经销商史华林:当年我们来拉火腿,有三四张车来拉火腿,她不卖,我们说有火腿,有钱你不挣,你怕是变成傻了。
本来已经债务累累了,这时候还不急着赚钱,徐永芬想干什么呢?她又是怎么在六年后达到年销售额7000万元的呢?
2007年改造农贸市场的时候,徐永芬去昆明参加了一个农展会,一条售价高达2600元,能生吃的火腿,吸引了她的注意。
徐永芬:以前我的火腿一只才卖一百多元,二百多元,他们的到两千多元,那就十倍多的价,我真的是太惊奇了,想都想不到,我说怎么卖那么贵的火腿。
人家介绍说,那是一种自然发酵三年,能生吃的火腿。徐永芬尝了一下,发现这种火腿生吃起来比她的一年火腿香。同样卖火腿,人家的火腿挂三年,卖价就能翻十倍,徐永芬很羡慕,也想尝试做。但这相当于资金压三年才能变现,她当时没有那个经济实力。
徐永芬:要压一百多吨的火腿,要压三年,那这三百多万元等于是摆在那里不能动,那时候我条件不成熟,我没有钱。
徐永芬算了算,要靠自己那一斤只赚两元钱的火腿还贷款,很不现实。要还上钱,她只有靠利润更高的三年火腿。
2008年底,徐永芬卖掉和农贸市场配套的三个门脸房,筹了40多万元开始疯狂收猪腿。不到一个月的时间,她已经把20吨猪腿,一批批上好盐储存起来, 谁来要都不卖,就等着三年后一鸣惊人。但她的这种憧憬,只持续了20天。当徐永芬按照惯例打开仓库查看火腿的时候,发现情况不对。
徐永芬:我一开门,闻见火腿的臭味。火腿像气球一样泡起来。我说怎么回事,我还有一线线的希望,我就觉得没关系,有几个坏的,我说多数还是好的。
腌火腿的时候偶尔坏几只很正常,但当徐永芬打开仓库继续往里走的时候,却越走心越凉。仓库里2000只火腿,几乎都胀气了。
徐永芬:好的没有几个,看到那种情景我腿都软了,我怎么办呢?计划好了应该是能赚钱,为什么一下子就成这样,我做农贸市场也亏了,做火腿也亏了。
徐永芬把还凑合能吃的火腿送人,剩下的舍不得扔,只好自己消化,家人、工人,天天吃臭火腿,吃到想吐。
员工许莲美:很臭的就没法吃了,多少臭一点的才能吃。天天吃,天天吃到不想吃了。
员工王桂芬:我们也替她担心,我们替她担心。但是我们心里不敢说,因为我们是员工我们不敢说,她当时那个情景,火腿腌坏掉了,她一直抱着头,她一直很痛苦。
在外人看来,徐永芬有农贸市场这么大一块地,应该不差钱,可家里的困难,只有自家人知道,徐永芬是有苦说不出。
二儿子许棋:刚上大学的第一年,第一年火腿臭了,上大学的时候,7月份去上大学,家里面资金比较紧张,连上大学的学费都是去助学贷款去贷的。
大儿子许峻:但是对于外界来说,怎么那么有钱,还去弄这个,所以他们外面是不理解的,所以当时我也不理解,我觉得是让人笑话,当时所以我就没办,然后我弟去办了,助学贷款。
徐永芬:人家看来我做这么大的事情,在娃娃上,都感觉到拿一百元钱你都拿不出来,实际我心里一直在亏欠我的孩子。
痛苦过后,徐永芬还是决定再做一批火腿试试看。不同的是,这次她有了制胜法宝。
这是徐永芬在半山腰上建的一座小仓库,这个外表看起来普普通通的水泥房子,里面监控森严。在这里面,藏有徐永芬这几年累积下来的全部三年火腿。这个小黑屋为什么能成为徐永芬的制胜法宝呢?