餐馆负责人：这个鸭子在我们餐馆卖100多元1只。鸭子本身就有清热解毒的作用，我们这边老人常说：常喝鸭汤，不长痱子、不长疮 。所以我们春夏季节推出的是清炖的做法，到秋季，我们用这个鸭子做盐水鸭当凉菜食用。

尤其是每年的春秋两季，梨花盛开和梨树挂果的时候，砀山县都会迎来游客几十万人次，此时，这里的餐馆爆满，当地人喜欢吃的鸭子也格外受欢迎。

餐馆负责人：每年梨花盛开的时候和秋季梨子成熟的时候，外地游客都来尝尝我们本地的鸭子，我们这边就是以鸭子为招牌菜和特色菜的。在旺季的时候一天卖鸭子的营业额大概在1万元左右。

记者：真是忽如一夜春风来，千树万树梨花开。肥沃的土地孕育着茁壮的梨树，盛开出多姿的花朵，结出甜香的果实，游客们纷踏而至。咱们再来说说縢义宣，虽然他们家种不了酥梨，但是他一样有增收的愿望。

縢义宣：我看到我们当地有吃鸭子的习惯，游客也经常到我们这儿尝鸭子。我看市场需求量很大，就想到规模化养殖 一定能会赚钱的。

滕义宣过去养过鸭子，有一定的养殖技术和经验。他嗅到了这个商机就决定带领家人搞养殖。

安徽省砀山县现代农业建设工作领导小组办公室主任 彭秋实： 要在城东种酥梨这一片，两个600元他都租不来

土地不肥沃，租金相对低，这反而成为了另一种优势 在这片贫瘠的土地上 选择适合这里生长的肉鸭品种 縢义宣抓住了一个大好市场先机。

记者：在这个200多亩的家庭农场里养殖了10万多只鸭子 这里呢划分了四个区域，縢义宣的家人分别负责管理不同年龄段的鸭子，来给大家打个招呼吧。

縢义宣表弟：嗨，大家好。我是縢义宣的表弟，我负责成鸭区的管理。

縢义宣妻子：大家好 我是縢义宣的妻子 我负责幼鸭区的管理。

这些小区的管理者竟然都是腾义宣的家庭成员，他们作为这家农场的主要劳动力从事着鸭子的生产和经营工作，家庭成员间分工明确，协调有序。养鸭更加规范，有助效益提升。

记者：认得这个是什么吗？可能有人认出这个是铲草的，但是在这里它有另外一个用途：没错，就是铲鸭粪。

您瞧记者三下五除二很容易就把鸭粪铲干净了。原来啊，养殖户利用沙土地与水泥混合将鸭舍改造，这样就非常便于鸭粪清理了。

养殖户：水容易渗下去，鸭子的粪便容易干燥，所以清理起来非常方便。

技术员：首先它吸水、干燥、不潮湿吗，鸭子不容易得病。鸭子的健康有保障，体质好了，品质也就好了。

养殖户：小李 我跟你说到我们这儿来的不仅是收鸭子的，就是周边的种植户也经常光临我们这儿。

记者：哦，我知道了，这种植户一定是来这里收鸭粪的。是吧？

据介绍，縢义宣家的养鸭场每年光鸭粪一年就有10万多元的收益。

縢义宣：我们家一共养了10万多只鸭子，其中商品鸭一年赚200多万元，再加上3万只种鸭利润100多万元。 其中这个鸭粪又能卖个10多万元，我们家的总收入一年就是400多万元。

记者：滕义宣 一家之所以会有这么好的收益，挣到了大钱 就是因为人家看好了市场，选对了品种，走好了规模化养殖了路子。那么这个规模化养殖比起普通养殖又有什么优势呢？

养殖户： 规模化养殖首先饲料可以省一部分钱，然后防疫 、用药都可以节约一定的成本。

大宗购买饲料具有价格优势，据介绍，如果每公斤饲料便宜0.02元，养殖10万只鸭子一年饲料费就可以节省几万元。

商品鸭的话它的规模大的化卖到屠宰场的话量大或者人家都可以在他这儿设一个点收购。

收购商：这个鸭子个头比较匀 餐馆都非常喜欢它。

家庭农场规模化、标准化、集约化养殖鸭子，不仅品质得以提升，饲料以及管理成本有所降低，抵御市场风险能力增强，对增收有很大的保障。

安徽省砀山县现代农业建设工作领导小组办公室主任 彭秋实 他们统一组织，生产统一， 统一管理，统一销售。在质量上、产品的档次上、在销售渠道上更进一步，有利于增加他们的收入。

2013年中央一号文件提出鼓励以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，推崇土地流转。如今，腾义宣的家庭农场生产的个儿大的旱鸭经塑造出品牌。

縢义宣：这是党和国家的一项富民政策，我们家越干越有劲，信心更足了。

当初认为縢义宣傻的村民们如今对他刮目相看。

村民；光看眼前，是不能成功的。

村民：我也想学他的技术 学它的本事。

记者：在这片并不肥沃的土地上，縢义宣另辟蹊径养起了个儿大的鸭子，通过建立家庭农场取得了几百万元的家庭收入，他把孬地变为宝地，把不可能变为了可能，演绎出了一段增收的传奇。