现在，人们的生活水平是越来越高，对吃也是越来越讲究，既要安全可靠，又要营养美味。绿色环保、原生态等理念得到大家的广泛认可。猴场镇农民文敬节就从中到了商机，养起了生态猪。

在猴场镇下司社区王家冲的一座小山上，放养着两百来多猪，在山间满地里跑。这就是文敬节的生态养殖场。

2016年一个偶然的机会，文敬节了解到生态养猪产业，他想自己的家就在山脚下，三面环山、青山绿水，条件非常好。于是当年就买了几十头仔猪放在山上，试着养起了生态猪。

养猪要赚钱，技术是关键。文敬节以前没有养过生态猪，为了提升养殖水平，他不断买书专研，还到外地学习。经过一年多的努力，他的养殖规模发展到了两百来头。

养殖户文敬节

我们是用纯包谷喂猪，不加任何饲料，购买过的消费者都说肉质相当好。

文敬节告诉记者，这些生态猪天天在坡上跑，毛光皮亮瘦肉多，营养丰富口味香，还没等长大就被订购一空。

养殖户文敬节

目前生态猪还没上市，到山上买猪的人很多，已经出现供不应求的现象。

客商夏军

散养的生态猪，肉质比较好，不像其他养殖户的猪，水分重、肉干燥，老百姓吃了比较满意。

文敬节说，生态养殖的猪肉肉质鲜美、肥而不腻，受到人们的普遍喜爱，价格也要比市场上普通猪肉每斤高出五六块钱。下一步，他准备发动周边农户一起养殖生态猪，做大养殖规模，形成品牌，占领市场。

谢德全

瓮安县猴场镇下司社区党总支书记

在我们社区，有了他这个示范点之后，拉动养殖业的发展，带动了贫困户就业。