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初夏的宁都,山林苍翠。密林下,成群结队的黄鸡或聚集觅食,或悠闲散步,或追逐嬉戏,鸡鸣声此起彼伏。

在石上镇湖岭村黄鸡养殖基地,养殖户李宏正拿着笔记本站在山头,迎接技术员的到来。

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“今年养了5万羽,一只鸡有3元到4元的利润,一年的利润差不多10万元到20万元。”李宏高兴地向笔者介绍,他跟宁都县麒麟禽业有限公司签订合同,自己负责日常管理,由该公司提供饲料、鸡苗等,双方共同承担风险、共享利润。

在李宏的带领下,技术员到基地仔细查看黄鸡数量和长势,并详细讲解当前黄鸡养殖在营养供给、投喂次数方面的相关技术。李宏听得仔细记得认真,不时询问技术员养殖过程中遇到的困难和问题,及时解决黄鸡饲养过程中的问题,确保黄鸡保质保量如期出栏。

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宁都黄鸡原名为“宁都三黄鸡”,系特优质型黄羽肉鸡,是著名的优良地方肉用鸡种、宝贵的家禽品种资源,入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。

近年来,为发展好黄鸡产业,宁都推出“公司+基地+养殖户”“合作社+基地+养殖户”“公司+合作社+基地+养殖户”三种生产经营模式,大力推广“七个一”生产发展模式,即一户农户、选一片山地、加盟一个合作社(公司)、建一个黄鸡养殖场、管护一片林(果)木、实现100万元产值、获得10万元利润,由企业、合作社等经营主体采取统一发放鸡苗、统一饲料、统一兽药、统一技术、统一销售、分户管理,既保障黄鸡品质优良,又能帮扶带领养殖户规避风险,走规模化、产业化发展道路,实现养殖户和企业主体收益共享、风险共担、合作共赢。

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截至目前,宁都县已成立黄鸡专业合作社54家,全县24个乡镇联结规模养殖户3160户,其中万羽规模以上的养殖专业户1506户,产业就业人员2万余人,户均增收4万元以上。2022年,全县实现宁都黄鸡出栏1亿羽,产值36亿元。

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