“咱家的烤羊都是自家养的，吃的就是一个健康，原汁原味。”走进羊三木回族乡羊三村刘帅家的羊场，他和妻子张贞正在为烤全羊送货上门做准备。“最近是烧烤旺季，平均每天都能订出两只。”刘帅笑呵呵地说。

刘帅今年35岁，2015年以前他还是一名理发师，有自己的店面和稳定的收入。“但我从小就特别喜欢养殖，后来从事理发行业就没时间了，当时正好有这么一个机会，老家这边有块养殖场地，我觉得这是个机会。”刘帅说。

然而回乡养殖却并不顺利，除了家人的不支持，养殖经验缺乏也让刘帅在一开始就栽了跟头，养鸡和兔子都亏损了。但是困难并没有绊住刘帅前进的脚步，他更加努力地学习养殖技术，积累养殖经验。“羊苗都是精心挑选的波尔山羊，吃的是野生的草，以放牧为主，让羊多运动更健康，肉质也更紧实。”刘帅说。慢慢地，刘帅的羊场有了起色，养殖的波尔山羊也有了稳定的客源。

2018年，为了增加销路，刘帅和妻子商量增加了烤全羊的业务。为了烤出自己的特色，夫妻俩专门远赴东北学习烧烤技术。“烧烤调料很重要，火候也很重要，在不断地学习和实践摸索后，我们掌握了烤全羊的门道，烤羊生意也逐渐步入了正轨。”刘帅说。一次妻子在短视频平台分享了烤全羊短视频，获得了大量点赞，也帮夫妻俩的烤全羊打开了销路，成为羊三木小有名气的“羊”明星。“有需要的客户要提前预约，否则排不上号。”说起销售，刘帅有点“小傲娇”。

不管是售卖肉羊还是烤制烤全羊，刘帅、张贞夫妻在“羊”路子上有了自己的方向，也让夫妻俩的日子红火了起来。“经过这几年的摸索，我感觉养羊、烤羊的路子是行得通的，下一步，我们计划扩大养殖规模。这段时间也有很多村民来咨询这个事，我感觉这个行业前景还是不错的，也希望有对这方面感兴趣的村民们可以加入我们，共同致富。”刘帅说。