人人都知道,创业从来都不是水到渠成的童话,但当真正面对沉痛的一击时,能抗过去的又有几个?谭军就经历过让他此生难以忘怀的打击。

上世纪八十年代末,在内蒙古的巴彦淖尔市,一个叫谭军的人,从屠宰肉羊的小作坊做起,一干就是三十年,一步步成为年销售过亿的大老板。

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我从来没有那样煎熬过

2014年谭军的基地存栏肉羊有15万只,按计划,这批羊原本能给谭军带来上千万元的纯利润,但钱还没看到,意外却先来了。

2014年初,一场小反刍兽疫疫病席卷了我国内蒙、甘肃等19个省区,巴彦淖尔市也一度禁止肉羊屠宰销售和调运。既不能在当地销售,也不能向外运输,当时的养羊企业哀鸿遍野。

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对老谭而言,这也意味着一来手上15万只的羊不仅卖不出去,没有资金回转,同时一只羊每个月更是要消耗将近100元钱的成本,成本损耗达到1000多万元,这给他的企业带来了致命的一击。

创业多年来,大大小小的挫折谭军也都遇到过,可从来没有一次像现在这样煎熬。

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那段时间,谭军每天吃住在养殖场,睁眼闭眼全是卖不出去的羊,无力感让谭军几乎一夜白头。在苦熬了四个多月后,这场疫情才终于过去。

经过这次危机,当地的养殖户都怕了,有些养殖户干脆连二三十斤的小羊都抛售出去,再也不想提养羊这回事。没成想,刚扛过这次疫情的谭军,不仅没收手,反而做了一个更加疯狂的举动。

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三个秘诀力挽狂澜

2014年6月,当市场上很多人都在抛售羊的时候,老谭开始大量收羊,半年时间里,他就收进近20万只羊。就是这些羊,半年后让谭军赚到了1700多万元,他究竟做了什么呢?

在2014年初,谭军就种植了2万亩的优质牧草,加上燕麦、玉米、苜蓿等,按照不同比例配制出的饲料,可以使不同生长阶段的羊快速育肥,因此从2014年6月开始,他的羊在增重方面取得了重大突破。

同样一只羊,养殖户喂养一天,只能长2两左右的肉,但在谭军手里,一只羊每天平均增重7-8两——提高羊增重量,这是谭军迅速翻身的第一个财富秘诀。当然,仅这一点还不够。

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谭军还给自己的每个羊场都配备了两台高效的机械设备,半天时间就可以把羊粪清理的干干净净。与此同时,喂羊的效率也大大提高,这是谭军的第二个财富秘诀。

养羊的效率高了,羊增重快了,但是谭军逆袭最重要的,其实是他对肉羊行情的深刻了解,这来自于他三十年的从业经验。

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谭军抓准当地羊价上涨的行情与节点,一击即中。2014年,老谭连自己的、再加上从市场上低价抢收的,全年共屠宰肉羊34万只,销售额也翻了一倍达到4亿多元。

为啥要高价收购呢?

可就在2015年,谭军又做了一个在当地非常具有爆炸性的事,他保证谁跟他养羊,谁就能赚到钱,谭军负责出资建标准化养殖场并免费提供给养殖户养羊,他以每斤高出市场价0.5元来收羊。

有了价格上的保障,两年时间,谭军先后建起了6个合作社,有 3000多农户帮他养羊。一年下来给谭军增加了近二十万只肉羊,收了这么多羊怎么卖呢?谭军有自己一套独特的销售方法!

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谭军的儿子谭鑫星之前在国外留学,回国后帮着父亲和一家电商平台建立了业务关系,成为了这家电商平台最主要的羊肉制品供应商。自从与电商平台合作后,老谭父子的思路也打开了,开发了很多新产品,而且这些产品带来的利润超出了他们的想象。

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谭军发现,原本只能卖给饲料厂的羊骨头进入电商销售后,每公斤却能带来15元的效益,敏锐的洞察力让谭军抓住这个商机。

2016年底,谭军投产建成了一座熟食加工厂由谭鑫星负责管理,用羊骨头熬成汤,然后再配上羊杂,制作成了各种熟食产品,在网上进行销售,把原本不值钱的羊骨头配上羊杂卖出了高价。不仅如此,一只100斤左右的羊经过精细分割后,也被老谭平均卖到近2300元,仅在电商平台,谭军销售额已经突破5000万元。

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2017年,谭军企业屠宰肉羊近70万只,出栏肉羊25万只,年销售额达到了7亿元。如今,谭军每天仍然奔波在基地和工厂之间,在羊产业这条路上他从没打算停下脚步。


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