7月1日，国和路493号五角场花鸟市场关闭，市中心又一花鸟市场走进了历史。花鸟市场曾是上海市民生活的重要组成部分，如今伴随着城市管理越来越精细化，市中心租金越来越高，花鸟市场的陆续退出似乎成为一个必然现象。
花鸟市场这种业态在上海真的留不住了吗？带着这个疑问，记者走访了市中心那些已经关闭和将要面临关闭命运的花鸟市场，听听生活在周边的市民怎么说。
离开又回流——
正值初夏时节，沿着成都北路一直走，听到有规律的蝉鸣声越来越响，就知道江阴路到了。这种在大城市中很少能听到的声音，是江阴路的标志。
江阴路花鸟市场是改革开放以后沪上第一个专业花鸟市场，上世纪80、90年代，市场一天人流量达10万，除本地居民光顾，还有海外游客组团来参观，一些生活在上海的外国人选择住在附近，就是看中这个充满烟火气的小市场。
江阴路花鸟市场旧照。资料
2001年，江阴路花鸟市场整体搬迁到黄家阙路，曾经的“沪上第一”成为历史，但如今十多年过去，花鸟爱好者还是认老地方，花鸟虫鱼的生意依然星星点点散布在江阴路上。
老赵的“迷你宝贝”宠物店开在江阴路130号一处老建筑里，店门口是白色的石库门拱形门楼，里面摆满了笼子，养着小仓鼠、小兔子等宠物。“我1998年就过来开店了，当时江阴路花鸟市场还在。”在老赵记忆中，江阴路一年到头都很热闹。“临街的花鸟虫鱼店把商品摆到街上，人们边走边看，窄窄的路上人头攒动，周末人更多。”那时的花鸟市场内设有管理办公室，为每家摊位划定界线，并派专门管理人员每天早晚打扫卫生，商户要统一向市场支付卫生费用。
2001年，随着江阴路花鸟市场关闭，老赵的店也撤走了。四年前，听说江阴路上还存有花鸟生意，他又重拾老本行，把宠物店搬了回来。和老赵一样“回流”到江阴路上的商户还有16家。
江阴路地处成都北路支路，连日降雨加上架空线落地作业，路上泥泞不堪，即使白天也见不到几个往来的居民。江阴路曾经的繁华或许只存在过去的记忆里，如今知道这里的人并不多，就算是周边居民也很少来逛。
这条路上还有生意吗？老赵说，这其实是个“隐形的批发市场”。由于缺乏人气，这里的商户大多做起批发。老赵的店主要经营小型宠物批发，他的客户就是上海其他花鸟市场里的商户，遍布松江、浦东、青浦、嘉定等地。每天五六时开始，商户到江阴路来批发商品，再回到各自的市场经营。
“江阴路上的店虽不多，但有卖花的，有卖小动物的，还有卖鱼具、虫具和海草的店，都是配套的，老客户来这里逛一圈就能买齐，少任何一家都不行。”
从2017年开始，上海许多花鸟市场都陆续被列入关闭清单，江阴路上的批发生意也受影响，不少商户都感受到了这种变化。“以前上海大大小小的花鸟市场很多，逛花鸟市场是人们一种娱乐消遣活动，现在市中心余下的市场已不多了，附近还有一个‘咪咪小’的万商。”
有关闭传言——
万商花鸟市场：市场虽小五脏俱全，客人远道而来
走在西藏南路上，沿街是花鸟店和宠物店，还未到市场入口，花鸟生意已蔓延开来。走过这些兴旺的临街小店，就来到老赵口中“咪咪小”的万商花鸟市场。
走进市场，一条小路从入口开始延伸，狭窄的过道两旁挤满店铺，这家是葱葱郁郁的花草，下一家就是吱吱喳喳的鸟儿，挤在一窝上蹿下跳的是小仓鼠，装在一串串小笼里引吭高歌的是蝈蝈。
老人家在一排排鸟笼前停步，与老板聊品种、聊养护心得，聊得忘了时间。孩子们蹲在笼子前出神地观看小动物，妈妈们在各色盆栽间观赏挑选。来逛市场的不仅限于周边居民，还有许多人“远道而来”。一位买到心仪盆栽的市民说，这个市场的特点就是品种齐全有“逛头”，家住浦东三林镇的他经常专门乘地铁过来买花。
如今这个热闹的小市场，也有着“年底就要关闭”的传闻。“虽没有下发通知，但整个市场都知道了。”鸟店老板老丁说，一旦市场拆了，他不会考虑到别的地方经营，把鸟便宜卖掉，卖不掉的拿回家养。
老丁是爱鸟之人，20年前曾是花鸟市场的熟客。“我家就住在附近，平时有空就来这边逛逛，看多了，就萌生自己开店的念头。”于是，他辞去原有的工作，专心在这里开店，一开就是20年。“前几年这里总是人山人海，现在来的人少了，来的都是老客人。”
市场总离不开人，有了人气，自然就有生意。走出市场时，一位带孩子的妈妈正与花店老板谈得甚欢，小女孩在市场里跑来跑去，跟每家店主亲切地打招呼。
网购能取代花市吗？市民：逛花市是一种生活方式
2017年12月26日，位于普陀、静安、长宁三区交界处的曹家渡花鸟市场关闭，这里曾经是上海内环以内最大的花鸟市场。
就在同一天，长宁最具规模的花鸟市场安顺路花鸟市场正式停业，两大市中心标志性花鸟市场一天内双双走进历史。
2018年1月，被称为“翻版”曹家渡的真博花鸟市场被列入“五违四必”整治区域而停业。
仅仅两个月后，2018年3月2日，经营了26年的曹安花卉市场也要说再见，这里过去是华东最大的鲜花交易市场。
2019年2月20日，徐汇的钦青花鸟市场A片区正式关闭，原因是当时办理的规划临时执照已经到期。
2019年3月，宝山杨行花木城因违法用地治理而面临拆违甚至关停。今年初，早在2017年6月被关停拆除的广粤路花鸟市场原址上建起了一座全新的运动公园。
……
近年来，承载着老上海人记忆的花鸟市场一个个退出历史舞台。过去在互联网不发达的时代，花鸟生意都是当面交易，顾客现场挑选花草，与卖花人交流养护心得，面对面的交易模式充满着浓浓的温度。而在互联网电商出现以后，网上订花、一周一次上门配送的“鲜花套餐”等虽然十分便利，但花鸟市场在许多人心中仍是不可取代的地方。
家住曹家渡花鸟市场附近的江女士，过去每到周末都要去花鸟市场逛逛，然而市场关闭以后，她至今也未找到能替代的途径。“离家最近的岚灵花鸟市场，开车过去要半小时，还要找停车位，只为了买几包鱼食、一束花，太不划算。”于是她开始求助于互联网，一直养鱼的她通过网购下单，小鱼就包裹在充满氧气的塑料袋里寄过来。“这种方式是很方便，但也失去了过去在花鸟市场走走逛逛，与人交流的乐趣。买花买鱼不是一个纯购买行为，而是一种休闲的生活方式。”
有市民指出网上买的花草来自不同地区，温度和湿度与本地存在差异，购买回来很难成活。从事社区花园实践的社会组织“四叶草堂”经常要采购花木物料，大部分仍选择现场购买。“网上买的物料质量不好，必须到现场挑选，但现在随着花鸟市场逐渐变少，经常要跑到离市中心三十公里以外的批发市场购买。”四叶草堂负责人说。不管是在花草质量还是活物运输上，网购依然要面临许多难以解决的问题。
然而人们看重的，还有花鸟市场所寄托的生活气息和城市记忆。“以前每个星期我都会带着孩子去一次花鸟市场，买点花和绿植，让孩子看看小鹦鹉、画眉和小金鱼。孩子想养鱼的时候，我总是严肃的对他说养鱼要负责到底，夏天买只蝈蝈挂在家里，顿时就有了夏天的味道……”家附近的花鸟市场关闭了，一位居民回忆往昔时难掩失落，“花鸟市场对我来说是个非常奇妙的、我不想失去的地方。”
上海需要怎样的花鸟市场？国外花市或可借鉴
在国外，有很多历史悠久的花市不但没有随着城市发展而消失，至今仍是城市的地标。在荷兰，辛格运河上的花市是世界上唯一的水上花市，小商户每天上午用驳船把鲜花运至河边搭建起来的店铺兜售，除了买花，花市还可以淘得明信片、粘土娃娃等各式纪念品。800米沿河街道，如何做到环境卫生？荷兰人十分注重控制花品的干燥程度，没有太多湿的花草，有根的种在土里，无根的在水桶里。同时，只卖花，不卖鸟，也是国外花市与国内最大的不同。
辛格花市里很多经营者都是年轻人。 资料
世界上最大的阿尔斯梅尔鲜花拍卖市场也坐落在荷兰，距今已有大约100年历史，建筑面积高达70多万平方米，类似于120个标准足球场，世界各地的鲜花都会运到此处被拍卖，当被拍卖的鲜花滚动于荧屏上的时候，花商仅需要按桌上的按钮就可以完成交易了，在这里每天被拍卖的鲜花数量超过1400万。大规模的集中市场经营，也是花鸟市场未来发展的一个方向。
日本东京的大田花卉市场是日本最大的综合花卉市场，内有花材拍卖交易中心，每周一、三、五是鲜花交易，周二、四是盆栽交易。市场内功能完善，融合了拍卖、批发和提供花艺物料的业务，还有教学和花艺图书专区，以及对新花材品种的推广区等。值得一提的是，大田花卉市场采用会员制，注册会员后才能进入市场购买花卉，这对市场交易行为和环境的管理也更有保障。
在韩国，最大的花卉市场就是良才洞花卉市场。与日本大田不同的是，这里批发和零售兼营，整个市场划分出几个区域，包括拍卖市场、鲜切花批发市场、盆栽区域、花器区域，以及针对零售业务的花店区域，还有一些韩国知名花艺师的培训教室也开在这里。
而对于花市占用公共道路空间的问题，伦敦的周末“跳蚤市场”或值得借鉴。在周末的早上六点到下午五点，将固定一条道路围起来作为花市，工作日则恢复正常道路功能，这样的市场既方便管理，又不影响城市日常运行，对于寸土寸金的中心城区来说也是一个不错的选择。
在二战时期，法国人即便面临战火，也不忘在窗前放一盆鲜花。花鸟鱼虫，是城市中人与自然之间最后的一点联系，逛花鸟市场也不仅仅是一种购买行为，而是人的生活方式和情感诉求。今天当人们讨论花鸟市场该不该关掉时，或许更应该思考未来的上海在高楼迭起的城市建设中，该如何留住烟火气息，留住城市的记忆。
