图解： 生态餐厅负责人王福亮：我简直不相信，因为周村离我们临淄很近，像在山东散养这么大的地，在我印象中是没有的，但是过来看了以后，感觉不服不行，全是散养的，非常适合我们生态园，这样我就定下来了。

王福亮当场就以50元一只的价格购下了张梅所有的鹅，并签订了一份长期的订购合同，原本只是为了锄草的鹅一下子卖了几十万元，让张梅的眼前一亮，自己种植的樱桃和速生杨都要长期才能见到效益，而养殖只要短短的几个月就能赚到钱，如果两个相互结合起来，就能添补每年种植必须的投入。已经尝到了甜头的张梅决定进行规模养殖来增加效益，慎重起见，订购鹅苗前，张梅跑遍了山东的市场后，特意又跑到了南京考察了10多天。

张梅：感觉太不一样了，在山东我批鹅就是5.5元、6元一斤，到了这里就是现在最低谷的时候，9元、9元5一斤，到了过节的时候家家户户都要腌制鹅的时候，我的鹅价格能卖到12元一斤，这个利润空间特别大。

南北饮食习惯的不同，造成两地之间差价的空间。掌握了这个信息让张梅放开了胆子，一下就购买了几万只鹅苗。2008年8月，张梅的鹅到了该出栏的时候，她拉着满满一车的鹅，按照第一次在南京看到的招牌，找到了专做草原鹅的经销商凌万奎。而作为南京一级批发商的凌万奎，收购鹅的标准恰好也正是牧放散养。

南京经销商凌万奎：时间长的鹅它要长那个瘤子，长瘤子的老鹅价格就高，一般吃饲料的那个鹅时间比较短，就是一般没喂到长瘤子，那个价格相差很大可以说。放牧的鹅是饲料喂养的鹅双倍的价格。

看准了地方找对了人，验过货之后，凌万奎马上就和张梅签订了三年的包销协议。张梅不但除去了烦人的杂草，还将鹅卖出了高价。当初的无奈之举，如今变成了张梅致富的门路，就在今年的5月，她又租用了一块荒地，把养殖的规模扩大了一倍，一心希望当初这个意外的收获能为自己带来更多的财富。