齐心协力，起早贪黑按时按量饲喂牛犊，牛犊蹭蹭上长，目前存栏牛有40余头，去年养牛收入差不多有20来万元。“似乎创业也没有想象中的那么难嘛”，张嬢嬢心里暗自窃喜，似乎好日子正向她走来。

“养牛必须不怕脏、不怕累才行”，张嬢嬢每天天不亮就开始打扫牛舍、配料、拌料，为牛准备好一天的“伙食”，这是张嬢嬢每天必做的“功课”。为了提高牛肉品质，把牛养的更加膘肥体壮，更加符合环保排污标准，张嬢嬢开始学习养牛知识，四处求“经”，向养殖大户、镇畜牧专家、林业环保站相关人员请教，做好产销对接，对牛的生长习性、饲养配比，疫苗接种，牛粪清除，母牛繁殖期的饲养管理和牛娃的看护照料等每项工作张嬢嬢都一丝不苟，厚重的学习笔记成了张嬢嬢的“养牛宝典”。凭着一股子不屈服的韧劲，她逐渐掌握了养牛技术要领，由于精心饲养、管理到位，张嬢嬢养的牛深受消费者欢迎，有很多牛还在牛栏里，有的学校、商户已自主上门进行了预定，都不愁销路。

据悉，张嬢嬢通过养牛走上致富“快车道”的例子很多，在凉水井镇只是一个缩影。目前，该镇养牛产业遍地开花，发生了翻天覆地的变化，泡木寨村以“集体经济+农户”养殖黄牛20余头，泡木寨村肖伟户，牛存栏23头，毛家坡村赵尚清户，牛存栏40余头，岳家寨村蔡明发户，牛存栏30余头。牛产业的发展带动了群众就业、创业，增加了群众收入，同时也增加了村集体经济收入，群众通过养牛改变了自己生活状况，日子也过得越来越红火，正阔步迈向新未来。（李波兰）