日前，岳西县古坊乡下坊村东冲组的“85后”小伙子刘宝，正在给猪喂食。他干练的脸上带着自信的笑容，让人难以同“养猪”联系起来。但就是这个小伙子在短短几年内把养猪事业做得有声有色。

2007年，刘宝大学毕业后，在安徽建工集团上海分公司做财务出纳、财务经理。2013年，一次偶然机会，刘宝到浙江安吉参观网易“未央猪”品牌建设，很受启发。古坊乡生态环境优越，加上父母年纪大了，刘宝萌发回家养殖有机黑猪的想法。

2014年底，刘宝回到家乡下坊村，并到县内外有机黑猪养殖场学习取经，随后选址上坊村方圆一公里内无农户的山场，成立岳西县徽诺生态有限公司。他流转上坊村7个村民组的山场1000多亩、荒山荒地100亩，探索发展循环产业，走有机黑猪散养之路。

创业初期，养殖场建设工期紧张。刘宝一边养殖一边完善场房建设。他克服资金和技术难题，借来100多万元，养殖20多头能繁母猪和100多头黑猪仔。“看着小猪一天天长大，我吃点苦也值得!”刘宝说。

他认真总结经验教训，虚心向当地兽医请教，买来养猪技术书籍，苦心钻研生猪饲养技术和防疫知识。经过多年实践，他积累了丰富经验，逐渐从养猪门外汉成长为行家里手。

刘宝十分注重防疫，每天都打扫猪舍，用清水冲刷猪栏，及时开窗通气。他用纯粮喂养，生长周期一年以上。养的黑猪头头膘肥体壮，肉质鲜美。

2016年，刘宝养猪场出栏黑猪100多头，收入10多万元。近年，养殖规模扩大。2018年出栏400多头，赚了30多万元，目前存栏600多头。猪肉主要销往上海等大城市，价格比普通饲养场高50%，视频全程监控黑猪生长环境。“我这五年来我家吃的猪肉都是从这儿买，肉质上乘，烧出的红烧肉孩子爱吃。”上海顾客黄女士说。

截至目前，刘宝累计投资300多万元，建设猪舍1000多平方米，种植山核桃200亩，茶叶72亩。他将养殖数量控制在1000头以内，实行循环养殖，将猪粪发酵后，作为山核桃、茶叶的肥料。

刘宝养猪场带动部分村民就业，增加群众收入。下坊村东冲组村民顾成文，每年在养猪场累计务工三个多月，参与基础建设，帮助除草施肥，每天工资150元，每年增收1万元。下坊村姚湾组贫困户刘会峰夫妇，从养殖场创办起，就在基地上班，两人每年共增收3万元。他家已于2016年顺利实现脱贫。

目前，刘宝共发放土地流转资金37万元，惠及80多户。向周边群众收购玉米，时令蔬菜。义务为乡亲传授自己摸索得来的养猪技术，开放养猪场供乡亲参观学习，免费向他们发放养猪资料。在猪种选购、饲料配方、病情防治等方面，只要村民有问题，他都尽量做到有求必应，有忙必帮。

2015年，刘宝成立岳西县兴源种养专业合作社，为贫困户提供技术、肥料。2017年，岳西县实施油茶低产林改造项目。刘宝组织合作社在上坊、下坊、前进三村改造低产林1200亩，惠及127户农户，其中贫困户39户。

刘宝靠勤劳双手艰苦创业，成为当地脱贫致富的榜样。荣获2016年度“最美古坊人”荣誉称号，四次荣获岳西县、古坊乡“双培双带”及产业结构调整带头人。“现在高速出口方便了，我计划探索‘公司+农户’模式，与农户分担风险，解决他们猪肉销路问题，带动大家一起增收迈小康。”刘宝最后说。

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记者 |王节晴 余漫漫