邹平县农业局副局长 卢玮：这个蔬菜基地在邹平是最大的，张海在做蔬菜里是最年轻的。
可记者采访时，张海的家人提起他的创业至今都余怒未消，恨不得把他的大棚推平。
母亲 张玉红：我恨得他吱吱的。真是，要不是投这么大资，要是投资小，我都推平了这地。
而张海也告诉记者，他原来也并没想走创业这条路。
张海：之前没有想过创业，本身的想法就是考个公务员什么的。
记者：从来没想过么？
张海：从来没想过。
那么，从来没想过创业的张海是怎么走上创业这条道路的，他为什么会回乡种菜呢？
2010年4月，当时在烟台大学计算机专业就读的大四学生张海参加了山东省滨州市的公务员考试，却在最后一门考试中，中途离开了考场。
张海：当时信心满满去的，一门心思准备了好几个月的考试。我第一个出来了，老师都一脸茫然的，这孩子，下边人都抬头看我，然后我就走了。
为了走进这个考场，张海已经复习了三个多月，书也看了十多本。而且，从张海考上大学那天起，父母就期盼着张海毕业能考上公务员，有个稳定工作。
父亲 张传跃：就希望他考公务员，回来给他找个合适的事业单位挣工资。
那么，公务员考试的那天究竟发生了什么？被父母寄予厚望的张海为何会中途弃考呢？
那天，在这个考场里参加公务员考试的张海，看到了很多多年未见的老同学也来参加考试。中午，张海和同学们闲聊，可他们的很多话突然让张海觉得很刺耳。
张海：他们时不时会冒出一句话，都想进编制里面。好像说我这只脚踏进编制里面，我这辈子什么都不愁了。
大学同学 杜兴华：我们的同学几乎都去考了。我们那个时候应该是最流行的时候，就是说死也要死在编制里。而且千万人过一个独木桥。
来考试前，张海对未来要做什么还有些茫然，几乎没认真想过为什么要考公务员的张海也就顺从了父母的意愿。可那天中午，同学们誓死要进编制的谈话和这千军万马挤独木桥的场面，忽然让张海对公务员考试死了心。最后一门考试的考场里，他决定不考了。
张海：我这种性格的人容易冲动。有些事一下子想开了。觉得前面那种生活不是我想要的那种真实的生活了。以前他们跟我说的天花乱坠的，感觉这东西对我吸引力很大，但是感觉这东西一下光芒就暗淡了。一下就没有兴趣了。
2010年7月的一天，邹平县魏桥镇印家村的几个村民跑到张海家，告诉张海的母亲：你家出事儿了。
村民 张秀兰：你孩子在棚里支开棚了，你知道不？
母亲 张玉红：我说不能啊，他挖棚他还能不跟我商量么。
员工 张小变：你快去看看吧，那棚里弄了车呢。
母亲 张玉红：我来了看了看，人家都挖了仨了。
闻讯赶来的张海父母发现，在他们承包过来种树的六十亩地上，张海居然已经用挖掘机把原来父母种的树都挖开，要在上面建大棚了。
母亲 张玉红：我就叫他推平了。他先挖的俺那地啊，别人的他敢挖人家的么，那树都这么粗了都挖了。
张海：我说你今天给我停了这个工程，你有本事把我送到监狱关起来，我出不来我就不弄了.我只要出来我就干。你挡着我我明天还干，明天你不让这个干我再找别人。
母亲 张玉红：气得我当时恨不得剁他两巴掌啊。
张海父母气得够呛。而张海干脆跟父母摊牌：再也不考公务员了，毕业就要回家种大棚。
父亲 张传跃：我很不高兴啊，我说你好不容易考上大学，你再复习复习考上公务员，咱有个出头之日。我说实在不行你再找个事业单位。
张海：我说我雷打不动，你们谁说也不行，这耳朵进这耳朵肯定出。我说你们说完了哈，说完了好，该怎么吃怎么吃，该怎么喝怎么喝，明天该怎么干怎么干。
一次酒后，看实在拗不过张海。父母最后还是心疼儿子，给张海拿出了300万元。张海的父亲在外承包工程，母亲在家做点小买卖。这三百万是父母赚了半辈子的心血。因此，父母说这300万是给了，但有个前提条件。
父亲 张传跃：这个三百万如果打了水漂，一个条件，你必须得听我的了。无条件上班。你要是挣了大钱就听你的了，愿意咋干就咋干。
母亲 张玉红：他借钱不好借，人家能借给他么，他这么点小孩子。俺挣了半辈子的心血了，你别都造上。
听父母这么讲，张海说。
张海：我必须证明我自己的能力，这钱我先借你的，你别以为这个钱我拿你打水漂去糟的。
当场，张海给父母写下了借款300万元的欠条。然后拿着这钱承包下了300亩地，一口气建了30个蔬菜大棚。
那么，张海铁了心地要建大棚，他到底看准了什么商机呢？
三年后，当记者跟张海来到寿光的蔬菜博览会现场时，张海对记者说起了他第一次来这的情境。
张海：当时我记得很清楚，考试那天是4月26日。上网一查有个菜博会，来了之后一看，当时挺震撼挺新奇。
原来，2010年4月26日，张海从公务员考场中途弃考后，听说寿光正在举办蔬菜博览会就跑到了寿光。蔬菜博览会上的新奇让张海动了心。而后，在临近毕业的两个月里，张海再也没有参加过任何考试和招聘，而是六次到寿光考察。考察后，张海决定毕业后自己创业。
张海：创业的话，首先我卖的这东西，不管是老百姓还是客户，他必须是反复购买的。我才能最直接地挣到钱。蔬菜，今天你买两斤，明天你还得买两斤，你可以换着样的吃，但是你离不开这个蔬菜。每次去超市什么的，就看菜的价格那几年一个劲儿的飙升。我就一门心思感觉这东西挣钱。
2010年10月，张海从寿光请来技术员，将30个大棚全部种上了黄瓜。可当时当地还没人大规模种大棚，村里也没人相信种菜还能发财。
村民 张玉荣：都说这孩子怎么这么不成器啊。他爸爸以前在工地混的那些钱，都让他给造上了。
可不管别人怎么说，张海就坚信自己种的黄瓜肯定能赚钱。
张海：这黄瓜纵观所有年，冬天下的黄瓜都好。发展时候就想发展这种反季节蔬菜，必须打这个时间差。
2011年1月初，张海蔬菜大棚里的黄瓜成熟了，而此时，我国贵州、广西、湖南等南方省市相继发生低温雨雪冰冻灾害，南方的蔬菜减产。因此北方的黄瓜价格出奇的好，每斤从五六元钱一直飙升到近十元。那些天，张海可乐坏了。他每天把地里的黄瓜往外一筐一筐地卸，卖到济南、淄博等地的市场。一个月下来，30个大棚的黄瓜，销售额达到了300多万元。
张海：我跟你说，不论多胖，能蹦起来心都有，就喜成那样。不是说做给自己看的，是做给所有人看的。我就是挣钱了，怎么的。你不是瞧不起我么，我就是挣了。你们的眼光都差了，我必须否定你们所有人对我的眼光。
第一次创业，仅仅一个季度的时间，张海的销售额就达到了300多万元。初战告捷，父母偷偷地撕掉了那张300万元的欠条。
母亲 张玉红：我说什么单子不单子的，撕了算了。亲爹亲娘的，打单子打条子的。
紧接着，张海又将蔬菜基地扩展到了600多亩。还发展了辣椒、豆角、芹菜等蔬菜。2011年，张海蔬菜基地的销售额就达到了500万元。到了2012年，张海又把基地扩展到了1000亩，销售额也达到了一千多万元。
从公务员考场里弃考的张海，背着父母挖大棚，还跟父母打欠条。而张海仅用了一个季度的时间，销售额就达到了三百多万元。并在不到两年的时间里，年销售额就达到了一千多万元。可正在张海春风得意的时候，麻烦事儿来了，而张海也再一次背上了不靠谱的名声。
2012年12月，地里的黄瓜已经种了两个月，而张海却做出了一个让很多人都难以理解的举动。他要把基地里连黄瓜在内的60个大棚的蔬菜全部拔光！
员工 张小变：哎呀，你拔了不可惜么。没有谱他就是，咱说小孩子年轻，他讲起来就是理啊。
母亲 张玉红：说你看你管的孩子没有样。他要干啥你就叫干啥嘛。
母亲实在气不过，强行阻拦，张海留下了一个大棚的黄瓜，但其余59个棚的蔬菜，10天之内拔了个一干二净，损失400多万元。他为什么要这么做呢？
2012年12月，山东地区出现了严重的雾霾雨雪天气，那段时间，大棚里的蔬菜由于得不到充足的阳光照射，很多蔬菜大棚都受了灾。
邹平县魏桥镇梁桥村 蔬菜种植户 刘文强：可受影响了这产量。得了这霜霉不好办啊，就和人得癌症一样。
邹平县魏桥镇梁桥村 蔬菜种植户 吴培光：正常的时候，俺这棚一天得卸四五百斤黄瓜，这两天也卸不了四五百斤。两天不跟一天。
山东大学环境科学与工程学院 院长 陈建民：能见度低于十公里我们称为雾霾。实际上是高浓度的细颗粒物。它对很多方面有影响。最直接的影响，可以看到的是人体健康。第二个对植物生长（有影响）。影响植物的发育生长，甚至成熟。
虽然大家都受了灾，可再换新黄瓜苗，长成至少又要两个月。因此，大多数种植户们都在思量着等等看。
邹平县魏桥镇梁桥村 蔬菜种植户 吴培光：换的话得两个月才能结黄瓜，才能见钱，看能长出来就叫长点。
邹平县魏桥镇梁桥村 蔬菜种植户 张素花：想留两个棚，看看能不能翻过来，那咱不少一部分投资么。
一个大棚如果换上新苗，投资至少需要七八千元。因此，眼看着大棚受了灾，但很多种植户由于心疼投资，还是想等两个月再换苗。可张海不仅是当地第一个拔菜的，也是拔的最干净的。他是怎么打算的呢？张海把记者带到了那个他当时唯一留下的大棚。
张海：都没大管理了，直接就出现这种状况。就算长大了，它也不会直立。谁家去超市买黄瓜会买这种弯的。你看头，肚子，都不是直立型的了。种出来都是这种效果。一个冬季总共下了三筐黄瓜，这么多棚，整个的。你说我就是卖金黄瓜也卖不出这些棚的投资来。
2012年12月末，当张海发现那一个月，60个大棚只结下三筐黄瓜后，干脆一不做二不休，全部拔光立即换苗。
张海：这一茬我不要了，必须要尽快换。因为打时间差的话，你越拖一天，时间晚一天。这个菜就越便宜，这季就挣不着了。
可到了2013年1月初，本来说好换黄瓜苗的张海突然变卦了，定好10多万株黄瓜苗不要了，预付的一万元定金也不要了。为什么交了一万元定金，却不要了呢？
2013年1月，张海从寿光预定完那批10多万株黄瓜苗后，又来到了位于济南的一家大型种苗公司，找到这里的技术指导张希尧了解情况。
济南种苗公司技术指导 张希尧：张海这小伙子挺聪明。第一，他先问我，今年黄瓜苗的销售量怎么样，我说哎呀，今年黄瓜比去年的销售量多得多。去年在一千万左右，今年得将近一千五百万。
一听这话，张海又跑到其他几个规模较大的种苗公司，挨家询问近期黄瓜苗的销售情况。打听完后，张海决定今年这黄瓜不种了。
张海：你这一期定的苗量大不大。发往哪个地方。哪个地区的。如果近段，半个月以内的，所有黄瓜发出的量，它的上市时间如果种上了，就和你这相差无几了，半个月时间。如果是一千万株，那就有一千万株的黄瓜都在生长。肯定都是很多了。而且这东西产量很高，如果大面积下的话，市场行情肯定会往下跌。价格不好了，种的这些产生不了那些效益。
不种黄瓜，张海又找到济南那家种苗公司的技术指导张希尧。直接向张希尧点名要最有特色的品种。张希尧向张海推荐了这在大棚里吊着长的西瓜苗种。
济南种苗公司技术指导 张希尧：这个西瓜越是生的，一踩就破了。越熟越不破。里头的密度比较大，皮的硬度比较好。但是它相当薄。它比一般西瓜的皮薄很多很多。
但是，普通的西瓜苗五六角一株，而这个西瓜苗一株就四元钱。张海当场就以6万元的价格买下了3000多株西瓜苗和5万株甜瓜苗。
张希尧：我这不是吹他，他就这么厉害。有些说哎呀，我这西瓜卖不了的啊，他就一次没说过。种了怎么卖，这方面他就直接没问。
这是位于山东省章丘市的一家大型蔬菜批发市场，记者来这里采访时发现，从2013年4月起，市场上黄瓜的价格居然真的有点下滑了。
黄瓜销售商：黄瓜六毛，今年比原来贱了。
黄瓜销售商：今年价格不好。种的多，下的多，就便宜了。
正如张海当时所料，市场上的黄瓜由于量多，价格出现了下降。而此时，张海基地里正在上市的西瓜和甜瓜价格却一路攀高，西瓜卖到了30元一个。就在别人都担心这么贵的西瓜卖不出去的时候，张海已经把半个棚，价值6万元的西瓜全部白送给了出去，还承诺自己很快就能挣钱。
母亲 张玉红：我是说这么贵，你送出去了，你还挣钱呢，你赔钱吧。
而白送出去一周后，找张海买西瓜的人就开始络绎不绝了。记者采访时就看见，这位冒着雨来的客人，一次就买了十箱。
客户：买十箱，自己吃，送朋友。它这是无籽西瓜，吃起来特别甜，比一般西瓜要好吃得多。名气挺大的，在我们县非常有名。
张海：你说的再好，不如人家吃出来的好。我就是想让别人记住我，知道我，了解我。自己有自己的品牌，得有自己的亮点说白了。别人记住我，然后附带的，我整个产业的东西都会销出去很快。
除了白送，张海又举办了各式各样的试吃、踢西瓜、踩西瓜等活动。靠着这些营销手段，张海的西瓜很快在当地出了名。卖到了济南、滨州、淄博等地，还供不应求。
除了西瓜，1000多亩基地里的甜瓜、西红柿、豆角也都卖得不错。还没到半年时间，张海就已经把去年冬天损失的400万元赚了回来，今年的销售额至少能达到800万元。
而现在，再谈起自己三年前，从公务员考场中途弃考回乡创业，张海对记者说了这样的话。
张海：最起码在最意气风发，至少在最意气风发，风花雪月的那个年代，我干了我那个事，按照我的心愿走了。我最起码认为我是自豪的。
