4月11日，四川省广元市利州区宝轮镇石桥社区一组的富利家庭农场内，一座座宽敞整齐的高标准养殖圈舍整齐排列，农场负责人文大涛正忙着加工饲料，清理料槽，喂草换水，清扫圈舍……圈舍里的“西门塔尔”和“夏洛来”体格壮硕、肌肉丰满，有的懒洋洋地晒着太阳，有的正津津有味地咀嚼饲料。

文大涛是一名退伍军人，曾经的军旅生涯造就了他吃苦耐劳、敢想敢拼的性格。2013年退伍后，文大涛返乡创业，经过学习考察，将目光投向了市场较稳定、成本较低的能繁母牛养殖，注册成立了以种草养牛为主的富利家庭农场。

说干就干，向银行贷款、建设牛圈、购买牛犊。文大涛投资100万余元，流转荒坡地20余亩建设肉牛养殖场，建养殖圈舍720平方米，配套辅助设施420平方米。在此期间，他还向有经验的养殖户学习现代养殖技术，并在养牛场的具体管理工作中得到了有效实践。

近年来，利州区宝轮镇立足本土优势，巧念养牛致富经，整合资源不断推动肉牛分散养殖向规模养殖转变，以“业主+基地+农户”“专合社+公司+基地+大户”等发展模式全力推进肉牛产业规模化、标准化发展。同时，在肉牛养殖技术社会化服务、品种改良、动物疫病防控等方面为养殖户提供保障，极大增强了养殖户的信心。

“以前的老圈舍平均每年出栏量在80头左右，产值200余万元。今年我们新修建了一个2400平方米能繁母牛的新圈舍，2月正式开始投产，养殖能繁母牛124头，预计出栏总量能达到300多头，产值达600余万元。”文大涛介绍，自己的肉牛因为品种优良、肉质紧实，深受云贵川顾客欢迎，屠宰场直接上门收购，完全不愁销路。

靠着党的好政策和勤劳的双手，发展肉牛养殖文大涛不仅自己发起了“牛财”，过上了“牛”日子，还带动村民创业就业，增收致富。

“在家门口上班，不仅能挣钱，还能照顾家庭。”村民尚维财在养殖场务工，每月工资3500元，像他一样在养殖场务工的还有9人，月平均工资3500元。

除带动群众务工增收，养牛场还采用种养循环模式，将牛粪便无偿提供给附近的村民作肥料，待收购玉米秸秆时，村民再回赠给养殖场。玉米秸秆经过粉碎、揉丝、压实、发酵等程序，变成肉牛的“营养美食”，这种饲料不仅能解决焚烧秸秆带来的环境污染，降低企业生产成本。同时还能降低胆固醇、改善肉的风味，提高牛的抗病能力，有利于牛保持健康快速的生长。

2022年以来，利州区大力发展现代都市农业，坚定实施都市农业稳区战略，通过储备肉牛羊产业园区、粮改饲等项目，实现肉牛羊产业规模化、标准化、产业化和组织化，综合生产能力显著增强。新建成设计存栏500头规模肉牛养殖场3个，设计存栏1000头肉羊场1个，在建肉牛肉羊养殖场3个。

一季度，利州区出栏肉牛0.47万头，肉羊1.56万只，综合产值1.096亿元。力争全年出栏肉牛1.3万头，肉羊5.2万只，肉牛羊产业综合产值达3.12亿元以上。下一步，利州区将努力建成一条集育种、繁育、育肥、交易、屠宰、加工、冷链配送的完整产业链，用“牛经济”为乡村振兴提供充足的“牛动力”。（冯小珈 丁龙凤）