□肖国瑞全媒体记者刘帆
白天在甲鱼养殖基地忙碌,给甲鱼苗喂食,观察甲鱼的状态;晚上在直播间讲授无抗养殖技术,为养殖户们答疑解惑……这是“90后”甲鱼专家姜峰的日常。
今年31岁的姜峰是进贤李渡春兰养殖基地负责人,从事甲鱼养殖已经12年了。19岁那年,带着年轻人的闯劲,姜峰开启了甲鱼养殖的创业之路。“家里拿的,加上借的,凑了几百万元的启动资金,当时压力还是很大的。”谈起创业初期,姜峰直言,由于甲鱼养殖周期长、专业性强,作为新手的他显然准备不足,甲鱼养到第3年快上市的时候,由于诸多原因大量死亡,加之甲鱼大降价,当时就亏损了200多万元。
经历失败的姜峰有过彷徨,却没有想过放弃。为了学习甲鱼养殖技术,他去全国各地学习、交流,最终引进了抗病能力强、生长速度快、产量高的甲鱼品种,还创新采取中草药抗病和益生素净化水质模式,甲鱼产量实现翻倍,姜峰也成为甲鱼养殖届少有的青年专家。“目前,二两以内的甲鱼小苗,我们已经达到了无抗养殖,就是不使用任何抗生素,也能扛住任何一种疾病。”姜峰指着时不时冒出水面的甲鱼,满是自豪地说。
姜峰自己获得了养甲鱼的“红利”后,开始思考如何发展完善产业链,让更多村民参与致富、助力乡村振兴。姜峰以甲鱼养殖合作社为平台,吸引50多名创业青年加入,提供甲鱼苗、养殖技术、收购的一体化服务,甲鱼养殖规模达800多亩,带动当地甲鱼养殖产业每年增收30-80万元。同时,合作社优先吸纳当地困难群众,帮助他们创收增收。原本在深圳工作的陈斌已经在姜峰的基地工作了两个多月,对于未来,他满怀信心地说:“现在是每天学习怎么喂食,怎么预防疾病,他都是手把手地教,学到很多东西。等技术学成了,就可以自己养殖,这边啥都提供,不用担心苗种,也不用担心销路。”
姜峰一直没有停下脚步,他创立抖音号“春兰甲鱼基地峰达技术服务中心”,在线上传授养殖技术,带领本省30多名农户、全国198位会员养殖甲鱼致富,并将中草药养殖、无抗养殖技术在全国推广。
今年3月,姜峰当选江西省青年联合会第十一届委员会委员,这也让他对未来有了更多的思考。“乡村要振兴,离不开人才,离不开青年。除了甲鱼养殖,我还打算发展乡村旅游和生态旅游,目前也在各大农校招聘毕业生。希望通过自己的努力,吸引越来越多的年轻人回归乡村,振兴乡村。”姜峰说。
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