她叫陈榆秀，一见面，记者就被她精心准备的惊喜给镇住了。

陈榆秀：拿筷子，筷子。去拿筷子了。

记者：直接可以吃？

陈榆秀：直接可以吃。你可以就这样子吃。

记者：上面还有蜜蜂。

陈榆秀：不怕蜜蜂。

记者：真的能吃？

陈榆秀：能吃，能吃，我吃给你看。我都已经吃掉了。

刚从树上摘下来的蜂巢，是陈榆秀的独创产品，因为稀少，目前只能限量供应。

李润：这个不讲什么斯文了，好吃。

蜂巢虽然珍贵，但陈榆秀一年上亿的销售额，则全部来自这种花结的果子。但这种果子有个不为人知的特性。

陈榆秀：你看到那么多花，它的坐果率只能千分之一，千花一果。

记者：是一千朵吗？

陈榆秀：一千小朵，这种是一朵，你看它这一串，这串就有很多。

员工：一个花穗200朵，200到300。

记者：这么一条大概有200朵，得5条才能结一个果。

一棵树平均算下来，一千朵花才能得一个果，每一颗果都来之不易。这是去掉青皮的果，要想吃到它，可不那么容易哦。

陈榆秀：它的壳是非常硬的。

记者：不行。

陈榆秀：咬不开的。

陈榆秀加工厂的厂长告诉记者，要想吃到果仁儿，必须得用订制的专业工具。这种看起来和缝纫机差不多的机器，却让记者着实费了不少劲儿。

厂长赵晓毅：不要放。一定要拿稳。

记者：重新再来，再给一次机会。

厂长赵晓毅：拿稳压下去，到一定的时候就回起来了。手不要松。

记者：可惜了。

去壳必须一击即中，果仁儿一旦碎了就不值钱了。像这样大小完整的果仁，陈榆秀一斤就能卖到480元钱。

这么值钱的果子，就是澳洲坚果，又名夏威夷果，90年代初云南省从澳大利亚引进，却十年没有开花，农民只能砍掉当柴烧。但陈榆秀从两个细节入手，不仅让它开花结果，而且成为云南省十几万人的摇钱树。

云南省热带作物科学研究所原所长王正国：从无到有，从弱到强，成为云南很大一个产业。

记者：陈榆秀算是功不可没？

云南省热带作物科学研究所原所长王正国：对。

云南省临沧市镇康县人民政府县长杨永红：我们县委政府，特别是我们全县17.8万老百姓是非常感谢她。

《云南日报》记者张彤：女强人要把女字去掉，是强人，女汉子要把女字去掉，是汉子。

如今，陈榆秀是国内站在澳洲坚果行业的顶尖人物，她的企业制定了澳洲坚果果仁生产的国家行业标准，第一次把云南生产的澳洲坚果打入国际市场。那么，陈榆秀是如何让澳洲坚果开花结果、身价倍增的呢？

这是云南最早种植澳洲坚果的一片地。陈榆秀告诉记者，这些被草包着的树是20年前种下的，直到现在依然没有开花结果。

陈榆秀：他们基本不想种了，像这块地，无非是没人管，没人要。

村民李正平：好几年不结果，那些农户白栽了，想着说，我种了这么长时间，出钱买的苗，也不结果，只能砍掉了。

朋友周毅浙：好多农民都熬不下去了，好多农民种了以后，看不到结果，有时候就把树转让出去，拿去换酒喝。

本是云南省政府从澳大利亚引进，推广种植的致富树，种下十年却不开花，3万亩澳洲坚果最后砍的砍，烧的烧，剩下的无人看管。就在所有人对澳洲坚果死心的时候，2002年，陈榆秀却砸下70多万元，买下了这里的2000多棵澳洲坚果树。

公司副总经理王劲波：真的是疯子。做柴火，这个东西含油量高，燃烧比较快，都没有一般的柴好烧。70万买这么多，有什么价值？

员工向小赛：很多人都是来了又走了，两个老板都走了，对我们村民的问题是，来了一两年又垮了怎么办？

陈榆秀大学毕业后一直在云南省粮油进出口贸易公司工作，是个人人羡慕的都市白领。没人知道她要这些树干什么，更没人相信她有本事让这些树开花结果。果然，陈榆秀一上来就做了一件大家认为外行的事儿。

采访的时候，正碰上工人給澳洲坚果树剪枝，但记者发现情况有些不对劲。

记者：主树干都剪了？

员工向小赛：像我们说的，就是要切顶，这个必须的，第一个工作，修剪最主要的一部分。

2002年时陈榆秀也像这样让工人们把树的主干剪了。以往农户种坚果树，都是把壮的枝条留下，主干都剪了还能结出好果么？可接下来，她的做法更让人看不懂。她让工人把种下10年的老树重新挖出来，全都埋在了土表。

记者：很浅。

公司副总经理王劲波：对，就是在土表，我们原来种的话，一般就是，土壤要挖开30公分以上。

树种的这么浅，风一吹不都倒了么。可谁知道陈榆秀这么几折腾，原本病殃殃的树竟然开了花。而大伙儿这才发现，澳洲坚果和其他坚果树的习性竟然完全不同。

公司副总经理王劲波：小枝条，叫结果枝，就是弱枝。像这个主枝，主干上面是不会开花结果的。

澳洲坚果1千朵花才能结一个果，果子只能结在这种细枝条上，由于根系浅也只能种在土表。这是澳洲坚果和其他作物最大的不同，之前却几乎没人注意。那么，陈榆秀是如何知道的呢？

约翰.威尔基，国际数一数二的澳洲坚果权威专家。工作关系两人认识后，他告诉陈榆秀可以提供资金、技术入股。正是从他那里，陈榆秀才真正了解澳洲坚果，而且发现了隐藏的一个巨大商机。

陈榆秀：丰产以后，它的丰产期可以到70年以上，可以养活三四代。简单的辅管，又不复杂，只是你要知道这个技术，好了完了以后，每年收一次，每年收一次，懒人的摇钱树，就是这个意义。

了解了这个商机，陈榆秀做了一个决定，她放下已经开花结果的2000多棵澳洲坚果树，她觉得这些树的品种还不够好。2003年，她又找来几个股东，凑够2000多万元资金，在附近承包了1000亩地，按照自己的办法重新种上了澳洲坚果。2年后，眼看着快要成材，一场灾难却突如其来。

2005年，陈榆秀的基地遭遇了一场罕见的风灾。澳洲坚果树一夜之间全变成了这样。

员工陈秀美：是不是这个公司要垮了，大锅里面没有，我们小锅也吃不到什么了就那种，老实话讲。

村民李正平：不知道做下来，吃不得吃都不知道，有没有收益也不知道，这个澳洲坚果。

树一旦倒地几乎就可以认定死亡。但陈榆秀不愿意放弃最后一线希望。

陈榆秀：老实讲我也半疑半信，我没遇到这样的情况，而且都是好品种的树。我们连夜做，跟他们一起拉树，一起撑杆，这样做了三天。

陈榆秀带着工人把树全部扶起来。让人想不到的是，半个月后，树竟然全都起死回生。这全都是因为她在育苗时多做了一步。

从树上剪下来的枝条，插在地里就能活，但由于根系浅，3年之后容易出现早衰。陈榆秀听从专家的意见，让工人把枝条嫁接到澳洲坚果种子发出来的芽上，躲过了这场灾难。

陈榆秀：我考虑得是长久，其实我的长项是加工和市场，但是我现在不得不去做优质原料基地，最后的目的是希望能够用优质原料打造我们的优质品牌。

2006年，陈榆秀种下3年的树开花了，嫁接保证了品种优良，比原产区澳洲提前了4年。就在当年，她也迎来了澳洲坚果的第一次大丰收。

一个熟练工人一天最多去壳30斤，但为了保证新鲜，陈榆秀下了一条死命令，采下来的果必须当天去壳。2006年时，陈榆秀的加工厂每天加工上千斤果仁，却从没人看见她去市场上卖。这些果子去哪儿了呢？

陈榆秀：我就是瞄准的国外市场，就是要出口。澳洲坚果它的传统消费市场是在欧美国家，发达国家，因为它坚果之王，是贵族食品。

澳洲坚果2006年时在国内还是个新鲜事物，但在国外却很受欢迎。由于澳洲坚果对气候有要求，全球种植的也不多，因此在国外高端市场供不应求。20吨澳洲坚果全部卖到国外，陈榆秀年销售额达到1000多万元。

陈榆秀：超额完成任务，加油。

2006年时，陈榆秀也像这样兴奋。澳洲坚果在国外那么好卖，这让员工极其振奋，对陈榆秀也充满了信心。澳洲坚果全球种植面积不到100万亩，看着大伙儿开心的样子，陈榆秀在心里酝酿了一个雄心勃勃的计划。

陈榆秀：把它培养成一个世界的知名品牌。一个能够主导国际市场的产业，而且你不需要大，你看核桃，我们核桃要发展六千万亩，还不能在国际市场上说话。因为其他地方还在种，但是云南你只要发展50万亩，100万亩，比如说云南要发展100万亩，你这边云南打个喷嚏，国际市场都要感冒。

只要迅速把规模做起来，将有可能主导国际市场。陈榆秀觉得机不可失。可她没想到，这个决定让她接下来吃尽苦头，甚至一度想要放弃这颗懒人的摇钱树。

南伞镇地处大山深处，从县城只有一条公路进山。距离陈榆秀德宏的种植基地300多公里。但看中这里的气候条件，2006年底，陈榆秀又在这承包了5000亩山头，作为扩大规模的第一步。走在这样的路上，睡在这样的大通铺里，每天只吃一顿饭，陈榆秀干劲儿十足。

陈榆秀：坚果坚果，就是坚持下去就一定有结果。道路还是挺曲折的，那我不做谁来做，就觉得天降大任于斯人也，天降这个坚果于陈榆秀，那你就得做下去。

大山险峻，在这样的地方种树非常艰难。但3个月时间，陈榆秀就带着工人在这100多亩地全种上了澳洲坚果苗。可没等她喘口气，却发生了一件意料不到的事儿。

员工王习玉：第二天去看，心酸，1240多株不在了。

陈榆秀：把我们的树拔掉，砍掉，就是不让你往下走了。

陈榆秀在当地种坚果，和人无冤无仇，为什么有人要砍她的苗呢？

田坝村是苗族村寨，6年前这里还没有通公路，很多孩子穷的连鞋都穿不上。陈榆秀第一次带着外国澳洲坚果专家进山的时候，在这个封闭的村寨甚至引起了一场恐慌。

村民王习文：新奇，那个老外，那个老外好像，老外那个手，那个皮肤黑的好像老水牛的一样，怎么那么奇怪。

村民王学忠：个子大，那就怕了。

记者：怕了？

村民王学忠：没见过。

村民从来没见过外国人，但陈榆秀说，自己是来带大家致富的。一开始，村民都把地租给了陈榆秀，可是一看她要种听都没听过的澳洲坚果树，一亩地才种十几棵，大伙儿都觉得她是瞎忽悠。

村民王习文：这个坚果不能种，只能种甘蔗，就这样骂，停吧，种坚果你能有吃的？她骗骗就走了，宣传宣传她就不做了。

村民王学忠：干一下不成功她就跑了，你怎么办？

县长杨永红：当时县里面的领导干部到村里去做工作，老百姓甚至就说，你们来种，你们当天来种下去，第二天我就砍掉。

村民的抵触情绪大大出乎陈榆秀的预料。明明是棵摇钱树，在村民眼里却一文不值，她又气又急。但已经付出了这么多，要重新找到适宜大规模种植的地方也很难，陈榆秀只能坚持下去。在这样的山上种树，成本极高，工人们给我们演示当年他们背苗上山的情形。

员工秧志学：两个人合作，就是前面的人挖，后面的人跟上去。

员工王习玉：这个地方的路都是自己开的。人一旦走多了，就变成路了。

三年来，陈榆秀在前面种，村民在后面砍。到2009年，股东们已经陆陆续续在山里投入了将近5000万，这里的情况让他们失去了信心，决定不再追加投资。茫茫大山里，陈榆秀只能用这种方式发泄内心的郁闷。

陈榆秀：所有你的这些伤心，你的这些痛苦，还有别人不知道的，很多很多，心里边的这些东西，你只能和着你的泪水咽下去，还不能让别人知道。

员工王习玉：带几箱几箱白酒进来，一晚上就喝一瓶，一醉解愁。

记者：她当着你们的面哭过吗？

员工王习玉：不哭，她那个人非常坚强的。

澳洲坚果国际市场供求严重不平衡，陈榆秀告诉自己，只要坚持就会看到希望。可是究竟要等到什么时候呢？

2009年的一天，一个人的到来让陈榆秀欣喜若狂，她知道，只要得到这个人的支持，所有问题都将迎刃而解。

他叫王习林，在当地是个很有威望的人。

陈榆秀：这是苗王，大名鼎鼎的苗王。我们田坝村的村支书。

陈榆秀在山里种植澳洲坚果，王习林早有耳闻。陈榆秀默默坚守的时候，王习林也一直在暗中观察她。

王习林：当时她过来的时候，我也懵了，我也看不懂是真是假。后来我就说有一颗发展的心，如果说她做的事情能发展，我就觉得有点出路。

陈榆秀3年坚持打动了王习林，了解澳洲坚果的市场后，他主动提出跟着陈榆秀一起种。有了王习林的示范作用，没有人再来捣乱。陈榆秀也重新赢得了股东的支持。

2010年，陈榆秀5000亩基地的澳洲坚果大面积开花结果，这在田坝村引起了轰动。陈榆秀顺势提出，只要村民种她就以当时的市场价包回收，而且免费提供技术，这一下就点燃了村民的种植热情。如今，仅王习林一个人就种植了1400多亩。

村支书王习林：现在不是相信，现在是追求，追求坚果。没有陈总就没有我们的今天。

村民王习文：拉坚果苗，拉到这里来，抢的闹架，我要200株，我要300株，不够分。

县长杨永红：一到乡镇里面，问他们有什么困难，县长，给我们提供一点坚果苗，我们要种坚果。

在政府的帮助下，澳洲坚果在镇康县全面铺开，十几万人开始种植澳洲坚果。这时候，陈榆秀再次回到田间地头。由于她的种植规模和规范化，国家林业局把制定澳洲坚果果仁生产行业标准的任务，下給了她的企业。这个标准于2011年发布执行。

陈榆秀又建立起万吨现代加工厂。现在，她又研发出四种不同口味的产品，除了出口，还在云南的精品超市和电商平台销售，一斤最高能卖到480元。如今，基地种下10年的澳洲坚果树已经进入丰产期，面对日益高涨的种植热情，陈榆秀却说，尤其这个时候更要冷静。

陈榆秀：在产业发展这样一个高潮时期，能够理智，能够用科学的正确的方法来发展，这样农民才会有收益。

编导：谭思晨王惠会

摄像：张华君

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供