三农致富经养鸡三农致富经养鸡一:黄雄：为了女儿去养鸡散养土鸡年售千万EMBEDid=v_player_cctvheight=480name=v_player_cctvtype=application/x-shockwave-flashwidth=630src=http://player.cntv.cn/standard/cntvOutSidePlayer.swf?v=0.171.5.4lk_media="yes"lk_mediaid="lk_juiceapp_mediaPopup_1257416656250"bgcolor="#000000"quality="best"menu="false"allowfullscreen="true"allowscriptaccess="always"flashvars="videoId=20101220112862filePath=/flml/2009/12/20/url=http://[致富经]为了女儿爸爸去养鸡啦(20210812)视频转自：CCTV7央视七套致富经官网三农致富殿堂《致富经》官网这是黄雄养的闽北土鸡，他的员工刘木忠每一次抓鸡，都要戴上手套保护自己。
否则就会面临被抓伤的危险。记者(侯雨佳)：这是刚才被抓的?刘木忠：是的，前一段时间这里被它抓了一下，还是黑的。记者(侯雨佳)：这都是之前被抓过的?刘木忠：是。就是爪子厉害，力气很大。画面右边的人就是黄雄。当记者跟黄雄去他的养鸡场时，发现笼子外面的鸡，更不好对付。黄雄：你带一路，五六个人，去底下包抄，你们那边包抄，围起来才能抓，不围是抓不住的。这是黄雄为了回馈顾客，举办的一场免费抓鸡的活动。顾客：这里，这里。顾客：抓到了，抓到了。顾客：放到那里面肯定抓不住，它到处飞，速度快，鸡的速度比我们人的速度快十倍。公鸡中的战斗鸡，公鸡中的战斗鸡。这个鸡场位于福建省宁德市，周宁县的大山深处，占地一万多亩，总共养了40年开始养鸡，只用了两年时间，就做到了今天的规模，销售额从0做到2600多万元。很多人不明白他是怎么做到的，可记者发现，黄雄光是从说话习惯上，就和别人不太一黄雄：这个基地总共有两千亩多一点，总共建了二百个鸡舍，每个鸡舍五百只，就是有十万只左右。一个鸡舍是四十斤玉米，正常一只鸡是吃一两(玉米)，夏天吃的少，是零点八两，五百只鸡就只吃四十斤玉米。在朋友眼里，黄雄就是一个“数字控”。在养鸡之前，他是一家大型化工企业的总工程师和第二大股东。
在很多人眼里，黄雄的创业故事与众不同，他不好好在实验室里待着，偏要跑到福建的深山里养鸡;本想着养着玩，却只用两年时间，就做出了每年2600多万元的销售额。他是怎么做到的?黄雄说，这一切都要从他的宝贝女儿开始讲起。1993年，黄雄大学毕业后，就分配到北京一家玻璃钢研究所工作，很快就成为了全国玻璃钢研究领域的“名人”。2000年，他下海创业，化工厂里每一个产品的配方，全靠他一人研发出来。靠着领先的专业技术，他总能让自己的产品成本，比同行的低。所以，在淘汰率很高的玻璃钢行业，黄雄的企业，却能常年保持着20%以上的利润率。马元刚：比如说在我们全国的化工行业，你提黄雄两个字，没有不认刘振山：他给我的印象，谈不上痴迷，发疯。因为这一个实验不能停，需要几天几宿，他就特别痴迷地看着烧瓶，他说，你看，你看反应了，反应了。1999年，黄雄有了自己的宝贝女儿。他是一个顾家的人，细心照顾着女儿的饮食起居。随着女儿渐渐长大，黄雄发现，她特别喜欢喝自己煲的鸡汤。而煲一锅好的鸡汤，必须要用好鸡肉。可当时，黄雄在北京很难卖到真正散养的土鸡。这时候，他想起了小时候，外婆用自己散养的土鸡，给他煲过的鸡汤的味道。黄雄：那汤太甜了，非常好吃。
记者(侯雨佳)：后来还能喝到那种鸡汤吗?【三农致富经养鸡】黄雄：后来就不容易喝上了，很难喝到。外婆煲的鸡汤，深深地留在了黄雄的记忆深处。他要把这种味道，做给自己的女儿。黄雄：当时就想给女儿养鸡吃，她就喜欢吃鸡，我其他不会养，鸭子没见过，怎么样?猪更不会养，只能养鸡。恰好，黄雄的化工厂，有一片20亩的空地。他就在这片空地上，试着养一些土鸡，打算专门给女儿和家人、朋友吃。谁都没想到，就是这个简单的愿望，却改变了黄雄的人生轨迹，也成就了他日后的财富巨变。2021年，黄雄从北京、河北等地，找来1000只普通的土鸡，散养在自己的地里。尽管养的不多，黄雄却跟这批鸡较起了劲。自己不会养，他就雇了几个工人，无论工人做什么，他都拿个小本本，在旁边记下来。当看到他小本本里记的东西的时候，记者整个人都懵了。黄雄：我们在院子的东西南北，各建一个鸡舍，每个鸡舍养三百只鸡，鸡舍周围用铁丝网围起来，每个鸡舍的面积是六百平方米，一千二百平方米，一千八百平方米和三千平方米。也就是说每只鸡的活动范围，是两平方米、四平方米、六平方米和十平方米，这样做一下对比试验，看看多大的面积，鸡生活得比较好。原来，化工出身的黄雄，竟然把做实验的那一套，搬到了鸡场。
他把20亩的鸡场，分成了4300只鸡，然后，用他所谓的“控制变量法”，逐步对比出多大的养殖密度，和喂多少玉米，可以得到最小的料肉比。黄雄：每只鸡活动范围十平方米，他的成活率最高能达到90.7%，它的肉料比，就是投入6.54斤玉米，就能长出一斤鸡肉。就有一个很好的结论，在这里应用，鸡的活动范围都要在十平方米以上，低于十平方米，成活率很低。可就在黄雄为自己的“独门秘籍”感到无比得意的时候，意外却突然发生了!鸡场的鸡突然间表现得很奇怪：它们不会走路，乱走乱撞，找不到吃的。仔细一看才知道，鸡的眼睛竟然全部瞎掉了!黄雄：瞎了它就找不到吃的了，也不会走路了，瞎转，不会走路。眼睛瞎的鸡，肯定最终的命运是死亡，因为它找不到食物在哪里。鸡本来活的好好的，为什么眼睛会突然瞎掉呢?黄雄：我们一直在找原因，这是怎么回事，是不是鸡得病了，各种原因去找，结果鸡什么问题都没有，就是眼睛看不见了。黄雄在鸡舍内外做了仔细的检查，玉米、水、鸡舍都没有问题，就连为了防止病菌滋生，每一个鸡舍里，他都挂上了紫外线消毒灯。可他万万没想到，问题就出在了紫外线消毒灯上!黄雄：最后有一个人提醒，这个鸡瞎了，其他什么事都没有，你是用什么消毒的?我说我用紫外灯，他说你完了，肯定是紫外线把鸡的眼角膜给烧伤了。
大部分农户给鸡舍消毒，都用消毒药水，黄雄却用的是紫外线消毒灯，他自认为很健康。可他却不知道，紫外线灯是专业的消毒杀菌工具，不可以和皮肤、眼睛直接接触。这种灯就连人站在下面，都会受不了，更何况鸡了。黄雄：人要在里面站的时间长了，肯定掉皮了，持续在底下站十分钟，肯定就掉皮了。记者(侯雨佳)：那咱们赶紧走吧。黄雄：赶紧走。黄雄灵机一动，想起自己化工厂里的玻璃钢，这种东西本来是一种做屋顶的材料，不会阻隔阳光中的紫外线，对鸡没有伤害，而且成本很黄雄：换成玻璃钢，玻璃纤维复合材料，土话叫玻璃钢。它是完全透阳光的，换成这种顶以后，有阳光是完全照到整个鸡舍，各个角落， 没有死角，这种情况下它就起到了很好的杀菌效果，细菌再也不生长 了，可能也不用打药。 记者(侯雨佳)：这个玻璃钢是原来你化工厂生产的? 黄雄：对，原先我们厂生产这个东西，没想到在这儿用上很大的派场。 黄雄把他所有的鸡舍，都换成了玻璃钢屋顶。到了2021 鸡总是一出栏，就被朋友一抢而光，就连很多陌生人听说以后，都慕名前来，主动拿着钱，非要买黄雄养的鸡吃。 黄雄：好多人来，来我这里卖，多少钱都行。让我抓一只，扔下钱就 走，有的人扔下五百块钱，拿了一只鸡。
刘振山：我们这边养了一批，没了。大家说怎么没鸡了，我们还想吃 呢，那你等，等小鸡长大。 三农致富经养鸡二:李东：新疆大厨在天山养鸡好赚钱 EMBED id=v_player_cctv name=v_player_cctv type=application/x-shockwave-flash height=480 width=630 src=http://player.cntv.cn/standard/cntvOutSidePlayer.swf?v= 0.171.5.4 lk_media="yes" lk_mediaid="lk_juiceapp_mediaPopup_1257416656250" bgcolor="#000000" quality="best" menu="false" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" flashvars="videoId=20101220112862filePath=/flml/2009/12/20/ url=http:// [致富经]沉默大厨偏在雪地养鸡(20210305)视频转自：CCTV7 央视七 套致富经官网三农致富殿堂 《致富经》官网 编导：侯雨佳 摄像：高元 2021 年冬天的新疆，天寒地冻。
天山的脚下，更是很难见到人烟。 12 31日，记者跟李东来到新疆维吾尔自治区吉木萨尔县的郊外， 在十几厘米厚的雪地上，看到了李东养的南宁麻鸡和良凤黑鸡。 现在新疆的温度是零下二十多度，人站一会都会受不了，然而这些鸡 在没过爪子的雪地里，却活力十足。 其实，这种鸡大多生长在广西温热的山地里。记者到新疆吉木萨尔县 的生禽市场上打听了一圈，因为不敢养，之前当地人从来没有大规模 养殖过。 周艳君：直接就没这个种子，这个苗子都没有，没有这样的种子，没 有这样的苗子。 富新城：在李东养之前，没有大规模养的，不过现在有大规模养的， 南宁麻这一块，黑鸡这一块相对来说是没有的，黑鸡李东是头一家。 李东的这个占地130 亩的养殖场，每年至少出栏7 些鸡还没有出栏，所以还不能经受外面的寒冷，如果出栏了，在市场平均卖价200 元一只。不仅如此，李东在2021 年成立了养殖专业合 作社，还创造了一条独特的销售渠道：别人卖不出去的鸡，只要放在 李东这里养十天，每只就能多卖出二三十元钱。 富新城：在东三县这一块，他属于第一家。 管志刚：他敢做别人不敢做的事，敢做政府倡导，无人去做的事。 李东的话不多，大部分时间都在闷头干活，但是他敢做别人不敢做的 事。
追溯他创业的轨迹，记者发现，李东最初的商机，竟然都是在广 西北海开餐厅时，亲手做的一盘菜上发现的。 大盘鸡是李东的拿手菜。2000 年，李东在广西北海开了一家新疆餐 馆，每一天，他都要给客人做至少十盘这样的大盘鸡，每盘菜赚 30 元。渐渐的李东发现，跟当地三黄鸡做的大盘鸡相比，用南宁麻鸡和 良凤黑鸡做的大盘鸡，卖得特别好。 ****：三黄鸡基本上一盘就是60 元，麻鸡就是80 元、100 以后给客人看，你要哪种鸡，这种60，这种80或者100，让他们当 地人自己看，他们觉得这种鸡好吃，就用这种鸡。 记者：当时选哪种鸡的人多? ****：基本上都是麻鸡多。 李东：吃过的人一般都选麻鸡或者黑鸡，吃过一次的人，第二次来都 说我要吃麻鸡，我要吃黑鸡。 李东发现，虽然价格贵，但是点南宁麻鸡和良凤黑鸡的客人却很多。 李东：你看，同样的一个翅膀。 记者：同样是鸡翅膀的位置。 【三农致富经养鸡】李东：我拿的是广西良凤黑鸡，你那个是三黄鸡， 不到一百天。你看我这个肉，明显厚。 那年过年回新疆，李东特地留了个心眼，去市场上转了一圈，结果让 他大吃一惊。 李东：餐厅有很多人吃大盘鸡以后，我就看到想，本地鸡这么好，回 新疆来看了一下，没有。
有过去又看，打听鸡的品种，又到新疆来又 打听，整个市场找，有没有广西良凤黑鸡，没有，啥都没有，整个就 是空白。 在新疆，大盘鸡就是家常菜，要是养上麻鸡，应该不愁销路。李东自 认为发现了市场空白，他觉得回新疆养鸡比开饭店有前景。2021 他卖掉了广西的饭店，带着攒下的70 万回到新疆。可这却遭到了家 人的集体反对，他们认为，李东养鸡肯定会赔钱。 李玉忠：我不同意，他也没经验，他也害怕这个，万一赔了就啥都没
